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フード・トラック
エスニック系フード・トラック
Marination Mobile マリネーション・モービル ハワイ生まれの父親と韓国人の母親を持つオーナーのカマラさんの家庭の味をもとに生み出された、韓国料理とハワイ料理を融合した屋台料理。“America’s Best Food Truck” に選ばれるなど、全米レベルで注目さ... -
フード・トラック
"America’s Best Food Truck" に選ばれた屋台『マリネーション・モービル』
Marination Mobile マリネーション・モービル 2009年6月上旬にオープンした 『マリネーション・モービル』。キムチ・ケサディーヤやスパム・スライダー(ミニ・スパム・バーガー)など、韓国料理とハワイ料理を融合した屋台料理は一見斬新だが、実はこれ... -
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揚げたてのフィリピン風春巻きが人気『ルンピア・ワールド』
Lumpia World ルンピア・ワールド 揚げたてのフィリピン風春巻き 『ルンピア』 などが楽しめる 『ルンピア・ワールド』。 2006年にフェスティバルやファーマーズ・マーケットでの販売を開始し、2011年1月からはフード・トラックで各地にも出向いている。 ...
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