ワシントン州のワイン– category –

シアトル市内から車で約30分のところにある郊外の街ウディンビル市は、ワシントン州のワイナリーのテイスティング・ルームが集まるところ。ワシントン州を東西に分断す...

2021年に新たに指定されたワシントン州のAVAの一つ『White Bluffs』©Kent Waliser of Sagemoor Vineyards ワシントン州初のワイン用ブドウが植えられたのは1825年。ハド...

ワシントン州東部のワイナリーに行く場合、夏はシアトルの位置するワシントン州西部とは比べものにならないほど日中の気温が上昇する。シアトルでも日差しは強いが、曇...

全米第2のワイン生産地・ワシントン州。フランスのボルドーとほぼ同じ緯度にあり、葡萄作りに理想的な環境で生まれた数々のワインが人気を呼んでいます。ワシントン・ワ...

料理とのペアリング ワインと料理とのペアリング（組み合わせ）は、非常に主観的なプロセスであり、厳密な決まりは存在しない。「赤ワインは赤い肉と」「白ワインは白い...

赤ワイン Merlot　メルロー ワシントン州のメルローはチェリーの味わいとアロマの芳醇なボディ、ほのかなタンニン酸味が特徴。ボルドー産のメルローより若干アルコール...