「好き嫌いが多くて・・・」と子供の食生活にお悩みの親御さんに紹介したいのが、Whole Foods が実施する『Kids Club』。不定期に開催されている子供を対象としたクッキング・デモで、誰でも参加できます（一部予約制）。
今回取材したリンウッド店では、インストラクターのマリアさんが料理を作りながら、子供が食べ物を簡単に切る方法や栄養素などについて説明してくれました。これまで食べたことのない食材に戸惑う子供が他の参加者が食べるのにつられて試食してみる姿も見られ、食の好みの幅を広げるのに効果がありそう。
2014年2月現在、シアトル周辺で 『Kids Club』 を開催しているのはリンウッド店だけですが、他の店舗ではまた違った子供が興味を覚えそうなデモが開催されています。
今月はちょうど2月15日に7歳から12歳を対象にした 『Kids Club: Sweet Treats』 が開催されるそう。3月以降の日程や内容などは下記のリンウッド店のイベントページでご確認ください。
>> Whole Foods 公式サイト
>> Whole Foods リンウッド店
取材・文：ハフマン・ワカバ 掲載：2014年2月
