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パイオニア・オーガニックスは、シアトル近郊とオレゴン州ポートランド近郊でオーガニックの野菜や果物などを自宅まで届ける宅配サービス会社。除草剤・殺虫剤・化学肥料・ホルモン・抗生物質・合成防腐剤・食品照射・遺伝子組替えが行われた原料や成分などはまったく使わず、自然な状態で生産された新鮮な生鮮食品のみを取り扱っている。環境保護庁(Environmental
Protection Agency)によると、除草剤・殺菌剤・殺虫剤の中には発癌性の物質が含まれている可能性があり、また、妊婦にとって農薬は出生異常・神経障害・遺伝変種に関係があるとされている。オーガニックの野菜・果物は健康な体作りには好ましい選択であるばかりではなく、農薬が空気・水に溶け込まないようにすることを防ぐこともできるので環境にも優しいのだ。
同社の宅配サービスでは、スタート・バリュー($31、$41、$51)、またはスタジオ・バリュー($25)というプランを選び、毎週か隔週の宅配をリクエストするようになっている。旬の野菜・果物を含んだリストが事前にメールで配信されてくるので、その週の献立を考えたり、またそのリストの中から自分でほしいもの、ほしくないものをアレンジしていくことも可能だ。あらかじめ希望する食品を登録しておくこともでき、その食品を入手したい頻度(毎週、隔週、3週間おきなど)も指定できる(もちろん、希望しない食品も登録できる)。契約はないので好きな時にやめることもでき、旅行で不在の時などにはその週の宅配を3日前にキャンセルすれば手数料もかからない。生鮮食品の他に菓子類・調味料・冷凍食品・肉魚・缶詰、そして環境に優しい洗剤やせっけん、トイレット・ペーパーなどの日用品も揃う。生鮮食品なら$31以上の場合は宅配手数料$3が免除になり、生鮮食品とそれ以外の食料品や日用品が$60以上の場合も免除になる。
1997年にロニー・ベルさんによって始まったパイオニア・オーガニックス。半年に一度の検査で厳重な基準を満たした農場で収穫されたオーガニック食材を宅配し、たくさんのノースウェスト住民に支持されてシアトル周辺の配達区域はべリンハムにまで広がった。できるかぎりローカルの農場から仕入れているが、時期によってはカリフォルニア州やメキシコ産になることもある。配達された野菜や果物の保存法やレシピがサイト上に載っているので、ぜひ活用してみよう。
※Pioneer Organics 社は2008年6月30日に spud 社と合併しました。新しいサービスについては、www.spud.com をご参照ください。
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