シアトル地域にお住まいの方々が送ってくださったシアトル＆ワシントン州各地の写真を、ソーシャルメディアで平日の朝6時に投稿しています。ここでは、Facebook や Twitter に投稿したものを1週間ごとにまとめました。
【ぜひ写真・動画をお送りください！】
ワシントン州の様子を伝える写真や動画をジャングルシティでシェアしませんか？簡単な体験談を添えて、メールまたは DM していただけるとうれしいです。
12月12日（月）
おはようございます。
シアトルは12月12日（月）午前6時です。
現在の気温 40℉/4℃
予想最高気温 44℉/6℃
日の出 午前7時48分
日の入り 午後4時17分
美味しいモカ❤
先日、シアトル神戸姉妹都市65周年記念のコーヒーイベントを開催した Espresso Vivace で、久しぶりにいただきました。
「なぜシアトルがコーヒーの街になったのでしょう？」という神戸からの質問に、Vivace 創業者のデビッドさんは「いつも不思議に思っているのですが、冬の雨と寒い気候も理由の一つでしょう。そして、自分が何が好きかを誰にも強制されたくないという米国西海岸の気質も、自分好みの焙煎を追求するロースターがシアトルに集まる理由かも」と話してらっしゃいました。
こちらは2004年のデビッドさんのインタビュー記事。来年またインタビューさせていただくことになりましたので、お楽しみに～！
・Espresso Vivace:「コーヒーはアート」こだわり職人のカフェ
12月13日（火）
おはようございます。
シアトルは12月13日（火）午前6時です。
現在の気温 33℉/-1℃
予想最高気温 42℉/5℃
日の出 午前7時49分
日の入り 午後4時16分
シアトル大都市圏は、市内からも郊外からも、約1時間～2時間あれば、スキー場に到着できます。
子どもから大人向けのさまざまなレベルのクラスもあり、ギアのレンタルも充実。ただし、チケットは完売していることもあるので、事前に確認が必要です。
山の天気は変わりやすいですね！
先日のスティーブンズ・パスも、快晴→曇り→霧→小雪となりました。
・ワシントン州 & オレゴン州 & アイダホ州 & カナダBCのスキー場一覧
12月14日（水）
おはようございます。
シアトルは12月14日（水）午前6時です。
現在の気温 37℉/3℃
予想最高気温 43℉/6℃
日の出 午前7時50分
日の入り 午後4時18分
今日の写真はIzumiさんがご提供くださった、ウォーターフロントのピア69でのイカ釣りです。
釣り場のスペースはピア70より狭いものの、建物が風除けになるので人気のスポットだそう。発電機も使用でき、釣り人用のトイレもあります。
新鮮なイカを使った料理は、左は刺身、右は Pork Birria Stuffed Squid, Roquito Pepper Chile Sauce, Parsley Oil, ＆Fried Calamari Garnish。親子の料理対決だそうですが、どちらもおいしそうですね！
・ワシントン州で春夏秋冬フィッシング！：シアトルでイカを釣る
12月15日（木）
おはようございます。
シアトルは12月15日（木）午前6時です。
現在の気温 32℉/0℃
予想最高気温 43℉/6℃
日の出 午前7時50分
日の入り 午後4時18分
イタリアのクリスマス に欠かせない伝統菓子パネトーネ（Panettone）。
ドイツの伝統菓子シュトーレンと並んで、シアトルでも人気ですね。
パネトーネは、オレンジピールなど柑橘類のドライフルーツがたっぷり入ったお菓子で、シアトル でもグランド・セントラル・ベーカリーなど地元のベーカリーが焼いたフレッシュなものが味わえます💕
グランド・セントラル・ベーカリーのこちらは、しっとりしていて、甘さ控えめ。米国北西部産の無漂白の全粒粉、オーガニックのバレンシアオレンジのオレンジピール、オレゴン州のクランベリーなど、地元の材料を使っているのもポイントが高いです！
朝ごはんにもおやつにもピッタリ。そのまま食べても、焼いてバターを塗ったりしてもいいですね。
その他にも販売しているベーカリーがあったら、お知らせください！
PCCやTrader Joe’sなどのスーパーマーケットでも、イタリアから輸入したパネトーネが販売されています。
12月16日（金）
おはようございます。
シアトルは12月16日（金）午前6時です。
現在の気温 32℉/0℃
予想最高気温 44℉/6℃
日の出 午前7時51分
日の入り 午後4時18分
インターナショナル・ディストリクトに2004年に開店して以来、日本やシアトルの職人やアーティストが手がけた高品質の商品を幅広く揃えている『KOBO at Higo』。
今の時期にピッタリな靴下やビーニー、スタイリッシュな土鍋や食器、オーナメント、そして、スカーフ、日本食の料理本、カレンダーなどなど、普段使いできるものから、日本文化が好きな人へのギフトになるものが一杯です。
そもそもこの建物は、日本から移民した村上家が1933年に建てたもの。移民と戦争が関わる深い歴史があるのです。
開店当時のびんこさんとジョンさんのインタビュー記事を読み返してみました。かつて栄えていたシアトル日本町、太平洋戦争、日本人・日系人強制収容の歴史は、びんこさんとそのご家族の歴史でもあります。
【ぜひ写真・動画をお送りください！】
ワシントン州のいいところをシェアしませんか？「ここ、よかったよ！」「これ、おいしかったよ！」という簡単な体験談を添えて、メールまたは DM していただけるとうれしいです。
