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アメリカ・ワシントン州の名産品「レーニア・チェリー」
ワシントン州は全米最大のスイート・チェリーの産地です。2023年の推定生産量は24万トンで、2位のオレゴン州の5万1千トンの約4.7倍を誇ります。ワシントン州の最高峰マウント・レーニアの名前がつけられたレーニア・チェリーは、ワシントン州で開発された... -
シアトルのおすすめチョコレート
シアトルには、オリジナルのチョコレートを製造販売している店がいろいろあります。オーガニック、フェアトレード、シングルオリジンなど、好みにあったものが見つかるはず！ 【一粒ずつが宝石のよう 『Fran's Chocolates』】 シアトル出身のフラン・ビゲ... -
ワシントン州の名産品「オイスター（牡蠣）」
ワシントン州のシーフードを語る上で欠かせないのがオイスター。種類が同じでも、海からの距離、海流、潮の干満、餌の種類、餌の量など、育った環境によって味が異なるので、こだわる人が多いです。 【シアトルでのオイスターの食べ方】 シアトルのオイス... -
ワシントン州の名産品「ワイン」
2021年に新たに指定されたワシントン州のAVAの一つ『The Burn of Columbia Valley』©Ste. Michelle Wine Estates ワシントン州は、カリフォルニア州に次ぐ全米第2のプレミアムワインの産地です。 1825年に最初のブドウがワシントン州東部に植えられてから2... -
ワシントン州の名産品「クラブ（蟹）」
ダンジネス・クラブ（イチョウガニ） ワシントン州のダンジネス湾にちなんだ名前を持つダンジネス・クラブ。北はアリューシャン列島、南はメキシコまでの太平洋岸に生息していますが、ワシントン州のシアトル以北のピュージェット・サウンド、フッド・カナ... -
ワシントン州の名産品「リンゴ」
Washington Apple Commission シアトルから車で約3時間東へ行ったところにある小さな町ウェナチーは、Apple Capital と呼ばれる米国最大のリンゴの生産地。ワシントン州にとっても最大規模の農産物はリンゴで、毎年100億個から120億個のリンゴが収穫されて... -
ワシントン州の名産品「ワラワラ・スイート・オニオン」
オニオンの生産では、ワシントン州は全米第3位（1位はカリフォルニア州、2位はオレゴン州）。中でも、ワシントン州東部のスネーク川沿いの町ワラワラ（Walla Walla）で栽培されるスイート・オニオンは人気があります。Walla Walla とは、ネイティブ・アメ...
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