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スターバックス大解剖！？スターバックス本社の社内ツアーに行ってきた ～「働き方・生き方」iLEAP x JUNGLECITY.COM
みなさん、コーヒーはお好きですか？シアトルは、コーヒーショップ1軒あたりの住民数で全米1位（約1,100人に1軒の割合でコーヒーショップがあるんです）と、アメリカで... -
スターバックス本社社員に聞いた、スタバ流おもてなし文化の秘密 ～「働き方・生き方」iLEAP x JUNGLECITY.COM
シアトル発祥のコーヒーショップであるスターバックスは、今では世界で最も人気のコーヒーチェーンの一つになりました。シアトルのパイク・プレース・マーケットで誕生... -
シアトル & ワシントン州がナンバーワン！
注目ニュースのランキング関連記事でもたびたびご紹介していますが、シアトル＆ワシントン州が全米ナンバー1になっているもの、実はけっこう多いのです。「雨が多いとか... -
レトロ＆アートな休日を ジョージタウン
いつでもどこでも旅気分！なじみのない街はもちろん、身近な街でさえ、時間をかけて散策すれば新たな発見とお気に入りがきっと見つかるはず。 ダウンタウンから車で I-5... -
人気ブログ 『I Love Coffee』 運営 岩田リョウコさん
【公式サイト】 I Love Coffee 人気ブログ 『I Love Coffee』 の誕生 ブログを始める前に日本語教育に関わっていた経験が、ブログのコンテンツ作りに生きている。 日本... -
スターバックス、希少コーヒー豆 『リザーブ』 の焙煎工場＆テイスティング・ルームをシアトルにオープン
リザーブ®・ロースタリー・アンド・テイスティング・ルームPhoto courtesy Starbucks. Photo: MG PHOTOGRAPHY LLC 世界66カ国に約2万1千店舗を展開するスターバックスが... -
第50回 5分間のエメラルド・シティ：スターバックスへの想い (2)
著者プロフィール：神尾季世子 弁護士として、雇用法を土台としたコンサルティング・ビジネスに携わる。ライターとしても、雇用法、移民法、憲法、遺産相続など幅広い分... -
全米バリスタ・チャンピオン レイラ・ガンバーリさん 「シアトルのカフェ・シーンは、これからさらに進化する」
2014年全米バリスタ・チャンピオン。大学時代は教師を目指していたが、父親がシアトルでオープンしたカフェ 『Cherry Street Coffee House』のビジネスを手伝ううちにコ... -
第49回 5分間のエメラルド・シティ：スターバックスへの想い (1)
著者プロフィール：神尾季世子 弁護士として、雇用法を土台としたコンサルティング・ビジネスに携わる。ライターとしても、雇用法、移民法、憲法、遺産相続など幅広い分... -
シアトルの味「コーヒー豆」
シアトルにはたくさんのロースターがあり、Caffe Fiore や Caffe Vita のようにカフェを経営しているところも多い。 カフェでも袋入りの豆が販売されているが、Whole Fo... -
澤田洋史さん シアトルで出会った「見たこともないラテ・アート」
さわだ・ひろし／1969年大阪府生まれ。大学卒業後に紀ノ国屋インターナショナル、雪印乳業での勤務を経て2001年秋にシアトル留学。1年後に帰国して Dean & Deluca で店... -
第14回 シアトルのコーヒー屋の考察
筆者プロフィール：松原 博（まつばら・ひろし） GM STUDIO INC.主宰。東京理科大学理工学部建築科、カリフォルニア大学ロサンゼルス校建築大学院卒。清水建設設計本部...
