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2001年8月15日（水）
ワシントン州・バンクーバー・日本・ドイツ・カナダなどの観光局や観光関連企業、そしてシアトル港湾局などが参加して行われたインターナショナル・ツーリズム・シンポジウムに参加しました。イチローが来てからのシアトル観光の伸びや日本人観光客の特性についてのディスカッションの後、港湾局やワシントン州観光局が当サイトを『シアトルのベスト・サイト』と大絶賛。社員も非常に嬉しい思いをさせていただきました。
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2001年8月2日（木）
観光局とリッチモンドPRの招待でレントンとコロンビア・ワイナリーを往復する"Spirit of Washington Dinner Train"に行ってきました。ローカルでも楽しめるロマンチックな食堂車ですが、客車によって雰囲気やサービスに大きな違いがあるので、天井がガラスのドームになっているところがおすすめです。約10ドル割高になりますが、それだけの価値あり。間違っても台所やスタッフの休憩所、ゴミ捨て場の横を通らなければならない客車は避けるよう、予約の時に注意してください。また、景色が楽しめる明るいうちに乗るのがいいですね。
（"Spirit of Washington" は、2007年10月から運休しています。） |
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2001年7月27日（金）
JETプログラムに参加するアメリカ人教師たちが日本へ向けて出発する前日、クイーンアンにある日本領事公邸で壮行会が行われ、ジャングルも参加してきました。会場となった領事公邸の大広間で、まずは領事があいさつ。「日本と一口に言っても地域によってさまざまな文化があります。カルチャーショックも必ず受けるでしょう。困ったとき、疑問に思うことがあるときは積極的に聞いてください」と、励ましました。その後、プログラム参加者代表があいさつし、日本の生徒と良い関係を築き、すばらしい経験をしてくることを約束しました。参加者は北海道から沖縄まで日本全国に散らばり、日本の学校で英語を教えます。Bon
Voyage! |
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2001年7月12日（木）
いよいよ12日に参議院議員選挙が公示され、在シアトル日本国総領事館でも在外投票の受付が開始されました。初日の木曜日、自ら投票される斎賀富美子総領事の姿をカメラにおさめるべく領事館へ。初めての在外投票を終えられた総領事は「日本国民として国民の代表を選ぶ権利を行使するべき」とお話しくださいました。在外選挙に参加するには在外選挙人登録を済ませておく必要がありますので、現時点で在外選挙人証を取得していない方は、残念ながら今回は投票できません。すぐに在外選挙人登録を済ませ、次回の選挙には間にあうようにしましょう。かくゆうジャングルスタッフも在外選挙人登録証を手に入れたのは先月のことで、なんとか今回の選挙に間に合ったところです。
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同日、レストラン・レビューで『13 Coins』に行ってきました。キャピトルヒルとダウンタウンのちょうど中間に位置するこのレストランは無料駐車場完備で24時間営業と、便利なことで人気があります。ベーコンビッツとパルメザンチーズ、卵がたくさんかかったほうれん草のサラダがとても美味！1皿をペロリでした。そして、当店のオーナー、スタンさんのおすすめであるチキン・パルメザンとヘーゼルナッツ・チキン・パスタへ。パスタはアメリカ風らしくかなり柔らかく茹でてありますが、チキン・パルメザンはカリカリでGOOD！そして、デザートには甘〜いカラメルをスプーンでガシガシと割って食べるこのクリーム・ブリュレをぜひ。日本の焼きプリンのような味です。また、ここに来るならぜひ革張りの椅子があるカウンター席を。 |
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2001年7月5日（木）
ついにシアトルのダウンタウンにもあのチーズケーキ・ファクトリーがオープンすることになり、ジャングルシティのスタッフとインターン計4名はリハーサル・ディナーへのご招待を受けて行って来ました。チェックシートを渡され、リハーサルだから気づいた点を言ってくださいと念を押されたため厳しくチェックしましたが、ワイングラスが少し汚れていたという1点以外は、おいしくて、ボリューム万点で、2時間もかけてパクパク食べまくりました。今ではもうはや行列ができている様子ですが、みなさんもぜひ行ってみてください。
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同日、ベルタウンのおしゃれな地中海料理レストラン『BRASA』でレストラン・レビューを行いました。ランチをチーズケーキ・ファクトリーで食べた上、ディナーもこんなに豪華なものが食べられるなんて、そうありません。落ち着いた雰囲気のこのレストランは特別な日の食事にぴったり。カリフラワーのクリームスープ、とろけるようなビーフのカルパッチョ、普段は生で食べるロメイン・レタスをグリルしたというユニークなサラダ、柔らかいステーキ・・・数々のすばらしい料理に腰が抜けそう！さすが、元"Campagne"（シアトルの4ツ星フレンチ・レストラン）のシェフです。サービスも上々で、オーナーの1人であるブライアン・ヒルさん、そしてロシアから来たというウェイターさんと話が盛り上がりました。 |
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