シアトルで人気の寿司店20選

シアトルといえば、豊かな海の恵みを誇るシーフードの街。地元の海やアラスカ、東海岸や日本などから届く新鮮な魚介類を使った寿司は、地元でも特に人気のグルメ。市内や郊外には、日本で修行をした寿司職人や、そうした寿司職人のもとで修行した寿司職人が腕をふるう本格派の寿司店が多く、伝統的な江戸前寿司から創作系ロールまで、多彩なスタイルが楽しめます。この記事では、地元で評判の高い寿司レストラン20選を厳選してご紹介します。