Junglecity.com - Jungle Diary -

ジャングルシティ・スタッフの毎日は
こんな感じです。

2005年5月26日（木）　"Neodandi" ファッション・ショー

シアトル発の新ブランド、"Neodandi" のファッション・ショーに行ってきました！場所はパイオニア・スクエアの新しいクラブ、トリニティ。午後7時ごろに始まったショーは、トリニティのレッド・ブルー・ボールルームと、テーマの異なる部屋に別れた店内をうまく利用した演出で、ブルーとレッドの部屋ではアジア人の男性モデル（?）を交えた男女のモデルたちが無表情であやしげに動いては絡み合うショーを展開。アジア人男性はそのメイクとヘアスタイルから80年代のボーイ・ジョージがオーバーラップし、やはりアメリカでアジア人男性のメイクをするのは難しいのかしらと気になりましたね。最後はボールルームに設置されたランウェイに、スカートとトップ、そしてドレスを着た女性モデルたちが登場。特に "Neodandi" のポスターやウェブサイトで最も目立っているアジア人女性（写真右）は小柄ながらとてもきれいにドレスを着こなしており、また、1万2千ドルという豪華なドレスを着こなした長身のモデルも存在感にあふれ、会場のあちこちから拍手が。このショーの約1週間半前には、渋谷のブティック経営者が多数の作品を購入していったという "Neodandi" はこの秋にニューヨークにもショールームをオープンするとか。これからの展開に注目です！（た）

2005年5月24日（火）　離乳食の試食会

子育てネットワークで離乳食レシピを紹介するべく、まとめて一気に料理をしました。そして撮影後はもちろんスタッフで試食会。大人が離乳食を食べる姿って何だかかわいいですが、今回はちょっと濃いめに味付けもしたので美味しかったです（って自分で言う）。こうやってみんなで集まって食べるのは楽しい！離乳食は胃にも優しいですし、作る時は子供のことを考えて一生懸命になれるので嬉しいですね。でもその分、食べてくれない時は数倍悲しいんですが・・・。初期の離乳食は野菜を蒸して潰したりという簡単な物がほとんどで、インターネットでも星の数ほど紹介されていますから、今回は中期・後期を対象とした私のお気に入りレシピの中から簡単な物を選びました。子供の健康にとても大切な離乳食。でも、だからといって力みすぎると親の方がばててしまいますからので、簡単が一番！紹介したレシピを基に、みなさんのお子さんの好みに合わせてどんどんアレンジしていただき、各ご家庭のお気に入りの一品が少しでも増えたらいいな～と願っています。「こんな風にしたらもっと美味しいよ」とか、「うちはこういうのを作るよ」というお便りもお待ちしています。みなさんのお気に入りレシピも載せて、日本や海外に住む家族や友達に紹介しましょうよ！（め）

2005年5月22日（日）　リンゴの実

4月14日（木）の日誌で「リンゴの花が咲いた」とレポートさせていただきましたが、今日見てみたらもう実がついてました。季節はどんどん過ぎていきますね。もうすぐまたメモリアル・デーがやって来ます。（た）

2005年5月13日（金）　セーフコ・フィールド・バックステージ VIP ツアー

アズマノ･インターナショナルさんが提供している『セーフコ・フィールド・バックステージ VIP ツアー』に参加してきました。このVIPツアーはシアトル・マリナーズが運営しているセーフコ・フィールド・ツアーと違い、日本語による説明はわかりやすい、そしてブルペンと王貞治のスイート・ルームや記者席が見られるというのが特徴ですが、自分の名前があのセーフコ・フィールドの電光掲示板に表示してもらえるのがなんと言っても最大の目玉です。まずはプロ野球選手・審判・関係者、そしてシーズン・チケット購入者（ホーム後ろの前8列席の合計320席）のみ入ることができるダイヤモンド・クラブから入り、プロ野球選手の記者会見室へと移動し、グラウンドへ。グラウンドの電光掲示板に自分の名前が表示された時は感激！普段の野球観戦では見られない場所を見ることができて、メジャー・リーグをとても身近に感じることができました。みなさんも一度VIPツアーに参加してセーフコ・フィールドの裏側を覗いてみませんか？（む）

2005年5月12日（木） Let's Go, Sonics!

NBA プレーオフのセカンド・ラウンド、シアトル・スーパーソニックス VS サンアントニオ・スパーズの第3戦を見に行きました。アウェイで2連敗だったので、「何としてもホームのキー・アリーナでは勝ってほしい！」そう願って応援にも力が入りました。試合は接戦で、最後の1秒までハラハラ・ドキドキしっぱなし。1点差で見事勝利し、ギャラリーは大興奮に包まれました！キー・アリーナを出てからも、誰かが「ス～パ～」と言えば、ほかの大勢が「ソ～ニックス」と応える大合唱がいつまでも続き、知らない人ともハイ・ファイブで勝利の喜びを分かち合いました。しかし、ソニックス観戦のおもしろさは、ゲームだけではありません。タイムアウトやクォーターの間のちょっとした時間でも、ダンスやアクロバティック・ショー、観客へTシャツを配るサービスなどなど楽しいことが盛りだくさん。中でも、チーム・マスコットのスクァッチ君の芸達者ぶりにはびっくりです。コート上を走り回ったり、ダンクシュートを決めたり、ドラムをたたいたり．．．とにかく見ていて飽きませんし、「今日はどんなことをしてくれるのかな？」と、観戦の楽しみの1つでもあります。これまでの私のプレーオフ観戦履歴は、対キングスの試合では初戦とセカンド・ラウンド進出を決めた第5戦を応援しに行き、どちらも勝ちました。そして今日も・・・。私はどうやら勝利の女神のようです！がんばれ、ソニックス～！（あ）

2005年5月10日（火）　今回の日本旅行のオススメは・・・

実に17年ぶりのゴールデン・ウィーク。どこに行っても常に人だらけの日本で大多数が休日を楽しむこの時期の帰国は無謀かと思っていましたが、昨秋に乳がんと診断されて摘出手術を受けた母が無事にキモセラピーと放射線治療を終えたことを記念し、家族で屋久島へ行ってきました。島自体が世界遺産に指定されているだけあって、これが今回のオススメ第1号！神戸の自宅からホテルまでは車＋新幹線＋急行＋高速船＋車で約11時間という長旅でしたが、駅弁を食べながらいろいろな駅を見るのもいいもんです（速く行きたい人は飛行機でどうぞ）。そして、時間がゆっくり流れる静かな島で、きれいな海、そびえ立つ山々、心が洗われるような滝、神秘的な森、そしておいし～い山と海の幸を堪能。母も一緒に有名な弥生杉（樹齢推定3500年）までハイキングし、健康のすばらしさを実感しました。往復10時間という九州最高峰の宮之浦岳にある縄文杉（樹齢推定7500年）は次回のお楽しみ。オススメ第2号は明石の台所『魚の棚』（うおんたな）のそばにある割烹『魚作』。滞在中に2度も行き、「めっちゃおいしい～」「おいしいね～」「ううー」「おいしいなあ～」「ああー」「うまい！」と、あまりのおいしさにボキャブラリ貧困家族になってました（このウェブサイトではそのおいしさを感じにくいんですが・・・）。そして、オススメ第3号は旬の山菜。父がとってきたタケノコやぜんまいを使った母の手料理は日本の春そのもの。他にも洋菓子店ミオールのフロランタンなどオススメはたくさんあるのですが、このあたりで終わらせておきましょう。あ、最後にもう1つ。両親と弟がハマッている現在放映中のドラマ『タイガー＆ドラゴン』は、「日本のドラマはツマラナイ」と思い込んでいた私を開眼させてくれました！このドラマの脚本を書いている宮藤官九郎さんはあの『ピンポン』も手がけられた方だったんですね。公開中の初監督作品『真夜中の弥次さん喜多さん』も観たかった・・・。（た）

屋久島の日の出。とっても静かな島でした。

魚作の刺身。ナマが苦手な私もヒラメとタイの大ファンに。

父がとってきたばかりのタケノコ。母がワカメと一緒に煮てくれました。

2005年5月9日（月）　感動の Moby ライブ！

1999年にリリースした3枚目のアルバム『play』で全世界300万枚という記録的なヒットを巻き起こして以来、クラブ・シーンの第一線で活躍しているエレクトロニック・ソウルの旗手モービーのライブに行ってきました。パラマウント・シアターで行われた今回のライブは、前作『18』以来3年ぶり、通算5枚目となる『Hotel』のプロモーション・ツアーで、会場には老若男女問わず多くの人が駆けつけました。幻想的なBGMが流れ、まずは1999年の大ヒット・シングル『Find My Baby』で幕開け。その後『Hotel』からの楽曲をいくつか披露し、力強いビートと、音の洪水のようなサウンドで観客を沸かせていきます。途中、「1992年にやった初めての全米ツアーの初日がシアトルだったんだ。少しそのころの気分になってみようか。若い人たちにとっては、クラブ・ミュージックの勉強だよ」と、初期の楽曲をいくつか演奏し、さらには「新作を出したばかりの親友、New Order に尊敬の念をこめて」と、Joy Division（New Order の前身となったイギリスのバンド）のカバーまで飛び出し、後半は新旧の名曲を織り交ぜて、会場はダンスの渦に！僕もその熱狂的な雰囲気にすっかり酔いしれて、体を動かし続けていました。次々と新しいサウンドを生み出し、時代とともに進化し続けつつも、決して色あせることのないモービーの素晴らしい楽曲に胸を打たれた1日でした。写真は、今回のツアー・グッズで一番人気というTシャツ。星のマークに一目惚れして購入しました。会場のあちこちで、さっそくこれに着替えて踊っている人たちも。（ひ）

>> Mobyの公式サイトはこちら

2005年5月5日（木）　35th Street Bistro

2004年3月にオープンしたフリーモントにあるおしゃれなレストラン『35th Street Bistro』が、新しいシェフを迎えたということでメディア・ディナーへ行ってきました。半年ほど前にひょっこり入ったこともあり、その時もまるでフランスの小さなビストロに迷い込んだかのような（フランスに行ったことはありませんが）、温かくてほっと落ち着く雰囲気の店内とオーガニック野菜を使ったおいしいサラダに大満足のひとときを過ごしましたが、今回はフランスで修行後、Ponti Seafood Grill でエグゼクティブ・スー・シェフを務め、Orcas Island の Christina's で2004年10月にジェームズ・ビアード・ハウスに招待された経歴をもつシェフ、David Bramer 氏によるコースを堪能してきました。ディナーの前のレセプションでは、長時間かけて炒めたオニオンにスモークサーモンを乗せたものやフォアグラといちじくのジャムが乗ったオードブルも振舞われ、そのおいしさに本番への期待もさらにアップ。コースのメニューは、"Morel Soup、Asparagus Plin"、"Banyuls Roasted Dates、Mobay Cheese, Tatsoi"、"Roasted Halibut, Watercress, Blueberry Gastrique"、"Granite of Meyer Lemon, Savory Infused Prosecco"、"Squab Two Ways; Seared and Confit, Dried Fruit Jus"、"Rhubarb Crumble, Vanilla Gelato"。それぞれの料理に合うワインがサーブされるので、5種類のワインを飲むことができました。この日が月曜日でなければ、「おかわりお願いします！」と言いたいところをぐっと我慢・・・。写真（右上）は、Halibut に甘いブルーベリーソースが添えられたもの。「魚にブルーベリー？！」と日本人の私だけでなく、ほかのアメリカ人もこの組み合わせにはびっくりのようで、誰かが「チーズケーキかと思ったよ」と言っていましたが、見た目はまさにそのとおり。そして、"Squab" が何かを知らなかった私は近くにいた知り合いの女性に尋ねたところ、「小さい鳥よ、ハトのような」と教えられ、すっかり公園にいるようなハトだと思い込んでしまい、生まれて初めての "Squab" （写真右下）は、鳥というよりも牛やラムのようにしっかりとした味とテンダーな食感に「おいしい」と思いながらも、頭の中で永遠と流れる『ハトポッポ』との格闘でした。（後に、 Squab は食用のヒナ鳩と（た）さんに教えてもらってちょっと安心。）

当分はこれまでのメニューを続けて出していくそうですが、徐々に今回出されたような、Bramer氏らしい斬新なメニューを加えていきたいとのことです。また、オーナーの Bob Day氏はワインが大好きなので、ワインの品揃えも豊富です。（あ）

Roasted Halibut, Watercress, Blueberry Gastrique

Squab Two Ways; Seared and Confit, Dried Fruit Jus

2005年5月4日（水）　『Crash』

アカデミー賞の主演女優賞・助演男優賞・監督賞などを受賞した『Million Dollar Baby』の脚本を手がけたポール・ハギス（Paul Haggis）の初監督作品で、シアトルでは今月6日に公開予定の『Crash』の試写会に行ってきました。サンドラ・ブロック（Sandra Bullock）、マット・ディロン（Matt Dillon）、ジェニファー・エスポジット（Jennifer Esposit）、リュダクリス（Ludacris）、ドン・チードル（Don Cheadle）などの豪華キャストが、同じ時期にロサンゼルスに住む地方検事とその妻、ペルシャ店の店主、恋人同士の刑事、アフリカン・アメリカンのテレビ監督とその妻、メキシコ人の鍵屋、2人の車窃盗者、新米の警察官と中堅の警察官、中年の韓国人カップルなど、異なる人種・文化・生い立ちでさまざまな生き方をしている人々を演じます。ストーリーが描く36時間の間に、複雑に絡み合う人間関係。パワフルで、予想外の展開の根底には複雑な人種問題があり、現代アメリカが抱える問題が浮き彫りになります。（む）

>> 『Crash』の詳細はこちら

2005年5月2日（月）　『Garlic and Sapphires』

グルメ雑誌『Gourmet』の編集長ルース・ライクルさんの3作目『Garlic and Sapphires』。既にお読みになった方もおられるかと思いますが（先々週にシアトル各地で開催されたサイン会には参加できなかったのが残念！）、今回はロサンゼルス・タイムズ紙のレストラン批評家だったルースさんがある日突然、天下のニューヨーク・タイムズ紙から「レストラン批評家にならないか」と打診（と言うか、召喚？）される前の時点から、意外な方法を使う覆面批評家として七転八倒する様子が、約330ページにわたって描かれています。レストラン批評家、それもニューヨーク・タイムズ紙のレストラン批評家の苦労は並大抵ではありませんが、笑いあり、涙ありのルース節が今回も炸裂！英語に何不自由ない人でも「英語で食べ物のことを読んでもピンと来ない」という人はおられると思いますが、彼女のは違います。一気読みするのではなく、おいしいものをゆ～っくり時間をかけて食べるように、想像力を働かせながらじっくり読んでみてください。（た）

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