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シアトル市内各地には、オーガニック食品や無添加食品を取り揃えた店がたくさんあります。中でもシアトルで創業したPCCはそういった食品を中心に扱っている老舗。また、Trader Joe's もユニークな食品が多くて人気があります。大規模な店舗ではCentral Market と Whole Foods が人気。Central Market はワシントン州で創業したチェーン店ですが、アジア系の食品も揃っているので便利です。テキサス州から全米展開している Whole Foods は、オーガニックの野菜や肉類のセレクションが豊富で、乳製品・輸入食材・惣菜・焼き立てのパンなど、目移りしてしまうものがいっぱい。価格は高めに設定されているようですが、ワシントン州ではここだけしかないという食品もあるので要チェックです。
■スーパーマーケット
ALBERTSONS
アルバートソン
特長
オーガニック食品を取り扱っています。
公式サイト
各地の店舗住所などは公式サイトでご覧ください。
www.albertsons.com
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COSTCO
コスコ
特長
オーガニック食品を取り扱っています。
公式サイト
各地の店舗住所などは公式サイトでご覧ください。
www.costco.com
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CENTRAL MARKET
セントラル・マーケット
特長
基本的な食材や自然食品の豊富さはもちろん、日本食品も多く揃っていることで人気のセントラル・マーケット。子供が食べたい物を自分で選べる充実したサラダバーや、デリ・コーナーと魚介類コーナーにあるスープなどは、忙しいときにとても便利です。お寿司コーナーで日本人の方が作られる牛丼(Beef Bowl)も子供に人気。
公式サイト
各地の店舗住所などは公式サイトでご覧ください。
central-market.com
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FRED MEYER
フレッド・メイヤー
特長
オーガニック食品を取り扱っています。
公式サイト
各地の店舗住所などは公式サイトでご覧ください。
www.fredmeyer.com
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METROPOLITAN MARKET
メトロポリタン・マーケット
特長
グルメな自然食品が人気のスーパーマーケット。オーガニックの素材を使ったスープも人気です。
公式サイト
各地の店舗住所などは公式サイトでご覧ください。
metropolitan-market.com
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QUALITY FOOD CENTER (QFC)
キュー・エフ・シー
特長
オーガニック食品を取り扱っています。
公式サイト
各地の店舗住所などは公式サイトでご覧ください。
www.qfconline.com
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PCC
ピーシーシー
特長
生活協同組合方式で運営されており、現在4万人を超える会員に支えられ、シアトル各地に店舗を持つ自然食品専門のスーパーマーケット。デリも充実しています。
公式サイト
各地の店舗住所などは公式サイトでご覧ください。
www.pccnaturalmarkets.com
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SAFEWAY
セーフウェイ
特長
オーガニック食品を取り扱っています。
公式サイト
各地の店舗住所などは公式サイトでご覧ください。
www.safeway.com
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TRADER JOE'S
トレーダー・ジョーズ
特長
グルメな食品やオーガニック製品が多いスーパーマーケット。オリジナル・ブランドの食品も充実しています。サラダやサンドイッチなどのテイクアウトのアイテムもおすすめ。その他に、子供のおやつに適しているドライ・フルーツやナッツが安価に手に入ります。
公式サイト
各地の店舗住所などは公式サイトでご覧ください。
www.traderjoes.com
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UWAJIMAYA
宇和島屋
特長
ノースウェスト最大の日系スーパーマーケット。オーガニック野菜を取り扱っています。
公式サイト
各地の店舗住所などは公式サイトでご覧ください。
www.uwajimaya.com
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WHOLE FOODS MARKET
ホール・フーズ・マーケット
特長
1974年にテキサス州のニュー・オーリーンズに1号店を開店し、現在はアメリカ・カナダ各地に店舗網を拡大しているスーパーマーケット。バラエティ豊かな自然食品や輸入食品が人気ですが、充実のテイクアウト・アイテムも見逃せません。同店で購入した食品を座って食べることができるエリアもあります。また、子供用の小さなショッピング・カートがあるので親子で楽しく買い物ができるはず。オーガニックのベビー・フードの種類が豊富。地球に優しいおむつやおしり拭きも充実しています。
公式サイト
各地の店舗住所などは公式サイトでご覧ください。
www.wholefoods.com
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■ファーマーズ・マーケット
州内各地のファーマーズ・マーケットでは、産地直送のオーガニック食品が多数販売されています。特集
『ファーマーズ・マーケット』
をご覧ください。
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■オンライン
AMAZON FRESH
アマゾン・フレッシュ
特長
Amazon.com が開始した食品の配達サービス。配達は日の出前と日中の2種類。オーガニック食品、砂糖やグルテンが入っていない食品、ベジタリアン、ロー・ファットなどの食品も扱っている。
価格
$25〜
公式サイト
fresh.amazon.com
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DIAMOND ORGANICS
ダイヤモンド・オーガニックス
特長
カリフォルニア州発。1990年からオーガニック食品の国内販売を行っている。ギフト・バスケットやギフト券もあり。
公式サイト
www.diamondorganics.com
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EDEN'S ORGANIC PRODUCE
エデンズ・オーガニック・プロデュース
特長
シアトル地域の家庭に新鮮なオーガニックの果物と野菜を届けるサービス。ユーザ登録をすると、翌営業日にメールか電話で配達の曜日(地域によって異なる)の確認が届く。毎週35ドルで12〜15種類の食材が配達され、そのほとんどが地元の農家で栽培されたもの。なお、この地域で栽培できないシトラスなどは、他の地域で栽培されたものとなる。新しい顧客を紹介すると15ドルのクレジットがもらえる。
電話
(800) 463-5602
公式サイト
www.edensorganicsonline.com
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FULL CIRCLE FARM
フル・サークル・ファーム
特長
ワシントン州カーネーション市で75種類以上の野菜・果物・ハーブを栽培しているオーガニック農場の配達サービス。自宅までの配達はないが、ピックアップする場所を指定することができる。消費者と農家を結ぶ Community Supported Agriculture(CSA)を推進し、安全で新鮮な食品を提供している。利用者向けのファミリー・イベントもある。
電話
(425) 333-4677
価格
$28〜
公式サイト
www.fullcirclefarm.com
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NEW ROOTS ORGANICS
ニュー・ルーツ・オーガニックス
特長
オーガニックの野菜と果物の配達サービス。自宅か勤務先に配達してくれる。毎週の配達に含まれる商品は12〜15種類。ベジタリアンのシェフ、カロリン・ボイルさんが経営しており、主にワシントン州の農家が栽培した新鮮なオーガニックの食材を販売している。
電話
(206) 261-2500
価格
$24〜 (契約費$10がかかる)
公式サイト
www.newrootsorganics.com
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SHOP NATURAL
ショップ・ナチュラル
特長
複数のサプライヤーがリストされているウェブサイト。オーガニック食品から自然食品までさまざまな商品がある。
公式サイト
www.shopnatural.com
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SMITH BROTHERS MILK DELIVERY
スミス・ブラザース・ミルク・デリバリー
特長
抗生物質・成長ホルモンが入っていない牛乳を自宅まで配達してくれる。乳牛の飼料は A グレードの穀類と牧草のみ。本社はケント市だが、配達はピュージェット湾沿岸地域すべてが対象となっている。
電話
(800) 273-0587
価格
配達区域と配達担当者によって異なる
公式サイト
www.smithbrothersfarms.com
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SPUD: SMALL POTATOES URBAN DELIVERY
スパッド
特長
野菜や果物、パンや缶詰など、オーガニック食品やオーガニック製品の中から選んだものを自宅まで配達してくれる。ミニマム・オーダーはなく、常に35ドル以上を注文していれば配達費用はかからない。本社はカナダのバンクーバーBC。2008年6月30日にシアトル市の Pioneer Organics 社と合併し、食材の種類がさらに豊富になった。
電話
(206) 621-7783
価格
$35〜
公式サイト
www.spud.com
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THE VILLAGE BAKERY
ザ・ビレッジ・ベーカリー
特長
オーガニックのクッキーやケーキなどをオーダーできる。
公式サイト
www.village-bakery.com
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VILLAGE ORGANICS
ビレッジ・オーガニックス
特長
複数のショップからオーガニック食品を購入できる。
公式サイト
www.villageorganics.com
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