Center for Desease Control や American Medical Associationの調査によると、カフェインは心臓病やガン、骨粗しょう症を引き起こす直接の原因にはなりません。しかし、多量の摂取は脈拍を速めたり、利尿作用や吐き気、手の震え、筋肉の痙攣、不眠と言った変化をもたらします。胃の弱い人がカフェインを摂取しすぎると胃酸過多になり、症状が悪化します。また、血圧も一時的に高くなるので、心臓の弱い人や高血圧の人にもあまりお勧めできません。医師が処方した薬と、悪い相互作用を起こしたりすることもあります。自分がカフェインに敏感かどうかは、こういった副作用がどれだけ現れるかでわかります。自分の適量を考えて摂取するようにしましょう。