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クウェスト・フィールド北側駐車場のすぐ目の前にある
『FX・マックローリーズ・ステーキ・チョップ・アンド・オイスター・ハウス』 は、6台のテレビでスポーツ観戦ができるスポーツ・バーとしても有名なステーキとオイスターの店。店内に入ると右側がスポーツ・バー、左側奥がクラシック調のレストランになっており、勝っても負けても盛り上がるマリナーズとシーホークの試合の日は必ず予約が必要だ。
同店のオリジナルは、フランシス・エクザビアー・マックローリー氏が1915年にニューヨークで開店したもの。第2次世界大戦で1941年に閉店を余儀なくされたが、その常連だったミック・マックヒュー氏が、その35年後の1977年、引越し先のシアトルで復活させたという。
同店の人気はやはりステーキだそうだが、アペタイザーとして欠かせないのがオイスター。小ぶりながらプリプリとしたカリフォルニア州ハムボルト・ベイ産のクマモト（1個$2.50;
6個$14; 12個$25）は同店イチオシの人気者。それに加えて、大ぶりの身が人気のサミッシュ・ベイ産 "Penn Cove Select"（1個$2.25;
6個$12; 12個$22）や少し甘みのあるサンファン島産 "Westcott Bay Belons"（1個$2.50; 6個$14;
12個$25）、ブリティッシュ・コロンビアのコルテス島産 "Stellar Bay"（1個$2.50; 6個$14; 12個$25）、ディスカバリー・ベイ産
"Snow Creek"（1個$2; 6個$10; 12個$19）、フッド・カナル産 "Dabob Bay"（1個$2;
6個$10; 12個$19）など、6種類以上のオイスターから好きなものを選ぶことができる。また、ノースウェスト・サンプラー（6個$12; 12個$22）は、シェフが選ぶ3種類のオイスターの食べ比べができるので人気。ほうれん草とグリュイエール・チーズ、シャロット、ベーコン、ぺルノーをオランデーズ・ソースで焼いた
"Oyster Rockfeller"（$13.95）は定番メニュー。他には、日替わりメニューで "Pan Fried Oysters"
などのオイスター料理があるので、確認してみよう。
ハッピー・アワーではオイスター・シューター（$1.45）やオニオン・リング（$2.95）、カラマリ（$2.95）、てりやき風味の
"テンダーロイン・ステーキ・バイト"（$4.45）などが手頃な値段で楽しめる。バーには750種類以上のアルコールが並び、30種類以上あるビールも同店自慢の1つ。135種類以上並ぶバーボンのセレクションに限っては、アメリカ国内で一番、と胸をはる。好きなドリンクと一緒に食事を満喫しよう。
| 住所 | 419
Occidental Avenue South, Seattle, WA 98104
>> Map
（メトロバスで路線確認） |
| 電話 | (206)
623-4800 | | 公式サイト | www.fxmcrorys.com |
| 営業時間 | ランチ
月〜金 11:30am-4pm; 土日12am-4pm
ディナー 月〜木 4pm-9pm; 金土 4pm-10pm; 日 4pm-8pm
ハッピーアワー 月〜金 3pm-6pm（ゲームのある日はなし）
バー 月〜木 10pmまで; 金土 12amまで; 日 8pmまで （ゲームのある日は営業時間の延長あり） |
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※この記事は2006年12月時点の取材にもとづいています。
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