今月5日にグランドオープンとなるらーめん山頭火のユニバーシティ・ビレッジ店、実はソフトオープンしています！
らーめん山頭火の塩ラーメン
場所は、ユニバーシティ・ビレッジの中心部、子供の遊び場の横です。
お店の前にはきれいなお花があるので、すぐにわかります。らーめん山頭火の常連であるシアトル・マリナーズの岩隈投手からのお花も。
今回、弊社では開店に向けた広報業務を請け負っております。昨日開催した開店を祝うイベントでは、店長の新保さんにスピーチをしていただきました。
鏡割りではお酒が盛大に飛び出しましたー！そうた君もビックリ（笑）。
設計を手がけられたのは、ジャングルシティでも建築家から見たシアトルを紹介するエッセイ 『街路樹』 を連載してくださっていた松原博さん。
今回はらーめん山頭火が新しい店舗でとりいれているアイヌのデザインをモチーフにしたインテリアとなっています。ベルビュー店とはまったく違った趣の空間でラーメンを味わってみてください。
8月5日以降にフルメニューとなりますが、それまではメニューに限りがあります。
らーめん山頭火 ユニバーシティ・ビレッジ店
【住所】2626 NE Village Lane, Seattle（地図）※モール中央部にある子供の遊び場に面しています
【営業時間】 月～木・日 11am-9pm; 金土 11am-10pm
【公式サイト】www.santouka-usa.com
協力：Food Style USA
