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AGUA VERDE
アグア・ヴェルデ |
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| エリア |
ユニバーシティ・ディストリクト |
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| 住所 |
1303 NE Boat
Street
Seattle, WA 98105 >> Map |
| Phone |
(206) 545-8570 |
| 公式サイト |
www.aguaverde.com |
| 営業時間 |
【ランチ】
毎日 11am-3:30pm
【ディナー】 月〜土 4pm-9pm; 日 4pm-8pm
【ブレックファスト】 土日 9am-12pm
【ハッピーアワー】 月〜木 4pm-6pm |
| 価格帯 |
$ |
| 駐車 |
路上駐車 |
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| その他 |
カヤックをレンタルできる。ツアーもあり。 |
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ユニバーシティ・ディストリクトのレイク・ワシントンとレイク・ユニオンに面したメキシカン・レストラン。レストランからカヤックに乗ることもできる。
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ARAYA'S VEGETARIAN PLACE
アラヤズ |
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| 料理 |
タイ・ベジタリアン |
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| 住所 |
1121 NE 45th
Street
Seattle, WA 98105 >> Map |
| Phone |
(206) 524-4332 |
| 公式サイト |
arayasplace.com |
| 営業時間 |
月〜木
11:30am-9pm; 金・土 11:30am-9:30pm; 日 5pm-9pm |
| 価格帯 |
$ |
ユニバーシティ・ディストリクトにあるシアトルで唯一のベジタリアン・タイ料理レストラン。広々とした店内には仏像や宗教的な絵画などが飾られ、エスニックな雰囲気だ。タイ・アイスティーやアイスコーヒーでも牛乳かココナッツ・ミルクかを選べるようになっており、肉類だけではなく乳製品もダメというヴィーガンの方でも安心。「母がベジタリアンだったので、幼い頃から野菜だけの食事に馴染んできました。私自身はベジタリアンではありませんが、健康的な食事の大切さは母から教わりました」と言うオーナーのシェリーさん(Kongfarng
Cheri Nualknair)は、姉妹でレストラン経営を楽しんでいるそうで、「下は3歳の子供さんから上は70代のおばあちゃんまで、幅広い年齢層のお客さまが来店してくれます。いろいろな人にベジタリアン料理のおいしさを伝えていきたいですね」と語ってくれた。オーガニックの食材をふんだんに使った何種類もの料理が楽しめるランチ・バフェもおすすめ。ちなみに
"Araya" というのはタイ語で "civilization" の意味。
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ATLAS FOODS
アトラス・フーズ |
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| 2009年12月に閉店しました。 |
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CAFE RACER
カフェ・レーサー |
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| 料理 |
アメリカ |
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| 住所 |
5828 Roosevelt
Way NE
Seattle, WA 98105 >> Map |
| Phone |
(206) 523-5282 |
| 公式サイト |
www.caferacerseattle.com |
| 営業時間 |
月〜金 9am-2am;
土 10am-2pm; 日 10am-6pm
※ブランチ 月〜金 10am-3pm; 土・日 10am-2pm |
昼はカフェ、夜はバーと2つの顔を持つ
『カフェ・レーサー』。カフェでは 『Cafe Vita』の豆を使ったコーヒーのほか、新鮮さと地元の食材にこだわった自家製のサンドイッチ(5.25ドル〜)や朝食メニュー(7.95ドル〜)などが楽しめ、曜日ごとに異なるジャンルの音楽が流れる夜のバーでは、ミュージシャンの生演奏もあるそう。もともとはこのバーとカフェ・スペースのみだったそうだが、大人数用の会議スペースや、DVD
や VHS を持ち込めるテレビ・スペース、ボードゲームが豊富な居間風のスペースを追加し、さらに先月には『Cafe Razor』というヘアサロン(カット21ドル〜)をカフェ内にオープンして多目的なカフェに変身。ビデオ・アーティストでもあるオーナーのカートさんが『Official
Bad Art Museum of Art』(通称 OBAMA)と名付けたユニークな絵画が並ぶスペースや、湘南で見た暴走族のバイクに影響を受けてデコレーションしたという自慢のバイクも見ものだ。
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CEDAR'S
シーダーズ |
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| 料理 |
インド |
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| 住所 |
4759 Brooklyn
Avenue NE
Seattle, WA 98105 >> Map |
| Phone |
(206) 527-5247
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| 公式サイト |
www.cedarsseattle.com |
| 営業時間 |
月〜土
11am-10pm; 日 3pm-9pm |
| 価格帯 |
$$ |
カジュアルなインド料理店。人気メニューの1つは、北インドの代表的な料理タンドーリ・チキン、パコラ、サモサ、チキン・ティッカ、ビーフ・カバブが楽しめる
"Tandoori Delight"。タンドーリ料理とは鉄串に刺した肉や魚を、炭火をいれた円筒状の土釜タンドールで一気に焼き上げるというもので、同店は北インドから取り寄せたタンドールを使い、伝統的なレシピそのままという本格派。つけあわせのシラントロとタマリンド(Tamarind)のチャツネや、サーバーが冷蔵庫から出して持ってきてくれるホットソースや甘みソースをつけて食べよう。また、同じくタンドールで焼いたナンと食べるのもおすすめ。
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THE DISTRICT LOUNGE
ザ・ディストリクト・ラウンジ |
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| 料理 |
アメリカ |
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| 住所 |
4507 Brooklyn
Avenue NE
Seattle, WA 98015 >> Map |
| Phone |
(206) 634-2000
内線 2123 |
| 営業時間 |
月〜水 11:30am-10pm;
木・金 11:30am-12am; 土 5pm-12am; 日曜定休 |
| 価格帯 |
$$ |
Hotel Deca の地階にあるバー&レストラン。ランチはスープ・サラダ・サンドイッチ・フィッシュ&チップスなど。ディナーはサラダ・カラマリのフライ・ピザ・前菜の盛り合わせ・サンドイッチ・バーガー・ステーキ・サーモンのグリルなどが楽しめる。カジュアル・エレガンスといった雰囲気なので、ジーンズや
T シャツよりも、少しおしゃれをして出かけたいところだ。
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PAM'S KITCHEN
パムズ・キッチン |
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| 料理 |
トリニダード |
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| 住所 |
5000 University
Way NE
Seattle, WA 98105 >> Map |
| Phone |
(206) 696-7010 |
| 営業時間 |
火〜木 12pm-9pm;
金・土 12pm-10pm
日 5pm-9pm; 月曜定休 |
| 価格帯 |
$$ |
トリニダード料理が楽しめるレストラン。オーダーはカウンターで。牛・鶏・羊・ヤギの肉を使ったカレー数種類を、西インドのナンのようなロティ(Roti)という平たいパンと一緒に食べる。金曜から日曜にはディナー・スペシャルもあり($12〜$15)。ホームメードのスムーシーもおすすめ。
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