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シアトルの定番クラフトビール10選

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ワシントン州は全米最大のホップの産地で、全米でもトップクラスのクラフトビールの集積地として知られています。州内には459のクラフトブルワリーがあり(2023年:Brewers Association)、クラフトビール醸造所の数で全米トップ5に入ります。

少量生産が魅力のクラフトビールの唯一の難点は、価格がやや高めなこと。それでも、大手ブランドの銘柄ではなく、ローカル商品を選ぶのが「シアトル・スタイル」です。

この記事では、そんな豊かなビール文化を支える「シアトルの定番クラフトビール10種類」をタイプ別にご紹介。地元や全米で長年親しまれている銘柄や、ホップの風味が際立つ人気ビールなどを試してみて自分の好みのタイプがわかったら、新銘柄や個性的なビールにもどんどん挑戦してみてください。

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