シアトルのグルメ紹介– category –
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シアトルで人気のドーナツ11選
Top Pot Doughnuts トップ・ポット・ドーナッツ 2002年にキャピトル・ヒルに1号店をオープンし、『Food & Wine』 誌の America's Best Doughnuts の一つに選ばれる... -
ワシントン州ワイン 地元産を知るための基礎知識
シアトルのスーパーマーケットやレストランで目にするワシントン州産のワイン。地元名産品として知られていますが、「なんとなく飲んでいる」という方も多いのではない... -
シアトルの贅沢な午後 ｜ アフタヌーンティー 3選
「コーヒーの街」と呼ばれるシアトルですが、実はアフタヌーンティーが楽しめるところもあります。三段のティースタンドに並ぶスコーンやサンドイッチ、そして丁寧に淹... -
シアトルのおすすめチョコレート
シアトルには、地元で製造・販売を行うクラフトチョコレートショップが数多くあります。オーガニックやフェアトレード、シングルオリジンといった素材や産地にこだわっ... -
シアトルで人気のラーメン店 10選
アメリカでは2010年頃に本格的なラーメン店が増え始め、シアトルにもその波が押し寄せました。2010年代にシアトルの中心部やイーストサイドでラーメンブームが起こり、... -
美味しさを徹底追求！シアトルの “Bean to Bar” チョコレートメーカー 『スピンネーカー・チョコレート』
カカオ豆の輸入から焙煎、製造、そして包装に至るまで、すべての工程を一貫して自社で手がけるBean-to-Bar（ビーン・トゥ・バー）メーカー、『Spinnaker Chocolate（ス... -
「千年続くおにぎり文化をシアトルの日常に」2025年始動から最速で球場へ。おにぎりブランド『Onigiri Sen』代表・尾池里奈さん
シアトルでも知られるようになった「おにぎり」というカテゴリに、新たな風を吹き込んでいるのが『Onigiri Sen』（おにぎり 千）です。代表の尾池里奈（おいけ りな）さ... -
ワシントン州の名産品：太平洋岸の代表的な食用ガニ ダンジネス・クラブとレッド・ロック・クラブ
ダンジネス・クラブ（dungeness crab／アメリカイチョウガニ）とは ワシントン州で「crab」といえば、一般的にダンジネス・クラブ（dungeness crab）を指します。この名... -
ハロウィンのパンプキンの種が絶品スナックに｜トレジョの人気シーズニングも大活躍
10月31日はハロウィン。オレンジ色のパンプキンをくりぬいて『Jack-O-Lantern（ジャック・オー・ランタン）』を作るのは、この季節の風物詩です。 中身の実は水分が多く... -
全米最大のホップの産地・ワシントン州でクラフトビールを味わおう
ビールの香りや苦味、風味を決定づけるホップ──この重要な原料の約4分の3が、実はワシントン州で栽培されています。 アメリカ農務省（USDA）の 2024 年度「National Hop... -
シアトルで食べておきたい！パイク・プレース・マーケットのグルメ10選
シアトル観光の定番スポット、パイク・プレース・マーケット。観光客にとってはシアトルの歴史と文化を感じられる場所であり、地元の人々にとっても世代を超えて親しん... -
夏恒例！シアトル地域で楽しめるブルーベリーの U-Pick
シアトルのあるピュージェット湾地域には、たくさんのブルーベリーファームがあります。栄養たっぷりなブルーベリーの U-Pick は、子どもから大人まで楽しめる夏のアク...
