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3, 2008 ■ 特集 『パブリック・アート』
 シアトルもすっかり雨の日が多くなってきましたが、曇り空や少量の雨であれば屋外に展示されているパブリック・アートを見てまわるのも気分転換におすすめです。イサム・ノグチのように世界的に知られた芸術家の作品はもちろん、新進アーティストの作品や、フリーモントでおなじみの遊び心のある庶民的な作品まで、いろいろとご紹介しています。写真左はシアトル・センターのインターナショナル・ファウンテン西側にある親子の鯨。これはまた、チルドレンズ・シアター裏手にある作品とつながっているもので、ネイティブ・アメリカンの言い伝えに由来しています。そして、右の作品はマッカウ・ホール西側の遊歩道に設置されている光のトンネル。詳細は、特集
『パブリック・アート』 でご覧ください。 | |
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4, 2008 ■ Jensen's Old Fashioned Smokehouse
 開店以来24年にわたりグリーンウッドにある工場でスモーク・サーモンを製造販売している
『Jensen's Old
Fashioned Smokehouse』。人気の天然キング・スモーク・サーモン（$21.99/lb）をはじめ、天然のホワイト・サッカイ・ケタ、養殖アトランティックなどの品種のスモーク･サーモンはもちろんのこと、甘露煮のような
"Candy Keta Salmon" （$14.99/lb）、"Nova Lox"（$5.99/4oz）、サーモン･ジャーキー（$4.99/個）など、ありとあらゆるサーモンの燻製品が揃っています。オーナーのマイクさん（写真右）は、ブレマートン出身。ワシントン州立大学経営学部を卒業し、当時スーパーマーケットで精肉・鮮魚部門を担当していた父親から燻製技術の手ほどきを受け、1994年にサーモンの燻製品の製造販売店を開店。最初は一人で始めた店も今では10倍の広さになり、現在では従業員も20人になりました。華氏145度（約63C）に保ちながらアルダーやメープルなどのハードウッドを使って燻すという温燻法を使うため、完成までにかかる時間は通常のの2倍以上で、最高16時間。じっくりと燻煙されたスモークサーモンはふんわりとやわらかく、味もしっかりついています。サーモンを持ち込めばスモークしてくれるというサービスもあり（$3.40/lb）、魚釣りが趣味の人には人気があります（できあがりまで約1週間）。ターキーやハムをスモークするサービスもありますので、詳しくはお問い合わせください。
10520 Greenwood Avenue North, Seattle (206) 364-5569 >> Map
月〜土9am-6pm; 日曜定休 |
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5, 2008 ■ Edward Hopper's Women
20世紀アメリカを代表する画家、エドワード・ホッパーの作品が、シアトル美術館で今月13日から来年3月1日まで開催されます。その中心となるのは、ニューヨークのレストランにすわる女性を描いた有名な作品
『Chop Suey』。1920年代という不安定な時代にアメリカにおける最もモダンな都市ニューヨークの個性が変わりつつある中で、女性たちがどういう位置を占めていたのかを示してくれる作品を鑑賞してみましょう。写真左は1927年に発表された
『Automat』。1995年8月28日発行の TIME 誌の表紙にもなったこの作品からは、大都会に生きる人の孤独や失望、そしてそこから逃れられない状況が感じられるとされ、ホッパーの代表作の1つとなっています。
>> 詳細はイベント・カレンダーでどうぞ。 |
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6, 2008 ■ 亥の子餅
旧暦10月（新暦11月）の亥の日の亥の刻（午後9時〜午後11時）に食べると良いと言われる亥の子餅（いのこもち）。一説では平安時代に中国から伝えられたものが、1年に12匹の子供を産むというイノシシの多産と健康にあやかろうという民間での習慣となったとされています。今年の亥の日は11月7日のようです。シアトルの和菓子職人、トカラさんの作る亥の子餅は胡麻と晒餡（さらしあん）が香ばしいもの。販売はフレッシュ・フラワーズ（フィニー・リッジ）、パナマ・ティー・アンド・コーヒー（インターナショナル・ディストリクト）、Umi
Sake （ベルタウン）で。亥の日の当日はもちろん、その前後にも販売しているそうです。お出かけの際には事前にお電話でお確かめください。 |
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7, 2008 ■ Hmong New Year Celebration
シアトル・センターでは8日午前10時から午後5時までモン族の新年の祝いが開催されます。もともとは中国・ラオス・タイ・ビルマの山間部に住んでいたモン族の新年の祝いでは米国北西部最大。今年のテーマは
『Hmong in America』 で、その伝統と文化をたたえます。未婚の男女に別れて小さな鞠を投げあい、結婚相手を見つけるために行なわれているという
"ball tossing" は午前10時から。ウィスコンシン州からのモン族のバンド 『Lob Laig』 によるコンサートも楽しめます。伝統的な食べ物・舞踊・音楽・子供向けのアクティビティなど盛りだくさん。入場は無料。詳細はイベント・カレンダーでどうぞ。 |
