スーパーマーケットでの買い物も、レストランでのメニュー選びも、これさえあればもう迷わない！
魚 | 寿司 | 貝類・その他シーフード | 野菜 | ハーブ・香草 | 果物 | 穀物・種・ナッツ
きのこ類 | 肉 | ステーキ | 卵・乳製品 | ハム・ソーセージ・燻製 | 麺・パスタ類
豆類 | 粉 | ソース・ディップ・クリーム・ドレッシング | 油 | 日本食品 | 料理の種類
日本語 → 英語
| アガリクス | Agaricus |
| エノキ | Enoki Mushroom |
| エリンギ | Eryngii/Trumpet Mushroom |
| しいたけ | Shiitake Mushroom |
| シメジ | Shimeji Mushroom |
| ナメコ | Nameko Mushroom |
| ブラウン・マッシュルーム | Crimini Mushroom |
| 舞茸 | Maitake Mushroom |
| 松茸 | Pine Mushroom/Matsutake |
英語 → 日本語
| Agaricus | アガリクス（ハラタケ属） |
| Brown Beech Mushroom | 本シメジ |
| Chanterelle Mushroom | アンズタケ、シャントレル |
| Crimini Mushroom | ブラウン・マッシュルーム |
| Enoki Mushroom | エノキ |
| Morel Mushroom | アミガサタケ |
| Oyster Mushroom | ヒラタケ、オイスター・マッシュルーム |
| Pine Mushroom | 松茸 |
| Portabello Mushroom （Portabella） |
ポータベロ・マッシュルーム |
| Porcini Mushroom | ポルチーニ |
| Puffball Mushroom | ホコリタケ |
| Truffle | トリュフ（西洋/フランス松露） ※セイヨウショウロタケ科セイヨウショウロタケ属 Black Truffle 黒トリュフ、White Truffle 白トリュフ |
| Trumpet Mushroom | エリンギ |
