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 | シアトルの「今」を写真と共にお届けするTODAY'S
SEATTLE。 イベントから食べ物、ニュースなど、さまざまなシーンを 月曜日から金曜日の日替わりでお送りします。 |
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2nd, 2002 ■ Labor Day 祝日のため、更新はありません。 | | |
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3rd, 2002 ■ Hoki's Teriyaki Hut シアトルで最も古いテリヤキ屋と言われる『ホキズ・テリヤキ・ハット』。1957年から日本・韓国・ポリネシアなどの料理を作っているそうで、メニューには定番のテリヤキからチキンカツまでありますが、やはりここでトライしたいのはハワイの伝統料理ラウラウ（Lau
Lau)。塩をなじませた豚肉をほうれん草（本来はティーリーフですが）でくるんで蒸したもの（写真右の黒い塊がそれです）で、少しスパイシーな醤油風のソースにつけて食べます。つけあわせのトマト・タマネギ・サーモンを塩で混ぜたロミ・サーモン(Lomi
Salmon)も夏にはさっぱりしておすすめ。その他、カルア・ピッグなどもありますので、ぜひトライしてみてください。3624 Leary Way NW, Seattle (206) 634-1128 >> Map 月〜金 11am-9pm, 土 11am-8pm. 日曜定休 | ||
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4th, 2002 ■ Julia's アメリカンな食事が楽しめる『ジュリアズ』。メニューはパンケーキからフレンチトースト、キッシュ（写真左）、サラダ、サンドイッチ、オムレツなどの定番料理ばかりなので目新しくないかもしれませんが、平日のランチや週末のブランチは特に人気があります。ウォーリングフォード店とイサクア店に加えて、最近オープンしたキャピトルヒルのブロードウェイ店は、バーガンディーでまとめたシックな内装がウリ。晴れた日はサイドウォークに並んだテーブルでのんびりピープル・ウォッチングを楽しむのもいいですね。 4401 Wallingford Ave N, Seattle (206) 633-1175 >> Map | ||
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5th, 2002 ■ Seattle Glassblowing Studio &
Gallery 色鮮やかで幻想的なガラス細工を買うだけでなく、作り方を学ぶこともできる『シアトル・グラスブローイング・スタジオ・アンド・ギャラリー』。初めてガラス作りに挑戦する人たちのために、さまざまなクラスが開講されており、オーナーのクリフさんが用意したカリキュラムに沿っていけば、ペーパー・ウェイト、カップ、花瓶、ボウルなどの作品を自分で作れるようになります。また、スタジオはいつでも一般公開されていますので、ちょっとチェックしてみたい、という方も気軽に立ち寄ってみてください。 2227 5th Avenue, Seattle (206) 448-2181 >> Map | ||
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6th, 2002 ■ Jazz Alley 6月に新装オープンした、シアトルのジャズのメッカ、『ジャズ・アレー』。1979年にユニバーシティ・ディストリクトにオープンし、1985年に現在のロケーションへ。常にレベルの高いサウンドを提供することから、世界でもトップクラスのジャズ・クラブとして高い評価を受けています。また、シアトルの姉妹都市、神戸からやって来るジャズ・クィーンの無料ライブ（9月16日）など、ユニークなイベントもはずせません。そんなわけで、9月21日にジャングルシティが開催するイベント"The 4th Annual Jungle Fever!" の会場はココに決まり！新装オープンしたジャズ・アレーをぜひお楽しみください。 | ||
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