Junglecity.com - Jungle Diary -

ジャングルシティ・スタッフの毎日は
こんな感じです。

2006年9月26日（火）　味噌ができました！

味噌作りに挑戦したことをこのジャングル日誌で3月にご報告させていただきましたが、その味噌がようやく食べごろになりました！初めて作ったのでちょっとおっかなびっくり食べてみたのですが、まだあっさりしています。さっそく味噌汁にしてみましたが、夫もおいしいと喜んでおりました。これぞほんとの「手前味噌」（笑）。（た）

2006年9月25日（月）グレーシャー国立公園

モンタナ州北部にあるグレーシャー国立公園に行ってきました。日本とほぼ同じ面積というモンタナ州にあるこの国立公園は千葉県とほぼ同じ面積を誇り、ユネスコの世界自然遺産にも指定されているほどの風光明媚な景色と貴重な生態系を見られる所。以前、『ぶらぼおな人』でご登場いただいた向笠陽子さんが設立したニュー・ジャポニカ社が、モンタナ在住の著名な写真家、原田純夫さんとこの国立公園を周るというツアーを企画し、私たちが参加者第1号となりました。約20年にわたってこの地の自然と動物の写真を撮影し続けている原田さんにとってこの国立公園は庭も同然。おかげで、公園内で見かけたり、鳴き声を聞いたりした野生動物（マウンテン・ゴート、ムース、ビッグ・ホーン、グリズリー･ベア、ブラック・ベア、オコジョ、アカリス、パイカ、オスプレー、そして・・・近くの牧場から迷い込んできた牛まで）はもちろん、草木や天候、そしてローカルの人々やその生活についても、旅行しただけでは知りえないさまざまなストーリーを聞き、ロッキーの魅力に包まれた時間を送ることができました。ロッキーの9月は既にオフ・シーズンで、天候も不安定な上に気温もかなり低いんですよね。でも、ぽかぽか陽気から積雪までという大きな変化によって大自然のパワーを体験することになり、逆に良かったように思います。また、スーパーマーケットや自然食品、肉屋などでの買い出しも、現地の生活を見るうえで非常におもしろい場所でした。そして、そろそろアメリカ料理に飽きたなという4日目、原田さん宅の地鶏の産みたての卵を使った卵ご飯が登場！醤油味がとってもおいしかった・・・。また、陽子さんによる牛肉ならぬバイソンの肉を使った肉じゃが、原田さんの奥様の公美さんによる野生マッシュルーム（近所で採取）とチキンのクリーム煮などのモンタナ風家庭料理も堪能しました。さらに、ビッグ・マウンテンのそばのバケーション・ハウスを物色し（売値は200万ドルぐらい・・・）、名物ハックルベリー・アイスクリームを食べ、モンタナ・コーヒーを飲み、あっという間に1週間が経ったようです。次回は晴れた日の続く夏に行って、ハイキングをさらに楽しみたいですね。ちなみに、グレーシャー国立公園の氷河は猛スピードで消滅しており、US Geological Survey によると、現在ある氷河も2030年にはすべてなくなると予測されています。原田さんが移住された当時からも目に見えて氷河が小さくなっていると教えてくれました。（た）

>> 原田純夫さんの公式サイトはこちら

マウンテン・ゴート御一行様

標高6,700 ft. のローガン・パス

スタントン・レイクでの釣り

2006年9月19日（火）ニューヨーク旅行

映画『World Trade Center』を観てグラウンド・ゼロに行きたくなり、それだけの理由で急遽、日本へ帰国する前にニューヨークまでプチ旅行をしてきました。6日間の滞在中に訪れた場所は、グラウンド・ゼロ、メトロポリタン美術館、タイムズ・スクエア、セントラル・パークなど、その他多数ありますが、最初に足を運んだのはグラウンド・ゼロ。テロ前の風景をまったく知らなかった僕には、高層ビルが立ち並ぶ街の中のすっぽりと空いた空間に、高くそびえるビルがあったとは想像がつきませんでした。現在、跡地には当時の写真や、亡くなった方の名前が記されたプレートが掲げられています。マンハッタン島を一望できるエンパイア・ステート・ビルで夜景を撮るため夕日が沈むのを待っていたところ、グラウンド・ゼロから2本の光の柱が空に向かって上がるという、これまでで1番美しい夜景を見ることができました。当初は来る予定にしていなかったニューヨーク。しかし、実際にテロが起きた場所を見て、そして、明るい生活を取り戻し始めたニューヨーカーと触れ合えたことで、本当に来て良かったと思いました。新しいビルができた頃、またニューヨークに足を運びたいと思います。ちなみに、買い物をしようと SOHO に足を運んでみたのですが、話に聞いていた通り、ニューヨークではすべてのものが高く（スタバのコーヒーもシアトルより高い）、結局、ウィンドウ・ショッピングを満喫することになりました。（ら）

マンハッタンを臨む

ツイン・タワー跡地

エンパイア・ステート・ビルからの夜景

2006年9月17日（日）　Swoon

現在妊娠6ヶ月の私は、日に日に大きくなるお腹がつっかえて足の爪を切るのも一苦労。先週 Today's Seattle で紹介したキャピトル・ヒルの新しいブティック・スパ『Swoon』は、記事にあるとおり妊婦でも使えるネイル・ポリッシュが用意されているので、これはぜひ行ってみなければ！と、早速マニキュアとペディキュアのコース（$68）をお願いしてきました。日曜の午後はわりと空いているそうで、雑誌を読んだり、ネイリストの方とおしゃべりをしたりしながら、のんびりリラックス。フットマッサージをしてもらっている間は、ウトウトするほどの極楽気分の中、「その技をうちの夫にも伝授してほしい！」と何度も思いました・・・。曇り空で気分が落ち込みそうな毎日ですが、きれいになったネイルを見ていると、嬉しい気分でいっぱいになります。（あ）

2006年9月14日（木）　『Bombay Dreams』

5th Avenue Theatre で上演中の『Bombay Dreams』へ行ってきました。Bollywood 映画と呼ばれるインド映画は、歌やダンスを交えたミュージカル仕立ての映像や、コメディー・タッチのメロドラマ系ストーリーなどが特徴ですが、Bollywood をテーマにしたこの作品もそんな要素がいっぱいです。スラムに住む主人公アカーシは、Bollywood スターになることを夢見るハンサムな青年。ひょんな、というよりハチャメチャな展開から、スター女優のラニに気に入られ、見事スターへの階段を上り始めるのですが、スラム出身であることを隠すよう命じられ、スターとしてのステータスを守るため、葛藤しながらもかつての仲間達を見捨ててしまいます。また、映画業界の重鎮の娘プリヤに恋したものの、彼女にはフィアンセがいて・・・。最後には予想通りのエンディングが待っているのですが、そのストーリー展開は、単純明快というか、「え、そんな簡単に！」と思わずぷっと吹き出すほど。舞台上に設置された噴水の中でびしょ濡れになりながら踊る演出や、トニー賞にノミネートされたコスチュームと振り付けなど、楽しみどころが満載です。公演期間は10月1日まで。（あ）

>> 特集：パフォーミング・アート 2006-2007 もご覧ください。

2006年9月13日（水）　『The Last Kiss』試写会

昨年度と一昨年度のアカデミー賞最優秀作品賞受賞作『Crash（邦題：クラッシュ）』『Million Dollar Baby（邦題：ミリオンダラー・ベイビー）』の脚本家ポール・ハギスが脚本を担当した注目作品、『The Last Kiss』の試写会に行って来ました。『Million Dollar Baby』では女性ボクサーとトレーナーとの関係を描き、監督も担当した『Crash』ではロサンゼルスの人種問題を取り上げましたが、両作品とも好きな私は今夜の試写会をとても楽しみにしていました。今作はイタリア映画『L'Ultimo Bacio』のリメイクで、30代を目前に控えた29歳の男性4人の人生・恋愛・結婚について描いているのですが、男性のためだけの内容ではありませんでした。人生の岐路で直面する現実的な問題がテーマとなっているためか、年齢も性別も異なる私も別の視点で楽しむことができました。とはいえ、主人公マイケル（ザック・ブラフ）の恋愛を見届けた後は、苦笑いとともに「男って・・・」という感情が残りました。ぜひ他の人の感想も聞いてみたいですね。カップルでも同性の友達同士でも楽しめる今作品、イチオシです。（い）

>> 公式サイトはこちら。

©Paramount Pictures, Lakeshore International

2006年9月13日（水）キャンプ旅行

イエローストーン＆グランド・ティートン国立公園のキャンプ旅行に行ってきました。間欠泉が有名なイエローストーンでは、場所によって硫黄の匂いが強く感じられ、日本の温泉街にいるような懐かしい気持ちにさせられます。数ある間欠泉の中でもお勧めは、有名な "Old Faithful" から、整備された木道を30分ほど歩いたところにある "Riverside Geyser"。1日に3-4回、川の上にかかる形で数十メートルの高さに噴出するのですが、幸い天気に恵まれ、虹のような色に染まるところが見られました。また、グランド・ティートンでは、"7・8月は朝8時までに到着しないと泊まれない" という、予約不可・早い者勝ちの Jenny Lake キャンプ場に宿泊。今回はレイバー・デー後だったため、正午到着だったにも関わらず、最後に残った3サイトのうちの1つを取ることができました。そしてこれが大当たり！日陰がなく、入口とゴミ捨て場に近いために残っていたようなのですが、朝起きてテントの窓を開けると、目の前にグランド・ティートン（園内最高峰）が見えるという絶好の場所だったのです。ところでこのエリアは、東南アジアの豪華リゾートで有名なアマンリゾートが、北米唯一となる "アマンガニ" を構えているほどの場所。次回はぜひ、ゆったりとロッジに泊まるリゾート型の旅をしてみたいです。（な）

Riverside Geyser

絶好のキャンプ・サイト

Jackson Lake Lodge からの眺め

2006年9月11日（月）『菜菜ごはん」』＆『ますます菜菜ごはん』

※画像をクリックすると Amazon で購入できます。

料理の本を買うのは好きでも、作り方が複雑だとやる気をなくしてしまう私。さらに、日本で発行された料理の本は「これはこっちでは何にあたるの？」と考えさせられることもしばしばで、お蔵入りになってしまうこともありました。でも、今回まったくの偶然で購入した『菜菜ごはん』＆『ますます菜菜ごはん』は、違います！肉・魚・卵・乳製品など動物性のものは一切使わず、だしも砂糖も使いません。最初はどういう味になるのか想像できませんでしたが、読めば読むほど、作れば作るほど、味を考えて材料が選ばれ作り方が考えられていることを実感し、著者のカノウユミコさんの独創性に感動する毎日です（カノウさんは東京で「菜懐石仙」というお店を経営し、料理教室なども開催しています）。しかも簡単でおいしい！野菜中心なので、味だけでなく、栄養のバランスが良く、胃に優しいことも嬉しい点です。ファーマーズ・マーケットへ行くのがますます楽しくなりました。シアトルでは手に入らない材料もありますが（例えば、無加糖の甘酒）、そんなのはほんの一部。毎日の料理がマンネリ化しつつある方、体の内側からきれいになりたい方、ぜひこの本を手にとってみてください。短時間で数種類の料理が作れてしまうこと請け合いです。ちなみに、私は Amazon.co.jp で購入し、同社の海外発送サービスを利用しました。次は同じカノウさんの『ベジタブルでフルコース』を購入してみる予定です。（た）

2006年9月8日（金）　ハワイ旅行

私の家族が住んでいるハワイへ家族で行って来ました。毎日、ラニカイやカイルアのビーチでスイミングやスノーケリングを楽しみ、ゴルフやハイキングもし、スリルたっぷりのウォーター・パークにまで足をのばしました。オアフ島の学校の夏休みはもう終わっていたので、私たちが出会った人達のほとんどは日本から休暇で来ている家族でした。ラニカイで泊まったところのお隣りは東京から休暇で来たご家族だったので、息子はそこの9歳の男の子と毎日のようにビーチへ出かけ、夜はミニカーでの遊びに興じていました。たまたま同じ時期にハワイに来ていたシアトルの友人一家とも会えたのも嬉しかったです。ハワイはアジアとアメリカの交差点にあたるので、息子は日本にいるときと同じようにハワイでも日本語会話のトレーニングを受けることができました。長時間のフライトや時差ぼけ、暑さや湿気などで日本へ行くのがためらわれるなら、ハワイで友人や家族と遊ぶことを考えてみてはいかがでしょう。住人から食べ物、そして言葉まで、日本の影響が大きいハワイは半分日本気分で過ごせます。（れ）

2006年9月5日（火）クロックス

町でもよく見かけるようになった、一風変わった形で話題のサンダル『Crocs』（クロックス）。以前からケイマンという種類を使用していて、足を入れたときに「ふわっ」とするその履き心地のとりこになっているのですが（これはシアトルの有名シェフ、トム・ダグラスさんも愛用しているそう）、その秘密は、人間工学に基づいた形状と、"クロスライト" と呼ばれる新素材の樹脂を使用しているため。また、使用時間の経過とともに自分の足に馴染むようになり、快適性が増していくのです。ウェブサイトをチェックしてみると新しいモデルが増えており、アウトドア好きな僕にぴったりなオフ・ロードというモデルを衝動買いをしてしまいました。商品が届けられる日を今か今かと待ち、届いた瞬間に箱を開け、ケイマンとは違い少しゴツさが漂うオフ・ロードを手に取りじっくりと眺めた後、早速履いてみることに・・・「う～ん、かっこいい」。履き心地もストラップが太くなって安定感が増し、すぐにでも山に行き泥だらけにしたいぐらいです。現在、23種類ものモデルがあり、シーンに応じていろいろ揃えるのも楽しいかもしれませんね。REI には種類が1つしかないので、新しいクロックスを探すならウェブサイトからの購入をお勧めします。

しかし、町を歩いていると、クロックスの偽物を履いている子供をよく見かけます。親はどれが本物のクロックスか知らないのでしょうか。偽物のクロックスを履いても、それはただのサンダルなので、クロックスと同じような身体への効果はありません。市場にはすごい勢いで偽物が出回っているようです。1つのものが流行ると、そういうビジネスがすぐに始まるのは悲しいですね。（ら）

>> 米国サイト
>> 日本サイト

2006年9月4日（月）ブラックベリー

自宅近くの茂みがブラックベリーであることを散歩の途中に発見し、入れ物を持って早速摘みに行ってきました。まだ緑やオレンジ、赤色のままで熟していないものもありましたが、真っ黒になって甘くなっているものもいっぱい。夫と2人で50個ほど摘んで、持ち帰って食べました。庭に生えてしまうとその繁殖率のすごさに困ってしまうブラックベリーですが、こうして食べるのはいいものですね～。（た）

※下のほうは犬などがおしっこをかけているかもしれませんし、場所によっては何らかの薬が散布されているかもしれません。その場では食べず、よく洗ってから食べましょう！

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	December 2006	『Perfume: The Story of a Murderer』、『White Christmas』、『Charlotte's Web』
	November 2006	『For Your Consideration』、ジミー・ヒース、『Deliver Us ～』、マリアージュ・フレール、日本の秋
	October 2006	サーモン、スぺクトラム・ダンス・シアター、『Flags of Our Fathers』、『Infamous』、Pan de Muerto
	September 2006	ブラックベリー、クロックス、ハワイ、『菜菜ごはん』、キャンプ旅行、『The Last Kiss』、『Bombay Dreams』
	August 2006	日本で夏休み、わらび餅、バンクーバー、灯篭流し、『World Trade Center』、ワシントン州の大自然
	July 2006	ドリンクチャーム、『A Scanner Darkly』、ギャラリー・ウォーク、ぬか漬け、Ferrara Ristorante、上海旅行
	June 2006	バジル、『A Prairie Home Companion』、Grouchy Chef、ブレッド・プディング、『シアトル流』
	May 2006	日本美術探検、ハーブ、『The Promise』、Porcella Urban Market、『Peaceful Warrior』、SIFF、バイソン
	April 2006	ラスベガス、『ホーナスとぼく』、More Music、『Marilyn Hotchkiss' ～』、現代日本デザイン100選展
	March 2006	エコヨガ・マット、ヨガ・セミナー、『Failure to Launch』、寒い・・・、春です！、取材、ソメイヨシノ
	February 2006	スーパーボウル、その後・・・、Crave、New Orleans、ディズニー・クルーズ、フォー、『Illusion』
	January 2006	あけましておめでとうございます！、正月休み、書き初め、ヨガ・セミナー、『ピーターと狼』、Crave
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