Junglecity.com - ジャングルエッセイ -　「かずよのアメリカ子育てエッセイ：アメリカの離乳食


		大阪でのバブルOL経験後渡米。フィラデルフィアを経て長年の友人のいるシアトルに落ち着く。現在その友人が主人と変わり、息子と長女までいる。ヒップホップやロックが大好きな傍ら、子育てはフォークソング風（？）。

好評をいただいております、「かずよのアメリカ子育てエッセイ」。第2回の話題はアメリカの離乳食。インスタント食品の技術の発達している日本では、ベビーフードも、フリーズドライからレトルト食品まで本当に豊富です。アメリカの育児は、手をかけずに母親のストレスや負担を軽減するというのが根本にあるような気がするのですが、離乳食事情はあまりよくないようです。

■ ■ ■

第2回：アメリカの離乳食

子供ができると、離乳食に始まって、子供に何を食べさせるか、本当に頭が痛いですよね。アメリカではどんなものを食べるのか、簡単にご紹介してみたいと思います。

日本では「おもゆ」から始まって、おかゆやバナナなどから始めるのが一般的でしょうか。こちらでもそれは同じで、「ライスシリアル」がファーストフードとしてよく使われます。これはまた便利なもので、お米の粉末がパックで売られているのですが、それを母乳や粉ミルク、ジュースや水など、好みのもので好みの濃さに溶いて使うことができるのです（やっぱり簡単重視のアメリカか）。最初は搾乳した母乳にほんの少しだけ混ぜて、それをだんだん濃くして、味や舌触りに徐々に慣れていくことができるというスグレモノ。安価なので、試してみたい方はぜひ問い合わせてみてください。

また、ガーバー社のベビーフードはとても充実していて、りんごや人参がきれいに裏ごしされたものが小さな瓶で売られています。それはもうものすごい種類で、日本の雑誌には「ゆでて裏ごしして・・・」と書いてあるのに、こっちではそんなことする人はごく少数派のようです。でも離乳食後期あたりになってくると、日本のベビーフードのすごさにはびっくりします。こっちには瓶詰の、スパゲティミートソースやビーフシチューをぐちゃぐちゃにしたようなものが売っているだけ、フリーズドライなんて見たことありません。断然、日本に軍配です。

私の参加している親子クラスで、1才半の子のお母さんがこんなことを言っているのを耳にしたことがあります。「うちの子は好き嫌いが激しくって。芋はフライでしか食べないし、麺類はラーメン（こちらにも塩ラーメンのようなものが売っています）だけ、肉はホットドックばっかり」。子供の時からそんなんばっかり食べさせるからアメリカ人は大きいんやん、と突っ込みたくなりますよね。

離乳食以降のアメリカの子供の食事は、わたしに言わせるとそれはもう砂糖・塩・脂肪分のカタマリです。旗のついたオムライスにハンバーグにちっちゃなソーセージなんてかわいいもんじゃなく、ピザにホットドック、チーズバーガーにポテト、コーラ、超甘いバターケーキなどなど、それが毎日ですから。うーん・・・。

うちの今晩のおかず？親子丼にかぼちゃの煮物とお豆腐でした。やっぱりまたまた、日本万歳！のようですね。

（掲載：2003年）

■　■　■

ご意見・ご感想はこちらまで。

注）当ページに記載されている内容は個人の一意見です。この情報に基づいて行動した結果なんらかの損害が発生した場合においても、執筆者およびジャングルシティは一切責任を負いません。記載された情報を活用される場合は、あらかじめ専門家に照会するなど必要な確認を行った上、ご自分の責任で判断していただきますようお願い申し上げます。


		■ 最終回アメリカの子育て　最終回 ■ 第23回ハロウィーン ■ 第22回夏休み ■ 第21回訴訟の国アメリカ ■ 第20回予防接種 ■ 第19回歩行器 ■ 第18回ベビーシッターの話 ■ 第17回病院の話 ■ 第16回プリスクール物語 ■ 第15回水中出産記 ■ 第14回おっぱい談義 ■ 第13回お産 ■ 第12回マタニティライフ in US ■ 第11回ベッドタイム ■ 第10回公園でびゅー？ ■ 第 9回 Circumcision ■ 第 8回お誕生日会 ■ 第 7回ホーム・スクール ■ 第 6回手話のすすめ ■ 第 5回かずよの日本滞在記 ■ 第 4回 Tooth Fairy ■ 第 3回お風呂トーク ■ 第 2回アメリカの離乳食 ■ 第 1回おむつの話