アメリカの朝ごはんは、卵を使った料理が多いですよね。注文するときに "How would you like your eggs?"（卵はどのようにいたしましょうか？）と尋ねられた時、自分の好みを伝えられると、もっと楽しくなりますよ。
sunny-side-up
片面焼きで、白身には火が通っており、黄身が生に近い目玉焼き
sunny-side-up
over easy
両面焼きで、白身には火が通っており、黄身が生に近い目玉焼き
over medium
両面焼きで、白身には火が通っているが、黄身が半熟の目玉焼き
fried egg
両面焼きで、黄身を崩さずに火が通るまで焼く目玉焼き
over hard
両面焼きで、黄身を崩して火が通るまで焼く目玉焼き
over hard
scrambled egg
炒り卵
over hard
porched egg
落とし卵
porched egg
hard-boiled egg
固ゆで卵。こちらの写真はそもそも固ゆで卵として出されるサラダですが、ご参考までに！
hard-boiled egg
soft boiled egg
半熟卵
soft boiled egg
omelet
オムレツ
omelet