Junglecity.com - 特集・グリルド＆ホット･サンドイッチ：オーダー方法

既に作ってあるサンドイッチや既に材料が決まっているサンドイッチを買うなら問題はありませんが、材料に関する細々とした指定を受けてサンドイッチを作るグルメなスーパーマーケットやサンドイッチ専門店では、注文をする側がさまざまな選択をすることになります。こういった店では店員が勝手に材料を決めることはできないので（あらかじめ決まっているものは別ですが）、自分でちゃんと決めなければなりません。慣れてしまえば食べたくなったものをその場でサッサとオーダーすることができますが、慣れていないと自分が食べたいものがうまく伝えられず、違うサンドイッチができあがってしまうことも。そこで、ここでは一般的なサンドイッチのオーダーの仕方をご紹介します。

オーダー方法の例
"Can I please have a roast beef sandwich on white?"
"Can I please have a six inch turkey on white?"
"Can I please have a black forest ham on wheat with dijon and everything but onions?"

Bread　パンの種類
まず、どこの店でもパンから選びます。ホワイト（白パン）やホール・ウィート（全粒小麦粉のパン）などがあります。サブウェイなど長いパンを使うところでは、長さを聞かれることもあります（1フットは30.48センチ、6インチは1フットの半分です）。さらに、パンをトースト（焼く）するかどうかも指定できるところもあります。その場合はたいてい、"Would you like your bread toasted?" というように聞かれます。

Condiments　マヨネーズなど塗ったりかけたりするものの種類
マヨネーズ、マスタード（ディジョン・マスタードとイエロー・マスタードがある場合も）、オイル、ビネガー、ホット・ソースなど、パンに塗ったりかけたりするものを選べます。

Vegetables　野菜の種類
レタス、トマト、アルファルファ、タマネギ、いろいろな色のベルペッパー（ピーマン）、ピクルス、オリーブ、キューカンバー（キュウリ）、スピナッチ（ほうれん草）、ベビー・スピナッチ（ほうれん草の若葉のみ）、ハラペーニョ（緑の唐辛子）、など、いろいろなものがあります。挟んでほしいものの名前を伝えればOK。すべて挟んでほしい場合は "everything" と言えばいいですし、「タマネギ以外はすべて」などと言いたい場合は "everything but onions" などと言うこともできます。

Cheese　チーズの種類
アメリカン（アメリカ産チェダーチーズ）、プロヴォローネ（Provolone：イタリア産で、牛乳が原料の半硬質チーズ）、スイス（長期間成熟して風味を増したハード・チーズ）、ペッパーチーズ、

Meat　肉の種類
ターキー（ハム、サラミ、ボローニャ、ブレストなど種類があるところも）、ローストビーフ、ハム（ブラック・フォレスト・ハムなどがあるところも）、サラミ、ベーコン、チキン・ブレスト（鶏胸肉）、

Seafood　シーフードの種類
ツナ（チューナという発音です）はたいていのところであります。店によってはシュリンプ（海老）などがあることも。

Cafe Campagne
ちょっとおしゃれなフレンチ・ビストロ

Coho Cafe
カジュアルなアメリカン

Essential Bakery
いつも焼きたてが楽しめる

Fresh Flours
あたたかい、手作りの味が楽しめる

Pamela's Fine Foods
ダウンタウンのランチ・スポット

Salumi
「燻製肉ならココ」とシェフにも人気

Whole Foods
オーガニックやグルメな食材がいっぱい

サンドイッチのオーダー方法
グリルド＆ホット・サンドイッチは具が決まっている場合が
多いものの、知っていて損なし！