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 | シアトルの「今」を写真と共にお届けする
TODAY'S SEATTLE。 イベントから食べ物、ニュースなど、さまざまなシーンを 月曜から金曜の日替わりでお送りします。 |
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24, 2006 ■Dandelion バラードの一角にある
『ダンデライオン』 は、いわゆる "アメリカの家庭の味" を味わうところ。主に地元でとれたオーガニックの食材を使い、見た目も味もこの上なくシンプルな料理をサーブしています。週替わりのメニューは前菜からメインまで約20種類と限られていますが、定番で特に人気があるのは、地鶏を半分に切ってローストした
"Half Roasted Chicken"（写真左：$16）。口当たりがとても滑らかなマッシュポテトに、季節のマッシュルームのグレービーと野菜が添えてあり、ナイフで切ると中から湯気が上がるほどのアツアツでサーブされます。"生ぬるい温度"
が定番のシアトルでは嬉しいですね。デザートはさらににシンプルで手作り感いっぱい。どうしてもその場で甘いものが欲しいなら、シェアするのがおすすめです。5809 24th Avenue NW, Seattle (206) 706-8088 >> Map 営業時間：日・火・水 5pm-9pm; 木〜土 5pm-10pm | |
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25, 2006 ■ Specialty's Cafe & Bakery ノースウェストで4店舗を展開しているベーカリー
『スペシャルティーズ・カフェ & ベーカリー』。サンドイッチ30種（$2.65〜$5.75）、サラダ9種（$3.35〜$6.50）、スープ（$2.95〜$4.65）、クッキー（$1.65）と、比較的リーズナブルな価格でバラエティに富み、"旬の新鮮な食材を使い、注文を受けてから作る"
ことがウリだそうです。今回試してみたのは、5ドル75セントのザ・クラブ。具もドレッシングもたっぷり入ったとてもアメリカンな見た目と味で、シアトル地域で全盛のフレンチ・ベーカリーやアルチザン・ベーカリーとは一線を画しています。ランチタイムにはオンラインで前もって注文し、ピックアップすることも可（要ユーザ登録）。忙しい社会人にはおすすめかも。ユーザ登録やロケーションなどの詳細はこちら。 | ||
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26, 2006 ■ アイスラテ 最近のシアトルでは、朝晩は少し冷え込むものの、雲ひとつなく晴れ渡り、日中の気温が20度近くまで上昇することも。そんな日の昼間は、ここぞとばかりサングラスをかけ、カフェの屋外席で太陽を浴びながら、のんびりするのがシアトライトの定番の1つかもしれません。アイス・ラテなどの冷たいドリンクもおいしくなりますね。カフェでのオーダーの仕方については、「カフェでの注文の仕方」をご覧ください。また、各地のカフェのロケーションや営業時間などは、カフェ・ガイドでご覧ください。 | ||
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27, 2006 ■ Contemporary Photography and the Garden タコマ美術館で開催されている展示会 『Contemporary Photography and the Garden』 では、アメリカとヨーロッパの写真家16人がさまざまな視点から撮影した庭園の写真を見ることができます。穏やかな安息の地としての庭園、美と容赦ない自然の力が共存する緊張感のある庭園など、写真家それぞれの解釈をのぞいてみましょう。最終日は今月30日（日）。ぜひお立ち寄りください。 ©Sally Mann, Untitled, 2001, Six photographs from Las Pozas, Mexico, Gelatin silver prints, each 40 x 50 inches. Courtesy Edwynn Houk Gallery, New York. | ||
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28, 2006 ■ Tini Bigs 1996年の開店以来、オリジナリティあふれるマティーニ、そしてサービングのグラスが巨大なこと（12oz）で人気の 『ティニ・ビッグス』 に、春に向けた新しいマティーニ5種類が登場しました。アロエを使った "Aloe Tini"、緑茶を使った "Zen Tini"（アメリカで氾濫している "Zen" が、緑茶というだけでここにも登場！）、ベルペッパー風味のウォッカが入った "Roasted Bell Pepper Tini"、ザクロ風味の "Zip Tini"、そして良質のチョコレートと生クリームの甘みがマザマ・チリ・ペッパーのピリッとした辛さと不思議とぴったりあった "Burning Man Tini"（写真）です。数週間前に行われたテイスティングでは、この "Burning Man Tini" がダントツ人気でした。Food Networks で全米トップ5のマティーニ・メッカに選ばれたこの 『ティニ・ビッグス』、この機会にぜひトライしてみてください。 100 Denny Way, Seattle (206) 284-0931 >> Map 毎日 4pm-2am | ||
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