オーガニック– tag –
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滝さんの夏野菜 @ ファーマーズ・マーケット
夏は普段よりもっとたくさんのファーマーズ・マーケットが開催されますね。 ジャングルシティでも何度かご紹介している日本人のオーガニック農家の滝さんは土曜日にユニ... -
2020年版「残留農薬の多いアメリカの農産物ランキング」- イチゴが5年連続でワースト1位に
アメリカの環境保護 NPO 機関 EWG（The Environmental Working Group）が発表した残留農薬の多い農産物のランキング 『Dirty Dozen』の2020年度版で、イチゴが5年連続で... -
お土産にもおすすめ！シアトル発のスナック・スイーツ・ドリンク
国外や州外に行く時、または、シアトルに来た時、「シアトルのお土産、何にしよう？」「シアトルのお土産って何があるの？」と考えたことはありませんか。シアトル発の... -
スーパーマーケットで無料フルーツ＆野菜がもらえる！アメリカの食育事情
アメリカでは、子どもがもらってもいい果物や野菜を置いているスーパーマーケットがあります。以前にスタッフブログでもご紹介しましたが、このとてもありがたいサービ... -
国内外から注目！オーガニック＆サステナブル 農場・教育施設 『21 Acres』
ウディンビルののダウンタウンからすぐの緑が生い茂る広大な敷地に「ローカル、オーガニック、サステナブル」というモットーを掲げてオープンした非営利のオーガニック... -
残留農薬の多いアメリカの農産物のランキング、イチゴが4年連続でワースト1位に
アメリカの環境保護 NPO 機関 EWG（The Environmental Working Group）が発表した残留農薬の多い農産物のランキング 『Dirty Dozen』の2019年度版で、イチゴが4年連続で... -
ファーマーズ・マーケットの楽しみ方
©Seattle Neighborhood Farmers Market 「ファーマーズ・マーケットに行ったことがない」「どうやって買い物するの？」という質問をよくいただきます。そこで、シアトル... -
セレブ実践で今や食のトレンドに！ シアトルのグルテンフリー事情
小麦など穀物が含むたんぱく質であるグルテンを避けた食生活、グルテンフリー・ダイエット。体質改善につながると欧米で人気ですが、ここシアトルでも浸透しつつありま... -
ヘルシーでおいしい！コールドプレスジュース
HEALEOヒーリオ www.healeo.com マカやカカオ、マンゴスチンなど「一般的基準よりも栄養価が高い」とされるスーパーフードを基本としたサプリメントやドリンクを販売す... -
シアトル・ティルス ハーベスト・フェア
非営利団体シアトル・ティルス恒例のコミュニティ・フェスティバル。ワークショップ、料理の実演、ライブミュージック、食べ物の販売、オーガニック・ファーマーズ・マ... -
エコライフを満喫 ラベンナ
いつでもどこでも旅気分！なじみのない街はもちろん、身近な街でさえ、時間をかけて散策すれば新たな発見とお気に入りがきっと見つかるはず。 ハイセンスなショッピング... -
iLEAP x JUNGLECITY.COM 「私が25歳だったころ」
ブリット・ヤマモトさん（iLEAP 主宰）国際アントレプレナー。非営利団体 iLEAP（アイリープ）主宰。アンティオック大学教授。ワシントン大学グローバルヘルス学部臨床助教授。専門は社会変革理論と実践。ミ...
