2408 1st Avenue Seattle, WA 98121 >> Map Phone : (206) 448-4032 月―土　7am-6pm 日　8am-6pm ランチ　月―金　11am-3pm ブランチ（週末のみ）　9am-2pm

ベルタウンのおしゃれなカフェ＆ベーカリー、マクリナ。ローカルの間では安定した人気があり、「憩いの場」として朝早くから賑わっています。週末や天気のよい日には、外のテーブルで、のんびりとブランチを楽しむ人の姿も見られます。

オーナーのレスリーさんは、「地域に根ざした、小さくてかわいらしいベーカリー」を目指して、1993年の夏に同店をオープン。翌年には店舗を拡大し、カフェも始めました。

同店では、イタリア風のパンやデザート、サンドイッチやサラダなどを用意しています。シンプルで家庭的なパンと料理を提供するべく、材料にもできるだけ無農薬のものを選んでいるそうです。人気は、クロワッサンにバニラ・シュガーをまぶして焼き上げたモーニング・ロール。シュガー部分がカリカリになって、絶妙な歯ごたえです。また、モーニング・グローリー・マフィンは、パイナップルやリンゴ、人参、ナッツなど様々な材料が見事に調和して、自然な味わいです。

同店のメニューは、「バランスのとれた味で、甘過ぎることなく、日本人のお客さんにもおすすめ」とレスリーさん。同店は、地元の教会や学校にもイベントに合わせてパンを寄付するなどしており、ベルタウン・コミュニティーになくてはならない存在と言えそうです。