Junglecity TRAVEL - ルイジアナ・ニューオリンズ

植民地時代の面影を残す "アメリカの中のヨーロッパ" ジャズがあふれるディープサウスニューオリンズを探検しよう！

2007年3月2日（金）炊飯器パン

1年以上前に友人から『炊飯器パン』のレシピをいただいていましたが、なんとなく勇気がなくて実行に至っておりませんでした。が、今日なんとなく思い立って実際に作ってみることに。炊飯器の釜に材料を入れてこね、2時間そのまま発酵させ、あとは炊飯スイッチをオンにするだけ！なんとも簡単ですが、これで本当にパンができました！とっても素朴ながら、どこか懐かしい味で、出来立てホカホカのパンにジャムをつけて息子に食べさせてみると、「もっと、もっと！」と、作ったパンの半分を平らげました。たぶん、卵の黄身を入れると味にコクが出るような気がするので、次回にまたチャレンジしたいと思います。（み）

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	February 2008	シュリンプ・エトゥフェ
	January 2008	渡辺真理というピアニスト
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	August 2007	大型ハリケーン「カトリーナ」から2周年
	May 2007	ジャズ・フェスティバル閉幕
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	March 2007	炊飯器パン
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