Junglecity.com - 特集ワシントン・ワイン：その他の産地

ヴィニヤード（ブドウ園）が新しく作られ、そのブドウとワインが試されることで、その土地の気候に適した品種が発見されるようになる。コロンビア川北岸の小さな街パターソンの近郊にあるホースヘブン・ヒルと呼ばれる地域は、南向きの急斜面、コロンビア川の流れが生み出す大気の変化といったこの地域独特の環境がブドウ栽培に適しており、上質のブドウの産地として急速に成長している。このように、ワシントン州には上等のワインを生み出す見事なブドウが実るブドウ園がいくつか存在する。

この地域で開拓された優れたヴィニヤードは、カヌーリッジ農園、アルダーリッジ農園、ゼファーリッジ農園など。アルダーリッジの土壌は基本的にカヌーリッジと同じだが、玄武岩塊やカリーチを含む箇所もある。川岸から離れた内陸には、シャンポー農園（元マーサー・ランチ）、デスティニー・リッジ農園、アンドリュー農園などのブドウ園が連なっている。

ワシントン州の中でも標高の高いブドウ園で、コロンビア川の川岸と1,000フィートの落差がある急斜面に位置している。コロンビア川に近いために気候が最も温暖で、ワシントン州名産のメルローのほかジンファンデル、バーベラやボルドー種などが栽培されている。土壌はカヌーリッジやゼファーリッジと同じ。

栽培地としての理想的な条件を兼ね備えているカヌーリッジでは、パターソンの西、コロンビア峡谷上の南・南東向き斜面で育てられたブドウから、ワシントン州の最高級ワインが生まれる。主な栽培品種は、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。

コロンビア川を見下ろすゼファーリッジは、丘陵ならではの日当たり加減のおかげで良質な赤品種と白品種を栽培している。水はけの良いローム質の砂地で栽培の手入れもしやすく、気候も比較的温暖。

コロンビア川の南向きの丘陵で、コロンビア・バレー地域では最も育成期間が長い場所。降水量が少なく、浅く細かなロームの土壌から味わいの濃い凝縮されたブドウが収穫される。シャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンが有名。

コロンビア川、ヤキマ川、スネーク川が合流する地域で、ケネウィック、パスコ、リッチランドの3つの町を囲んでいる。良い気候と豊かな灌漑に恵まれており、大手のブドウ園が点在し、良質のメルロー、ソーヴィニョン・ブラン、セミヨンなどで評価を得ている。

バンテージからオセロへと、コロンビア川の北側に向けて広がり、独特のブドウ産地として知られる台地。コロンビア川の北側、マタワが位置するウォルーク斜面は州内で最も温暖な土地で、メルローとカベルネ・ソーヴィニョンがよく知られている。南向きの斜面は、西側と東側にコロンビア川、北側にサドル山脈に囲まれ、その北もフレンチマン・ヒルズからオセロ近郊のレイダーヒルまで南向き斜面が広がる。

（情報提供：ワシントン・ワイン・コミッション）

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ワシントン・ワインのイントロダクション

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ワシントン・ワイン主な産地
ワシントン州認定のブドウ産地をご紹介

ワシントン・ワインその他の産地
上質のブドウの産地として
急速に成長している地域

ワシントン・ワインの歴史
ワシントン州初のワイン用ブドウが
植えられたのは1825年・・・

トム・パーカーさんのお勧めワシントン・ワイン　

1月	Hedges Family Cellars： 2000 Three Vineyards Barnard Griffin： 2002 Columbia Valley Chardonnay
2月	Snoqualmie Vineyards： 1999 Cabernet Merlot Arbor Crest Cellars： 2001 Sauvignon Blanc
3月	Covey Run： 2000 Barrel Select Syrah Eroica Dr. Loosen： 2002 Columbia Valley Riesling
4月	Reininger： 2000 Cabernet Sauvignon Chinook Wines： 2002 Yakima Valley Semillon
5月	Sorensen Cellars： 2001 Sangiovese Rulo Winery Viognier： 2002
6月	Whitman Cellars：　2001 "Narcissa" Red Badger Mountain： 2003 Organic Chardonnay
7月	Bergevin Lane Vineyards： 2002 Calico Red Whidbey Island： 2003 Madeleine Angevine
8月	Snoqualmie： 2002 Cirque du Rose Tefft Cellars： 2003 Yakima Valley Pinot Grigio
9月	Lost River Winery： 2002 Columbia Valley Merlot Vin du Lac： 2002 Yakima Valley Sauvignon Blanc
10月	Kestrel Vintners： "Drop Dead Red" (Non Vintage) Terra Blanca： 2003 Yakima Valley Late Harvest Gewurztraminer
11月	Hogue： 2000 Genesis Syrah Covey Run： 2002 Semillon-Chardonnay
12月	Dunham Cellars： 2003 Three Legged Red Ste Michelle： Domaine Ste Michelle Cuvee Brut

パーカーさんからのメッセージ：
自分の味覚を信じよう！

ワシントン・ワイン赤ワインと白ワイン
ワシントン州で栽培されている
主な赤・白ワイン用ブドウの品種

ワシントン州のワイナリー
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