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12, 2007 ■ 『tokara』 の和菓子
日本の伝統行事とも密接な係わり合いがあり、季節の味覚を存分に味わうことのできる和菓子。そんな和菓子の専門店がシアトルについに登場しました。京都の有名和菓子専門店
『緑庵』 で勉強した富樫千夏子（トカラさん）が経営する 『tokara』 は現在、シアトル市内各地のカフェにどら焼きなどを販売していますが、見た目にも美しい和菓子の購入は、1種類10個からの注文、または毎月10日のオープンハウスでの予約販売
『とうりゃんせ』、そしてその週の和菓子をおまかせで購入する 『Sweetweek』 の3種類があります。写真は9月のお菓子ですが、品揃えは毎月変更します。その他の詳細は
『ホット・トーク』 の記事でご覧ください。 | |
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13, 2007 ■ Remedy Teas
キャピトル・ヒル初のオーガニック茶専門店として人気の高い 『Remedy Teas』。いまや150種類を超えるオーガニック茶を揃えるようになり、お茶とあうケーキやマフィン、チョコレートやクッキーなども取り揃えています。また、ホワイト・ティー入りのサングリアや金柑茶（Kumquat
Tea）入りのモヒトなどのユニークなカクテルや、オーガニックのビールや酒、ワインも好評だそう。奥の棚に並ぶ茶器はスタイリッシュでモダンな日本製のものもあります。雨の日にはお茶を飲みながらまったりするのもいいですね。
345 15th Avenue East, Seattle (206) 719-7294 >> 詳細 |
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14, 2007 ■ 『Jersey Boys』
ロックの殿堂にその名を刻む4人組ポップ・グループ 『ザ・フォー・シーズンズ』 のフランキー・ヴァリ、ボブ・ゴーディオ、トミー・デビート、ニック・マシを描いたトニー賞受賞ミュージカルが、5th
Avenue Theater にやって来ます。労働者階級出身の4人の青年たちが自作した楽曲を世界で1億7,500万枚も売り上げ、30歳になるまでにポップ・ミュージック史上最高の成功を収めたものの、その後分裂していく様子を描いたこの作品はニューヨークでは2005年11月から上演され最も興行収入のシカゴ・ロサンゼルスで完売。『チケットは28ドルから88ドル。公演期間は12月5日から来年1月12日まで（火・水
7:30pm; 木・金 8pm; 土 2pm&8pm; 日 1:30pm&7pm）。5th Avenue Theater の詳細はこちら。 |
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15, 2007 ■ Woodland Park Zoo’s Turkey Toss
今週17日（土）午前10時から午後2時まで、ダウンタウン・シアトルの北はフィニー・リッジにあるウッドランド・パーク動物園で恒例の 『Turkey
Toss』 が開催されます。これは、感謝祭にちなんで園内で飼育されている肉食の動物たちにターキー（七面鳥）を与えるというイベントで、動物たちの生活を豊かにし、自然な行動を促す他、その精神と肉体に刺激を与えるという目的があります。同園は、米国西海岸では最も古い動物園の1つで、その展示はアメリカのヒュｰメイン・ソサエティより2年連続賞を贈られたことも。広さ92エーカーを誇る園内は、アフリカン・サバンナ、トロピカル・アジア、バグ・ワールド、ノーザン・トレイルなどのエリアに分かれ、300種類を超える1,090匹以上の動物たちができるだけ自然な環境の中で生活できるよう設計されています。詳細はこちら。
写真©Dale Unruh |
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16, 2007 ■ Seattle Soaps
 健康志向で自然派のライフスタイルがきっかけとなり、「体にも環境にも良いものを」と、香料や化学物質は一切使わない自然石鹸を6〜7年前から作り始めた宮城作子さんと敦美・ゲストソンさん。試行錯誤を重ねた上にできあがった石鹸は皮膚の敏感な赤ちゃんからでも使える上、髪にも顔にも体にも使える優れものであると大好評を得たため、今年9月に
『Seattle Soaps』
として販売を開始しました。「コマーシャルでは "手作り" "オーガニック" "無添加"
と謳っていても、材料をよく見てみると本当はそうではないことが多いですよね。例えばグリーン・ティーやラベンダーが入っている石鹸がいつまでも鮮やかな色であることが自然でないことは、石鹸を作ってみるとよくわかります。そこでいざ販売を始めてみると予想を上回る反響があり、市販されているものが合わないというセンシティブな人の多いことに驚きました」。現在はゴートミルク・びわの葉・カスティール・グリーンティー・へちま・ラグジュアリーという種類があり、肌の状態や好みによって使い分けることもできます。クリスマスのプレゼントには2個入りや3個入りのパッケージがおすすめ（箱代はそれぞれ1.50ドルと2ドル）。環境を考えて紙を使ったシンプルな包装にしたとのことですが、赤と白のロゴに描かれているのはお2人の好きなハミング・バードです。日本ではハチドリと呼ばれる鳥が最も近い種類だそうですが、森を燃やす火を消そうと一滴ずつでも必死に水を運ぶハチドリを笑った動物たちに、「私は私にできることをしているだけ」とハチドリが答えたという話が南アメリカの先住民の間で語り継がれていると知って
"ますますハミング・バードが好きになった" そう。環境にさまざまな弊害が起きている今日、「私にできることをしていこうと思った」と語るお2人の姿勢に同感する方も多いのではないでしょうか。詳細は、www.seattlesoaps.com
でご覧ください。 |
