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 ルイジアナ州での主な公用語は英語で、南部独特の発音がある。その他、ルイジアナ州南部にはケイジャン・フレンチと呼ばれる言語を第1言語とする人たちが約100万人存在する。このケイジャン・フレンチは、カナダ東部のノヴァスコシアで話されるフランス語アカディア方言に由来しており、これにネイティブ・アメリカンの言葉やスペイン語、英語の要素が混ざったもの。7年戦争（フレンチ・インディアン戦争）の最中の1755年、ノヴァスコシアのフランス系住民が英国王に対する忠誠を拒んで強制追放され、多くのアカディア方言話者がフランス領ルイジアナに移住してきたのがその理由である。アカディア方言はフランス南部のアンジュー・ポワティエ方言に由来するため、標準のフランス語とは大きく異なる。1960年代からは、フランス語とフランス文化を保存する努力がなされており、学校でも教えられている。 |
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