パイク・プレイス・マーケットにあるフランス料理店カフェ・カンパーニュ。フランス語で”Tirez”（引く）と書かれた赤い縁のドアの前に立つと、ヨーロッパな雰囲気が楽しめる予感がするはず。

同店のブランチ・メニューは週末の土日にサーブされるもの。パリジャン、ハムとグリュイエール・チーズ（スイスを代表するチーズ。チーズフォンデュの材料でもあります）の上に目玉焼きを乗せたクロック・マダムや、バゲットのサンドイッチ、キッシュなど、フレンチの定番アイテムはもちろん、ラム・バーガーやステーキ、オムレツ、スクランブル・エッグなども楽しめます。

スターターにはキリッと冷えたシャンパン・カクテルをオーダー。グラスに入れた角砂糖1個にアロマチック・ビターズを1ダッシュ染み込ませてシャンパンを加えたこのドリンクは、角砂糖から立ち上る小さな泡で目にも楽しめるもので、晴れた日にはぴったりなアイテムです。

今回オーダーした”Oeufs en Meurette”は、ガーリック・クルトンに乗せたポーチド・エッグ2個を、フォアグラ・ソースと赤ワインで似たパール・オニオンとベーコンでいただくもの。フォアグラと聞いただけで、とても濃厚なイメージがありますが、茶色のソースがねっとりした食感で、シンプルな卵と一緒にいただくとちょうど良い感じ。つけあわせの”pommes frites”（フレンチ・フライ）をつけていただくのもおすすめです。また、季節のマッシュルーム、ホワイト・ビーン、タラゴン、ラードン（細く切った豚肉やベーコン）、クリームと卵2つをスキレットにいれて焼いた”Oeufs Plats”は、”Oeufs en Meurette”と比べるとあっさりした一品。つけあわせのバゲットにクリームをつけながら味わいましょう。

その他、フルーツが入ったソーセージ($3)やロースト・ポテト（$3）、パリジャン・ハムのグリル（$4.50）などもサイドでオーダーできるので、いろいろ楽しみたい人にはぴったり。少しだけフランスに旅した気分になってみるのも週末ならではのゼイタクです。