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シアトルのレストラン・グルメ情報
週末が楽しみになる!シアトルの人気ブランチ
アメリカの週末と言えば、ブランチ!「巨大」「高カロリー」「肉と卵とジャガイモ」というイメージがありますが、シアトルのブランチはバラエティが豊富です。アメリカンなものからエスニックなものまでご紹介します。 ボリューム満点!Portage Bay Café ... -
シアトルのエリア案内(ネイバーフッド)
ベルタウン(Belltown)
Dahlia Bakery ダウンタウンの北側に隣接するエリアはベルタウンと呼ばれています。1990年代半ばまでは治安の悪い、さびれた地域でしたが、1990年代後半から開発が進み、モダンなコンドミニアムやレストラン、パブ、カフェ、シアター、ナイトクラブ、家具... -
シアトル留学生カフェ探訪
シアトル留学生カフェ探訪 第63回 『Fulcrum Café』
皆さん、こんにちは!真美です。 香織さんのご紹介の通り、先週の週末に日本で同じ大学に通うサークル友達2人がシアトルに遊びに来てくれました。2人はそれぞれバンクーバーとサンディエゴに留学中で、私と同じく大学3年生を休学して1年間の留学に臨んでい... -
シアトル留学生カフェ探訪
シアトル留学生カフェ探訪 第15回『Bedlam Coffee』
こんにちは。先日、初めてセーフコ・フィールドに行き、念願のメジャーリーグ観戦を果たした麻実です! ほんの数日の差でイチロー選手の活躍を見ることは叶いませんでしたが、対戦相手だったエンゼルスの大谷選手を観ることができ、すっかり興奮してしまい... -
シアトルで活躍!日本人シェフ
シアトルで活躍!日本人シェフ:『wa’z』オーナーシェフ 俵裕和さん 「シアトルらしさのある ”Kaiseki” を」
幼い頃からの夢は「料理人」 小学生の頃から漫画『美味しんぼ』を愛読し、料理人になることに憧れを抱いていた俵さん。料理の道に入ったのは、大学を卒業した22歳の時でした。京都の料亭で修行を始め、さまざまな店で腕を磨き、7年後には割烹店の料理長に... -
コミュニティ・プロジェクト
iLEAP x JUNGLECITY.COM 「私が25歳だったころ」
リンダ・ルスルフさん(Street Bean Espresso 創業者)Linda Ruthruff(リンダ・ルスルフ)/シアトル在住。ワシントン大学の学部・大学院でビジネスを学ぶ。ストリートチルドレンを支援する非営利団体 New Horizons で30数年に渡りプロジェクト・マネジャーやアソシエート・ディレクターなどを歴任。ホームレス... -
シアトル&ワシントン州が登場する映画・テレビ番組
シアトル映画ロケ地めぐり『Sleepless in Seattle (めぐり逢えたら)』 トム・ハンクスとメグ・ライアンのラブコメ
トム・ハンクスとメグ・ライアンが共演して大ヒットしたラブコメ。当時、トム・ハンクスは37歳、メグ・ライアンは32歳。大部分がシアトルで撮影され、「あの映画の舞台になった街」と話題になりました。当時のシアトルの街並み、今も変わらないパイク・プ... -
シアトル&ワシントン州が登場する映画・テレビ番組
映画ロケ地めぐり 『Get Carter (ゲット・カーター)』 裏社会の男がシアトルで繰り広げる復讐劇
ジャンル アクション 公開 2000年 監督 スティーヴン・ケイ 出演 シルヴェスター・スタローン、ミランダ・リチャードソン、ミッキー・ローク、マイケル・ケイン、ローナ・ミトラ、レイチェル・リー・クック Rating R 公式サイト getcarterthemovie.warnerb... -
スープがおいしい店
パンやサラダとの組み合わせが選べる
「Cherry Street Coffee House」(ベルタウン、ダウンタウンほか)キャピトル・ヒル初のエスプレッソ・コーヒー・ハウスとして開店した 『B&O エスプレッソ』 の共同経営者だったアリ・ガンバリ氏が、1998年に独立して始めたカフェ 『チェリー・ストリート・コーヒー・ハウス』。エスニックな雰囲気が漂う店内では、コ... -
スープがおいしい店
カリスマ的ベーカーのパンもついておいしさアップ
「Macrina Bakery & Cafe」(ベルタウン、ソードーほか)シアトルの人気カフェ&ベーカリーと言えば、必ず名前が挙がる 『マクリナ・ベーカリー&カフェ』。「地域に根ざした、小さくてかわいらしいベーカリー」を目指して、1993年の夏に1号店をオープンしたオーナーのレスリーさんは、いまやローカルの間では...
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