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 | シアトルの「今」を写真と共にお届けする
TODAY'S SEATTLE。 イベントから食べ物、ニュースなど、さまざまなシーンを 月曜から金曜の日替わりでお送りします。 |
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23, 2009 ■ Willow and Bloom 洗練された花束が好評で2008年にシアトルマガジンの
"Best New Flower Shop for Architectural Eurasian Arrangements"
にも選ばれた 『ウィロー・アンド・ブルーム』。もともとイベントやウェディング用に花を作っていたミヤさんが、「ハイ・エンドな花束を個人にも手の届きやすいものにしたい」と、2007年に開店しました。フローラル・デザイナーのユミさんと共に、一つ一つ要望に合わせて手作りする花束は、世界中から集められた珍しい花や、地元の農園から入手したオーガニックの花を使ったもの（40ドル〜）。9月にオープンしたベルビューの高級モール
『The Bravern』 内に展示されている花も手がけているそうで、そのセンスには定評があります。店頭では花を単価でも購入できるうえ、ミニ・プラントや、花束と一緒にプレゼントするのにぴったりな雑貨・カードなども扱っているので便利。オンラインや電話で注文する際は、公式サイト上のサンプルも参考にしてみてください。おまかせの花束や、イベントやウェディングなどの相談も受け付けています。3415A Fremont Avenue, Seattle (206) 913-8779 >> Map 月〜金 10am-6pm; 土 11am-6pm; 日 12pm-5pm | |
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24, 2009 ■ Anchovies & Olives 人気シェフのイーサン・ストウェルが経営するレストランの1つ、『アンチョビーズ ＆ オリーブズ』 では、トッテン・ヴァージニカ（Totten Virginica）、クマモト、シゴク、ステラー・ベイ・クッシ、パシフィックスという数種類の生牡蠣を1個1ドルで楽しめるオイスター・パワー・アワーを11月1日から実施しています。新鮮な生牡蠣を、オレンジとオリーブオイル、パール・オニオンのミニョネット、黒コショウ入りのシャンパン・アイス、ライム・アイスとトランペッティ・オリーブ・オイル、ビーツのピクルスとホースラディッシュ、フェンネルのピクルスなどのトッピングで味わって。オイスター・パワー・アワーは毎日午後5時から午後6時と午後10時から午前零時まで。同店の詳細は、レストラン・ガイドでどうぞ。 写真©Geoffrey Smith | ||
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25, 2009 ■ Thanksgiving 11月の第4木曜日はサンクスギビング（感謝祭）。サンクスギビングは、イギリスから大西洋を渡ってマサチューセッツ州プリマス植民地（Plymouth Colony）に移住したピルグリム・ファーザーズ（清教徒）の最初の収穫を記念するものです。大統領に七面鳥が贈られる儀式 『National Thanksgiving Turkey Presentation』 と、その2羽の七面鳥を屠殺される運命から恩赦する 『Turkey Pardon』 という行事もホワイトハウスで行われます。感謝祭の基本的な食事は米国に移住した清教徒が初めて食物を収穫することができた1621年に食べた料理を再現するため、七面鳥（ターキー：turkey）の丸焼きに、シンプルな野菜料理、そしてパンプキンパイといった簡素なもの。最近ではこの日を家族や親しい友人とおいしい食事を囲む機会と捉える人も多く、自由に好きな料理を作る傾向があります。感謝祭について詳しくはこちら。 | ||
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26, 2009 感謝祭のため、更新はありません。 | ||
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27, 2009 感謝祭のため、更新はありません。 | ||
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