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 | シアトルの「今」を写真と共にお届けする
TODAY'S SEATTLE。 イベントから食べ物、ニュースなど、さまざまなシーンを 月曜から金曜の日替わりでお送りします。 |
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12, 2007 ■ Bakery Nouveau ウェスト・シアトルにある
『ベーカリー・ヌーヴォー』 は、5年間にわたってエッセンシャル・ベーカリーのヘッド・ベーカーを務めたウィリアム・リーマンさんが、昨年12月にオープンしたばかりのベーカリー。3年に1度パリで開催されるワールド・カップ・オブ・ベーキング・コンテストで2005年にアメリカ・チームのキャプテンを務め、見事に優勝した経歴の持ち主で、カウンターには大きな優勝トロフィーが飾られています。オーガニック小麦粉のみを使うなど材料にもこだわりがあり、ヨーロッパ風のパンでは
"Sunflower Rye"（$4.50）や " Olive Fougasse"（$4）が人気。ショーケースの中で一際目立つ
"Chocolate Mousse Raspberry" （$4.25）は、カカオ64%のチョコレートを使用した丸いケーキで、60%のカカオを使用した
"Chocolate Banana Cake"（$4）と同様、人気のケーキです。また、チョコレートの個別売りもしており、カカオ70%の
"Nouveau" や "Ginger"、"Earl Grey" など15種類ほどが並んでいます（1個：$1）。その他、クロワッサンなどのペーストリーやキッシュ、サンドイッチなどもあり。店内のテーブルで、ライトハウス・ロースターの豆を使ったエスプレッソと一緒にどうぞ。4737 California Avenue SW, Seattle (206) 923-0534 >> Map 月〜土 7am-7pm; 日 7:30am-6pm | |
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13, 2007 ■ Love is a Laugh! バレンタイン・デーを笑って過ごしたいなら、シアトルで最も古いコメディ・クラブ、『ザ・コメディ・アンダーグラウンド』 の 『Love is a Laugh!』 公演はいかがでしょう。カークランド・パフォーミング・センターで開催されるこの公演ではシアトル・ポスト・インテリジェンサー紙のコラムでも知られるコメディ経歴20年のキャシー・ソーボさん（写真）と、サンフランシスコのコメディ・コンペティションのファイナリスト、クリス・マタさんが出演します。開演は午後8時から。チケットは大人20ドル、子供15ドル。「愛する人と過ごす」ということで、カップルでも家族でも楽しめるというのがいいですね！会場はカークランドのパフォーマンス・センター。詳細は公式サイトでどうぞ。 | ||
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14, 2007 ■ バレンタイン・デー 今日はバレンタイン・デー。ローマ帝国時代にローマの神と女神の女王であるジュノを崇める日として始まったと言われていますが、現在ではカップルがロマンチックな食事をし、プレゼントを交換するといった商業的なイベントとなっています。シアトル各地のレストランではカップルのための特別メニューを用意。写真の Earth & Ocean では、昨年エグゼクティブ・シェフに就任したばかりのアダム・スティーブンソン氏によるアペタイザー・メインコース・デザートの3コース・ディナーが楽しめます。特に2人用のメインコースは、シャトーブリアンとロブスター・テール（2人で$180）という豪華なチョイスもあり。ご予約はお早めに。 >> ENJOY SEATTLE!：レストラン・ガイド 『ダウンタウン』 | ||
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15, 2007 ■ Keith Urban カントリー・ミュージックのグラミー賞受賞ミュージシャン、キース・アーバンが、『Love, Pain & the whole crazy World Tour』 でシアトルのキー・アリーナにやって来ます。6月8日にアリゾナ州フェニックスで始まるこのワールド・ツアーでは、33都市で33公演を行う。このツアーのレパートリーには、"Better Life"、"Days Go By"、"Who Wouldn’t Wanna Be Me"、"You’ll Think of Me"、"Somebody Like You"、"Once In A Lifetime" など、Billboard Country Album Chart で初登場1位となったアルバム 『Love, Pain & the whole crazy thing』 からのヒット曲が多数含まれています。ニュージーランド生まれでオーストラリア育ちのアーバンは、1997年にアメリカ・デビュー。2004年にグラミー賞を受賞し、2006年に女優ニコール・キッドマンと挙式しました。公演は9月15日ですが、チケットは今月17日から発売開始です。公式サイトはこちら。 | ||
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16, 2007 ■ French Onion Soup カジュアルなフランス料理の定番の1つ、フレンチ・オニオン・スープ。基本的には、細切りにしたたっぷりのタマネギをとろとろになるまで炒め、ビーフやチキンのコンソメでじっくり煮込んでから、バゲットのスライスにグリュイエール・チーズを乗せてオープンで少し焼き、アツアツをいただきます。自然のままの甘みを最大限に引き出すには、おいしいタマネギを選ぶのも大切なポイント。シアトルでは Le Pichet や Maximilien、XO Bistro、Brasserie Margaux、Carnegie's などで食べられます。 >> 各店舗の詳細はレストラン・ガイド 『フランス料理』 でどうぞ。 | ||
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