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Yoka Miso from k.mae studio on Vimeo. 日本食に欠かせない発酵食品の一つ、味噌。 シアトル地域では、自分好みのおいしい味噌を食べたくなり、自分で作り始めたという人も少なくありません。 1999年に日本から移住してきた杉山正一さんも、日本で慣れ親...

小冊子『日本文化で四季を楽しもう！』 「日本と日系の文化と伝統を守り、広め、共有していくこと」を目的に活動しているシアトルのワシントン州日本文化会館（JCCCW）が、季節ごとに楽しむ日本の文化を日本語と英語で紹介する小冊子を制作し、無料で公開...

2020年に開催された第1回日米友好成人式 「Community・ Education・ Identity」を柱に、シアトルを中心に日本語でのコミュニティーサービスを行っている非営利団体 JIA Foundation が主催する日米友好成人式が、2022年に3回目を迎えます。 「新成人の門出...