天気が良かったので、買い物帰りに Issaquah Salmon Hatchery に寄ってみました。去年10月1日に見に行った時は、川の中がサーモンだらけ！という状態に驚きましたが、今年はまだ橋の上から数えられるほどしか上がってきていないようです。それでも、段差を飛び越えようとがんばるサーモンを数匹見ることができ、失敗するたびに、「あぁ〜」とため息。よーく観察していると、後ろから割り込もうとするサーモンを前にいたサーモンが追っ払ったり、大きいサーモンが小さいサーモンを押しのけたりと、なかなかシビアなドラマが展開しているようです。今年の 『Salmon Days Festival』 は10月6日（土）&7日（日）。それまでにはもっとたくさんのサーモンが上がってきてるといいなあ。（あ）

>> Issaquah Salmon Hatchery （125 West Sunset Way, Issaquah） >> Map
※Issaquah Library の近く
>> Salmon Days Festival の詳細は、イベントカレンダー：フェスティバル情報をご覧ください。

1日の間に春夏秋冬を体験するように気温が上下するシアトルの秋。ともすれば「ああ、これから長い冬がやって来る〜」と暗くなりがちな季節だったのが、昨年の春に味噌作りを学んだことで、秋の楽しみが1つ増えました。今年の3月にも味噌を作り、「夏を越せば食べられるようになる」との教えに従って9月14日に開けてみたところ、味噌のいい香りが！市販のものよりも大豆のツブツブ感が残っており、味噌汁にしてみると大豆の甘みが口の中に広がりました。それから我が家では毎日、味噌汁や、味噌で味付けする和風ラタトゥイユなどにこの味噌が活躍しています。おいしいものを食べたい人はぜひ作ってみてください。材料にさえ気をつければ、安心この上ない味噌が食べられますよ。（た）

ワシントン州には入荷されていない長野県宮坂酒造株式会社（主要銘柄「真澄」）の日本酒を 『Sake Nomi』 のテイスティング・イベントでトライしてみました！午後5時に到着してみると、カウンターは既にいっぱい。アメリカでの日本酒の人気ぶりが伺えました。このイベントのためにシアトルを訪れたのは、同社海外部に務める日本在住歴16年のキースさん。長野県諏訪市に本社を置くセイコーエプソン株式会社に務めていたキースさんは、「いつまでも大会社に勤めているよりも」と、かねてから懇意にしていた長野県宮坂酒造株式会社の専務（現社長）の呼びかけに応えて転職。今や国際営業マンとして、アメリカはもちろん、ヨーロッパ諸国にも同社の商品を売り込んでいるそうです。（な）さんと2人でトライした中で気に入ったのは大吟醸 『夢殿』。そのさわやかですっきりした味わいに、「おいしい！」。残念ながらこの 『夢殿』 はまだワシントン州には入荷されていませんが、同社の 『辛口生一本』（からくち きいっぽん）は同店で販売されており、『山花』（さんか）も近々入荷するそうです。ぜひトライしてみてください。（た）

友人にもらったミニトマトがようやく実をつけ始め、先週の暑さで一気に鈴なりになりました。ズッキーニは何かに完全に食べられてしまいましたが、ミニトマトはなぜか食べられずにきちんと収穫できています。無農薬なので安心して食べられるのはもちろんですが、家で収穫したものはなぜか味が濃くて、香りも強いですね。サラダにぴったりです。（た）

ここ数年間に何度か訪れているアラスカですが、今回は8月下旬から9月半ばまでという短い秋に狙いを定めて、紅葉を見に行ってきました。日程のハイライトは、デナリ国立公園にあるワンダーレイクでのキャンプ。公園入り口からバスで5時間かけてやっと到着するこのキャンプ場は、通常の日帰りバス・ツアーではなかなか見られないデナリ（マッキンリー山）の朝焼け・夕焼けを拝めることもあって大人気。今回の滞在中も、望遠鏡のような巨大レンズを何本も装備した大勢のプロ＆セミプロのカメラマンが、1週間以上の長期滞在でシャッター・チャンスを狙っていました。今年は暖かいため、例年より紅葉が鮮やかさに欠けていたそうですが、キャンプという意味では朝寒くてテントから出られないということもなく、とても快適。絶景だけで値千金なのはもちろん、こんな奥地にもかかわらず水道と水洗トイレも完備されており、これまで泊まったキャンプ場の中で、個人的な評価はダントツの1位でした。次はバックカントリー・キャンプと組み合わせて滞在してみたいです。（な）

クロスロードのヨーロッパ輸入食材店 『From Russia with Love』 の取材に行って来ました。ヨーロッパ全土からの輸入品を扱っていますが、オーナーの出身のロシアと東欧の商品が中心。子供の頃、世界物語全集の中で一番好きだったのは「ロシア・東欧編」で、挿絵のロシアの女の子の刺繍模様のあるスカートやネッカチーフにあこがれていた私は、東欧方面からの輸入菓子の缶・缶詰のデザインの、ちょっとレトロな色使いやひなびた味わいに大感激！ロシアでは定番だという "リンゴの丸ごとピクルス" は、ガラス容器の中で浮き沈みしていて、その可愛さに思わず買って帰ってしまいました。「ピクルス」と言うものの、酢は控えめでリンゴの甘さが残り、素朴でなんだか懐かしいような味です。なんと言ってもこの姿がカワイイので、女友達とのポットラックに持って行こう！と思いました。（ろ）

（ろ）さんが取材してくれた店 『Atsui Tokyo』 のグランド・オープニング・パーティーに行ってきました。明るい店内では数十人の招待客が、縫製のしっかりした日本製の商品に見入っていましたが、あるアフリカン・アメリカンの女性が同店で購入したというスカートには、居合わせた日本人女性たちも注目。きりっと引き締まり、垂れていないお尻と、スカートの下からすらりと伸びた細い足は、日本人には真似できません・・・。愛想がとてもよく、優しいジェイさんには、新しく入荷したばかりという日本製のストッキングとレギングスを見せていただきました。"Luxury Sexy" をモットーに、神田うのがデザインしたというグンゼ社の 『Tuche』 のストッキングはおすすめ！足を見せる時にぜひはいてみたいですね。（た）

「マスクメロン」と言えば、「高級」という言葉が浮かびますね。美しく包装された神々しいマスクメロンを日本で食べたのはどのぐらい前のことなのかも覚えてないぐらいですが、写真のメロンも「マスクメロン」なのだそうです。週末に友人たちの結婚式に参加するために訪れたレブンワースから車で約40分のウェナチーで日曜に開催されていたファーマーズ・マーケットにて購入したこのメロンは、トラックに無造作に積まれ、3ドルでした。まるでバスケットボールのような形状ですが、香りはとてもいいんです。100マイル東から来たという売り子のオジサンに「どうして一部分が汚れてるの？」と聞いてみると、「ははは、メロンは土の上にゴロンと転がって育つんだよ。だから土にあたる部分がこうなっちゃうんだ」とのこと。ま、中身に問題がないなら、このぐらいの汚れはどうでもいいですが・・・。後数日したら食べごろになるそうなので、今から楽しみです！（た）