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『米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす』 のマシュー・アムスター＝バートンさん、「これからも日本と日本食について書いていく」
マシューさんとアイリスちゃんにそっくりの、素敵なカバー絵 シアトル在住のフードライターのマシュー・アムスター＝バートンさんが8歳の娘アイリスちゃんと妻のローリーさんの3人で1ヶ月にわたり東京・中野を中心にフツーの日本食を食べ歩いた経験をつづ... -
優しい目線で日本の日常を伝える 『Pretty Good Number One』 著者 マシュー・アムスター=バートンさんインタビュー
ウォール・ストリート・ジャーナル紙やシアトル・タイムズ紙に寄稿するシアトル在住のフード・ライターで、2010年に出版した 『Hungry Monkey: A Food-Loving Father's Quest to Raise an Adventurous Eater』 によって料理好きの子煩悩な父親として知られ...
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