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パイク・プレース・マーケット(Pike Place Market)

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パイク・プレース・マーケット

ダウンタウンから Pike Street を海に向かって歩いていくと正面に見えてくる 『PUBLIC MARKET CENTER』 の看板。現存するマーケットでは全米で最も歴史の長い、パイク・プレース・マーケットの入口です。

ショップやレストラン、カフェが詰まった、おもちゃ箱のようなマーケット

パイク・プレース・マーケット

マーケットに入るとまず目につくのが、魚売場。サーモンやカニ、ロブスター、イカ、たこなど、そして夏から秋・冬にかけてはキングサーモンとダンジネス・クラブ(カニ)が店頭に所狭しと並び、たくさんの観光客が詰め掛けています。

店先に陣取った売り子が「今日の魚は!」と景気のいい声をはりあげ、客が注文をすると、氷をしきつめた中に寝かされている魚を、カウンターの向こうにポーンと放り投げ、パートナーがキャッチするのが見どころの一つ。この魚屋は世界各地の大企業などが採用し、日本では病院で採用されている「フィッシュ哲学」の生みの親。職場を楽しくて生産的な職場にするという哲学のとおり、店員は常に楽しそうで、客と真摯に向き合っています。

pikeplacemarket

魚売場の隣は、色とりどりの新鮮な野菜や果物、花などが所狭しと並べられているファーマーズ・マーケット。ワシントン州は全米でも有数の農産物の産地で、いろいろな野菜や果物を見ることができます。土産物になるドライフルーツやアクセサリ類も売られているので、ぜひチェックしてみましょう。

パイク・プレース・マーケット

また、地下にはアンティーク・ポスター・香・レコード・アクセサリ・バッグなどの小売店があり、すべての店を見てまわるには半日ほどかかります。

パイク・プレース・マーケット

そしてファンなら見逃せないのは、スターバックスの1号店。1971年に開店したこの店舗は、当時使われていたロゴ(胸を露出した人魚の下半身の魚部分が左右に分かれているリアルな絵)を掲げています。座る場所はなく、ドリンクやお土産を買うだけですが、夏は特に観光客でいっぱいです。特にこの店舗でしか販売されていない 『Pike Place Market』 の文字が入ったマグカップなどは土産物としても人気。店の前でミュージシャンらによるパフォーマンスが楽しめることもあります。ちなみに、マーケットに入る手前、1st Avenue と Pike Street の北東の角にもオリジナルのロゴであしらったスターバックスがありますが、これは1号店ではないので要注意。

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もちろん、小売店だけでなく、カフェやレストランもいろいろあります。もうかなり古い映画となってしまいましたが、『Sleepless in Seattle(邦題:めぐり逢えたら)』 でトム・ハンクスが同僚と食事をするシーンに使われたアセニアン・イン(Athenian Inn:Pike Place Market 1階)や、屋外での食事が楽しめるボリビア料理のコパカバナ(Copacabana Cafe:1520 1/2 Pike Place)、イタリア料理のピンク・ドア(Pink Door)、フランス料理のカフェ・カンパーニュ(Cafe Campagne)などよりどりみどり。2016年にはシアトルの伝説的寿司職人・加柴司郎さんが寿司レストラン 『Sushi Kashiba』 を開店し、全米からお客が来店する人気店となっています。

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軽食で済ませたい場合は、ローカルの牛乳を使ったシアトル産のチーズが味わえるビーチャーズ(Beecher’s)、イタリア人が経営するイタリア料理の惣菜店デロレンティ(DeLaurenti:1435 1st Avenue)、フランス人とアメリカ人共同経営のベーカリー、ラ・パニエ(La Panier)などもおすすめ。すべてマーケットのストリート・レベルにあります。

新しい見所『マーケットフロント』

マーケットは既存の外観を可能な限り保ちつつ、進化も続けています。2017年6月にはマーケットの海側に 『マーケットフロント』 と呼ばれる建物が完成。パイク・プレース・マーケットのダウンタウン側からも海側からもアクセスできるようになっており、エリオット湾を一望できる総面積1万フィートを超える店舗スペースでは、アートやクラフトを販売するショップ、ブルワリーやレストランなどが入っています。

MarketFront

『マーケットフロント』 の建設プロジェクトでは、180ドルの寄付で自分の名前や好きな言葉などを刻んだ「マーケット・チャーム」をこの 『マーケットフロント』 を囲む金属フェンスに取り付けてもらえるというキャンペーンが実施されました。ボランティアの手で数週間かけて取り付けられたチャームの数は6151個。

MarketFront

マーケットをサポートするキャンペーンはいろいろ開催されています。現在のプログラムはこちらで確認できます。

世界一汚い観光スポット?! 『ガムウォール』

正面入口の左側の坂を下ると、両側の壁には、噛んでなすりつけられたガムが・・・。そこがあの有名な 『ガムウォール』(gum wall)。1990年代にコメディシアターの開演を待つ人たちが噛んだガムをなすりつけたのが始まりで、いまや高さ約2.5メートル、横幅約15メートルになっています。2015年に一度清掃された時に除去されたガムは2350ポンド(1065kg)。2017年11月にも清掃されましたが、これからは年に一度清掃されるそうです。

ガムウォール

パイク・プレース・マーケットのマスコット

Rachel

パイク・プレース・マーケットのマスコットのレイチェル(Rachel)。1985年に行われたアイランド・カウンティ・フェアで優勝した体重750ポンド(約340kg)の豚をモデルに、シアトル近郊の島、ウィッビー・アイランドの彫刻家ジョージア・ガーバーさんが等身大の銅像を制作しました。正面入口に1986年に設置されたレイチェルは寄付金箱になっており、集まった寄付金は Pike Place Market Foundation による低所得者の住宅やチャイルドケアの運営などに充てられます。これまで集まった寄付金は20万ドル以上に達しています。

パイク・プレース・マーケットの歴史と日本人

食材の価格高騰に怒る市民の声と、仲介業者が農作物を低価格で買い取ることに怒る農家の声を受け、市議会は条例を可決し、公共のファーマーズ・マーケットを設立しました。それが、パイク・プレース・マーケットです。

シアトル市によると、1907年8月17日に正式にオープンしたこの市場は、すぐに人気となり、1909年には1日平均64軒の農家が出店し、月間30万人が訪れるようになったそうです。

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出店する農家が場所を取り合うようになり、1910年に市議会が米国市民でない農家の出店を阻止する条例を提出しましたが、商工会議所や日本国総領事館の反対を受け、成立しませんでした。その後、出店場所の取り決め方法が変更され、多くの日本人は市場の中でもアクセスの悪いところに追いやられてしまったそうです。1920年代に入っても、日本人に対する圧力は続きました。

AAAA

パイク・プレース・マーケットの発展に貢献した日系人の歴史を伝える切り絵『Song of the Earth』

Historylink.org の Walt Crowley によると、1941年12月7日(米国時間)に日本がハワイの真珠湾を攻撃したことで、その時点でマーケットの出店の5分の4を占めていたとされる日系アメリカ人の農家に対する不満が爆発。1942年2月19日にフランクリン・ルーズベルト大統領が大統領令9066号に署名・発令したことで、マーケットに出店していた日本人や日本人を祖先とする日系アメリカ人を含む、当時の米国西海岸に住んでいた日本人や日本人を祖先とする日系アメリカ人とともに、アメリカ西部各地に設置された強制収容所に収容されてしまいました。

日本人の農家が出店できなくなると、マーケットの存続自体が危機に直面してしまいました。第2次世界大戦が終わった後も、シアトルに戻ってきた日本人・日系人の農家は少なかったのです。パイク・プレース・マーケットの発展に貢献した日系人の歴史を伝えるために正面入口の上部に設置されている切り絵の壁画『Song of the Earth』は必見です。

そこで、マーケットを解体し、オフィスビルやアパートにするという再開発の案が出されました。しかし、1960年に Friends of the Market という団体が、マーケットの保存運動を開始。1971年にパイク・プレース・マーケットを歴史地区に指定して保存する条例が有権者投票によって可決され、Market Historical Commission という委員会が、その保存と開発を厳しく監督することになりました。

この保存と開発の決まりは現在も徹底して守られており、パイク・プレース・マーケットは、現在ではスペース・ニードルに次いで訪問者数の多い観光スポットとなっています。

Pike Place Market
【住所】 1st Avenue & Pike Street, Seattle (地図
【営業時間】 一般営業時間 朝御飯 6am~、生鮮食品販売 7am~、クラフトマーケット 11am-4pm、ファームテーブル 9am-4pm
【定休日】 感謝祭、クリスマス、元日
【公式サイト】 www.pikeplacemarket.org
【問い合わせ】 (206) 682-7453
【駐車】 Pike Place Market Garage

更新:2022年1月

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