平日の朝、公式SNSで、シアトルの季節の風景や街角の何気ない瞬間、レストランやイベントの様子、アウトドアや小旅行での体験など、街の魅力を写真や動画をお届けしています。
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シアトルの「今」を感じていただけたら嬉しいです。
※ウェブサイトに掲載する時点で、加筆修正している場合もあります。ご了承ください。
11月9日（月）メキシコ料理レストラン『Agave』3号店
おはようございます。
シアトルは11月9日（月）午前6時です。
Now: 47°F/8℃
High: 55°F/13℃
Sunrise: 7:05 am
Sunset: 4:40 pm
ボセルのダウンタウンに今年オープンしたメキシコ料理店「Agave Cocina & Tequilas（アガベ・コシーナ＆テキーラス）」をご紹介します。
2009年にイサクアでオープンした家族経営のレストランで、2014年にはシアトルのクイーンアンにも出店。着実にファンを増やしてきて、シアトルの北東に位置するボセルが3号店になります。
内装は前の店より開放感が増して、広々とした印象に。料理の味もスタッフの対応も良く、居心地が良くなりました。
席に着くと、まず出されるのが、熱々でカリカリのトルティーヤチップス。2種類のディップ付きで、ついつい手が伸びます。
ランチでいただいたのはタコス2個とご飯、ブラックビーンズのセット。タコスもご飯も新鮮でボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。
午後4時からハッピーアワーがあるのですが、その時にいただいたのはこちら。
・サングリア
・タコス（チキン、ポーク、ビーフ）
・バッファローウィング
・マンゴーケーキ
どれも素材が新鮮で、レタスもシャキシャキ。タコスは3種類とも、それぞれ違う味わいが楽しめました。バッファローウィングはかなり辛め。辛いものが苦手な方は、まず少しだけ試してみてください。辛さのあとは、マンゴーケーキでひと息です。
ハッピーアワーなら比較的手頃な価格で、しっかりお腹いっぱいになるはず。この日も午後6時を過ぎると店内はとても賑わっていたので、少し早めに行くのがおすすめです。
皆さんは、メキシコ料理店では何を最初に頼みますか？
お天気が良ければ、ここから歩いてサマミッシュ・リバー沿いのサマミッシュ・リバー・トレイルへ。腹ごなしの散歩におすすめです。
11月10日（火）感謝祭まであと約2週間
おはようございます。
シアトルは11月10日（火）午前6時です。
Now: 51°F/10℃
High: 56°F/14℃
Sunrise: 7:07 am
Sunset: 4:38 pm
再来週の木曜日、11月26日はサンクスギビング（感謝祭）です。
自然の恵みや日々の暮らしに感謝する日で、 家族や友人が集まって食事を共にするのが一般的です。基本的なメニューは、七面鳥（ターキー）の丸焼き、マッシュポテトやキャセロール、クランベリーソース、パンプキンパイなど。家庭によって、ターキーではなく、骨付きのハムを丸焼きにするなど、それぞれ好みが異なります。
実はクランベリーは、ワシントン州でも栽培されているんです。それから、サンクスギビングでよく聞く「ヤム」。日本の山芋とは別物ですが、正体はご存じですか？
七面鳥のサイズの選び方や解凍のコツ、定番のサイドディッシュとデザートまで、サンクスギビングの料理をまとめました。
皆さんの家では、どんな料理が並びますか？
