シアトルのグルメ情報– Seattle Food Scene –
自然が豊かなシアトルならではの食事が楽しめるレストラン、ワシントン州産のワインやクラフトビールを味わえるワイナリーやブルワリー、「料理界のアカデミー賞」受賞シェフの味が楽しめる人気レストランなど、人気のレストラン・注目のグルメ情報をお届けします。旬の地元食材が買えるファーマーズ・マーケットもはずせません。
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シアトルでアウトドア: 秋の味覚を求めて森へ!シアトル周辺きのこ狩りスポット5選
天然きのこの豊富なシアトル。特に秋はさまざまなきのこが地上に顔を出すので、いろいろな方法できのこ狩りが楽しめます。 空気の澄んだ森をゆっくり歩き、木々や地面を... -
【2026年版】シアトルで楽しむオクトーバーフェスト
シアトル地域でも毎年9月から10月にかけてオクトーバーフェスト(Oktoberfest)が各地で開催されます。クラフトビールやドイツのビールを楽しめるのはもちろん、ライブ... -
全米最大のホップの産地・ワシントン州でクラフトビールを味わおう
ビールの香りや苦味、風味を決定づけるホップ。この重要な原料の約4分の3が、実はワシントン州で栽培されています。 米国農務省(USDA)が2025年12月19日に発表した「Na... -
ワシントン州のブラックベリー狩り 場所とルール、採り方のコツ
ワシントン州では、6月下旬から9月にかけてブラックベリーが実り、夏から初秋にかけて一番多く採れる時期を迎えます。ファーマーズ・マーケットでも買えますが、道ばた... -
【2026年最新】シアトル地域でブルーベリー狩り(U-Pick)を楽しめるおすすめファーム11選
シアトルのあるピュージェット湾地域には、たくさんのブルーベリーファームがあります。栄養たっぷりなブルーベリーの U-Pick は、子どもから大人まで楽しめる夏のアク... -
キャンプの定番!地元チョコで作る絶品スモアの楽しみ方
キャンプファイヤーをするのはキャンプの大きな楽しみの一つですが、その火を使って作る、子どもも大人も大好きな定番スイーツがあります。それは「s’more」(スモア)... -
シアトルで食べておきたい!パイク・プレース・マーケットのグルメ11選
シアトル観光の定番スポット、パイク・プレース・マーケット。観光客にとってはシアトルの歴史と文化を感じられる場所であり、地元の人々にとっても世代を超えて親しん... -
シアトル近郊で楽しむいちご狩り(U-PICK)農園ガイド【2026年版】
農園で摘みたてのいちごを口にしたときの感動は大きいですね。スーパーマーケットで売られているものとは別物の、熟れた香りと甘みが広がる体験は、一度味わうとリピー... -
ワシントン州の名産品リスト!サーモン、オイスター、レーニア・チェリーなど要チェック
シアトルはスターバックスが創業したところとして知られていますが、そのシアトルのあるワシントン州は、オイスターやサーモンなど新鮮な海産物、りんごやチェリー、ホ... -
平たい形がカワイイ!シアトルで出会えるドーナツ・ピーチ「蟠桃(ばんとう)」
シアトルの夏、スーパーマーケットやファーマーズマーケットに山積みになるドーナツ・ピーチを見かけたことはありませんか?日本ではなかなか手に入らない「幻の桃」が... -
シアトルで人気のドーナツ11選
Top Pot Doughnuts トップ・ポット・ドーナッツ 2002年にキャピトル・ヒルに1号店をオープンし、『Food & Wine』 誌の America's Best Doughnuts の一つに選ばれる... -
今年も登場!北海道生まれ、アメリカ育ちのオーガニック黒皮スイカ「Yumi(裕美)」
シアトルエリアのスーパーマーケットに、今年もあの黒いスイカが入荷され始めました。ジャングルシティでご紹介したことのある『Yumi(裕美)』です。深みのある黒緑色...
