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ローカルたちに”Diamond in the Rough”と呼ばれるマッツ・イン・ザ・マーケット。パイク・プレース・マーケットというメジャーな観光スポットにありながら、1997年の開店当初から隠れ家的な存在を維持し続けています。
高い天井でゆるやかに回る扇風機。細長い店内には9人がけのカウンター席と、2人がけのテーブルと4人がけのテーブルが計5つ。壁にはアーティストの写真や絵が入った額縁が並び、アーチを描いた窓からはパイク・プレース・マーケットの看板時計とエリオット湾。スタイリッシュながらカジュアルな雰囲気に、初めて訪れる人も落ち着く場所を見つけたような気分になるはずです。 |
窓からはエリオット湾とパイク・プレース・マーケットが。 |
ランチ・メニューは、各種サンドイッチ・サラダ・スープ・デザートとシンプルなセレクションですが、サンドイッチはオーソドックスなターキーのほか、アルバコア・ツナやオイスター、キャットフィッシュ、ポートベロ・マッシュルームなどユニークなアイテムも並びます。今回トライしたものはポートベロ・マッシュルームとオイスターのサンドイッチ。つけあわせは日替わりスープまたはサラダのどちらかを選ぶことが出来ます（ガンボを食べたい人は1ドル追加）。この日のスープはクリーム・ポテト・スープとスパイシー・トマト・ライス・スープ。クリームポテトはクリームシチューにジャガイモが入ったようなもので、スパイシートマトライススープは香辛料が効いたトマトスープにご飯が少し。サラダはゴートチーズが少しかかった軽いビネグレットのサラダで、ギリシャ風となっています。
ポートベロ・マッシュルームはカリカリのパンの上にマリネートしてローストしたマッシュルームのスライスに、じっくり炒めたタマネギとフェンネル（ハーブ）、とろけたゴートチーズに薄めたバルサミコ酢をかけたものを乗せたオープン・サンドイッチ。マッシュルームがジューシーで、カリカリのパンとぴったり。このパンはシアトルで人気No.1のベーカリー、Macrina
Bakeryから仕入れているとか。オイスター・サンドイッチは近郊でとれた小ぶりのオイスター4個にスパイス入りのコーンミール（トウモロコシの粉）をまぶしてフライパンで焼き、カリカリにトーストしたポテトパンで挟んだもの。ピリッとしたスパイスが効いていますが、新鮮なオイスターの旨みをそのまま閉じ込めた一品です。それほど量も多くないので、女性1人でもすべて食べられるはず。
オーナーのマット・ジェンクさんと2人のウェイトレスが注文取りからサービング、片づけまで手がけ、エリック・キャネラさんがすべての料理を担当。ロマンチックなシチュエーションの場合はテーブル席がおすすめですが、カジュアルなランチなら、キッチンに面したカウンター席がおすすめです。
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ポートベロ・マッシュルームのサンドイッチ。つけあわせのサラダはゴートチーズ入り。 |
■今回いただいたメニュー：
Turkey & Cabrales
Served warm with cranberry relish $9
Honkin’ Hot Albacore Tuna
Wasabi crusted & seared rare with mustard pickle relish $9.25
Cornmeal Crusted Catfish or Oyster
With lettuce & spicy mayonnaise $9
Roasted Portabella
Gratineed with spinach & goat cheese $8.50
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Matt's in
the Market
94 Pike Street, #32
Seattle, WA 98101
（パイク・プレース・マーケット
1st Avenue側建物2階）
>> Map
>> バス路線(Metro's Trip Planner)
Phone: (206) 467-7909
【営業時間】
ランチ
月〜土 11:30am-2:30pm
ディナー
火〜土 5:30pm-9:30pm
日曜定休
【支払い方法】
現金・VISA・MC
【その他】
予約： 不可
席数： 23
プライベート・パーティー： 可
(2004年11月現在)
※掲載した情報は予告なく変更される場合があります。 |
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ランチもディナーも大人気。ローカルたちの隠れ家的レストラン。