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Restaurant レストランガイド
ピザ
ALL-PURPOSE PIZZA
オール・パーパス・ピザ
エリア セントラル・ディストリクト  
住所 2901 South Jackson Street
Seattle, WA 98144 >> Map
Phone (206) 324-8646
営業時間 【夏季】 毎日 11:30am-10pm
【冬季】 毎日 11:30am-9pm
公式サイト www.allpurposepizza.com
通常のメニューには12種類のピザがある。野菜ばかりのピザには 『Weed Eater』、パイナップルが乗っているものは 『Hula Hoop』 などどれもピザの具にはぴったりなユニークな名前がつけられている。また、自分の好きな具を選ぶ "invent Your Own" というピザもあるので、ぜひトライしてみよう。ピザ以外には、ガーリック・ブレッドやサラダ、スープ、ホット・サンドイッチ、デザートなどもある。

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BALLARD PIZZA COMPANY
バラード・ピザ・カンパニー
料理 ピザ  
住所 5107 Ballard Avenue NW
Seattle, WA 98107 >> Map
Phone (206) 659-6033
公式サイト www.ballardpizzacompany.com
営業時間 日〜木 11am-11pm; 金土 11am-3am
価格帯 $-$$
シアトル市内各地で 『Staples & Fancy』『Anchovies & Olives』 など4軒のレストランを経営し、昨シーズンからセーフコ・フィールドにも出店しているイーサン・ストウェル氏がオープンした、ニューヨーク・スタイルのピザ専門店。ニューヨーク・ピザと言えば、「大きくて薄く、半分に折るようにして食べる」のが特徴。同店ではチーズやペパロニといった定番もあるが、南イタリアでよく使われるラピニ(ブロッコリ・ラープ)など旬の食材を使ったピザも楽しめる。1枚あたりの値段は、チーズが2ドル50セント、その他3ドル。自家製の生パスタやニョッキ、ビールやワインもラインアップ。

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BELLTOWN PIZZA
ベルタウン・ピザ
 
エリア ベルタウン  
住所 2422 1st Avenue
Seattle, WA 98121 >> Map
Phone (206) 441-2653
営業時間 月〜金 4pm-2am; 土 5pm-2am
【ディナー】
11pmまで
公式サイト www.belltownpizza.net


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DELANCY
デランシー
エリア バラード DELANCEY
住所 1415 NW 70th Street
Seattle, WA 98117 >> Map
Phone (206) 838-1960
営業時間 水〜土 5pm-10pm
日 5pm-9pm
公式サイト www.delanceyseattle.com
人気ブログ 『Orangette』 を始めたことがきっかけとなり著書 『A Homemade Life』 を出版したモリー・ワイゼンバーグさんが2009年8月に夫婦でオープンしたピザ・レストラン。6人以上のみ予約を受付ている。人気店なので開店30分前から並び始めるのがおすすめ。

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LA VITA E BELLA CAFE AND PIZZERIA
ラ・ヴィタ・エ・ベラ・カフェ・アンド・ピッツァリア
エリア ベルタウン  
住所 2407 2nd Avenue
Seattle, WA 98121 >> Map
Phone (206) 441-5123
営業時間 月〜水 7am-10pm; 木〜土 7am-11pm
公式サイト www.lavitaebella.us
家族経営の小さなイタリア料理店。ピザはメニューの1つで、マルガリータやナポリターナなど4〜5種類が楽しめる。

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MADAME K'S
マダム・ケーズ
2010年10月末に閉店しました。
MICHAEL'S PIZZA
マイケルズ・ピザ
エリア キャピトル・ヒル  
住所 526 Broadway
Seattle, WA 98122 >> Map
Phone (206) 568-5197
営業時間 月〜金 11am-10pm; 土 12pm-10pm
日曜定休
少し甘めのピザ生地と豪快な具が特徴。夜には DJ がスピンしていることもある。

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A NEW YORK PIZZA PLACE
ア・ニュー・ヨーク・ピザ・プレース
エリア グリーン・レイク  
住所 8310 5th Avenue NE
Seattle, WA 98115 >> Map
Phone (206) 524-1355
営業時間 日〜木 5pm-9pm; 金 5pm-10pm; 土 1pm-9pm
公式サイト www.snellsoftware.com/ANewYorkPizzaPlace/
「薄焼きで、ソースは軽めに」をモットーに焼き上げるピザはニューヨーク・スタイル。具沢山な10種類のピザを頼むのもよし、自分でトッピングを選ぶのもよし。ピザ生地は頼めば全粒小麦(whole wheat flour)にしてくれる。1番のウリという "Classic New York Premium Cheese Pizza Pie" も試してみよう。

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NORTHLAKE TAVERN & PIZZA HOUSE
ノースレイク・タバーン&ピザ・ハウス
エリア ユニバーシティ・ディストリクト  
住所 660 NE Northlake Way
Seattle, WA 98105 >> Map
Phone (206) 633-5317
営業時間 月〜水 11am-10pm; 木 11am-11pm
金・土 11am-12am; 日 1pm-10pm
公式サイト www.northlaketavern.com
具沢山でずっしりした重さのピザがウリ。ピザのソースもオリジナルだ。ピザ生地は頼めば全粒小麦(whole wheat flour)にしてくれる。ランチタイムにはサラダとピザのコンボなどおトクなチョイスもあり。焼いていないものをテイクアウトし、家で焼いて食べることもできる。

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PAGLIACCI
パリアッチ
エリア キャピトル・ヒル、ベルビューほか Pagliacci
住所 【キャピトル・ヒル】
426 Broadway East
Seattle, WA 98102 >> Map

【ベルビュー】
563 Bellevue Square
Bellevue, WA 98004 >> Map
営業時間 【キャピトル・ヒル】
日〜木 11am-11pm
金・土 11am-12am

【ベルビュー】
日〜木 11am-10pm
金・土 11am-12am
公式サイト www.pagliacci.com
薄焼きピザが人気のレストラン。手軽に1枚から買えるのがうれしい。キャピトル・ヒルやイーストサイド各地に店舗を広げている。その他の店舗情報は公式サイトで。

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PEGASUS PIZZA
ペガサス・ピザ
エリアウェスト・シアトルPEGASUS PIZZA
住所2758 Alki Avenue SW
Seattle, WA 98116 >> Map
Phone(206) 932-4849
営業時間月〜金 11:30am-11pm
土・日 12pm-11pm
公式サイトwww.pegasusonalki.com
アルカイ・ビーチに面したピザとパスタの店。自家製の新鮮なクラストにスパイシーなトマトソース、ナチュラル・チーズを使い、30種類以上のチョイスがある。もちろん、エキストラでトッピングを乗せることも可。パスタ、サンドイッチ、サラダ、スープもあり。テイクアウトもできる。夏は屋外席で食べるのが人気。

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PIECORA'S ORIGINAL NEW YORK PIZZA & PASTA
ピエコラズ・オリジナル・ニュー・ヨーク・ピザ&パスタ
エリア キャピトル・ヒル  
住所 1401East Madison Street
Seattle, WA 98122 >> Map
Phone (206) 322-9411
営業時間 月〜木 11:30am-11pm; 金 11:30am-12am
土 12pm-12am; 日 12pm-10pm
公式サイト www.piecoras.com
1982年に開店した家族経営の店。ニューヨーク・スタイルのピザはコンボでもお好みのトッピングだけでも注文できる。極薄のマンハッタン・スタイル(Extra Thin Manhattan Style Crust)にもトライしてみよう。ランチタイムには2種類のトッピングとサラダのおトクなセットもあり。

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PROLETARIAT PIZZA
プロレタリアート・ピザ
エリア ホワイト・センター Tutta Bella
住所 9622-A 16th Avenue SW
Seattle, WA 98106 >> Map
Phone (206) 432-9765
公式サイト www.proletariatpizza.com
営業時間 月〜土 4pm-9pm; 日曜定休
価格帯 $
ホワイト・センターの中心地に2009年9月にオープンしたピザ専門店。もともとテレコミュニケーション業界で働いていたマイクさんとヘアスタイリストだったステファニーさんは、「家族でできるビジネスを」と考え、起業した。ピザの生地はすべて自家製で、毎日新しいものを作り、その他の材料もすべてナチュラル。肉もホルモンや抗生物質を使っていないものを選んでいる。オーソドックスなチーズとサラミのピザを含む11種類のピザがあるが、中でも人気なのはプロシュート・卵・アルグラを乗せた 『Ham&Egg』。また、イタリアン・ソーセージとガーリック、ペッパー、モツァレラチーズにトマトソースを乗せた 『The Favorites』 も人気。子供の遊び場もあり。

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QUEEN MARGHERITA NEAPOLITAN PIZZERIA
クィーン・マルゲリータ・ナポリタン・ピザリア
エリア マグノリア  
住所 3111 West McGraw Street, #103
Seattle, WA 98199 >> Map
Phone (206) 548-4908
営業時間 毎日 3pm-10pm
公式サイト www.queenmargheritaseattle.com
ピザはイタリアのナポリから輸入した薪のオーブンで焼かれる。

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ROMIO'S PIZZA & PASTA
ロミオズ・ピザ&パスタ
エリア イーストレイク  
住所 3242 Eastlake Avnue East
Seattle, WA 98102 >> Map
Phone (206) 322-4453
営業時間 月・火 11am-11pm; 水 11am-12am; 木〜土 11am-1am; 日 11am-12am
公式サイト www.e-romios.com
シアトル市内と近郊に3店舗を持つピザ屋。ピザの種類は実に20種類を超える。もちろん、自分でトッピングを選ぶこともできる。その他にはパスタやサンドイッチなどもある。

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SERIOUS PIE
シリアス・パイ
エリア ダウンタウン Serious Pie
住所 316 Virginia Street
Seattle, WA 98101 >> Map
Phone (206) 838-7388
営業時間 日〜水 11am-10pm
木〜土 11am-11pm
ハッピーアワー 月〜金 3pm-5pm
価格 $$
駐車 有料駐車場・路上駐車
公式サイト www.tomdouglas.com
シアトル在住の人気シェフ、トム・ダグラスが経営するグルメ系ピザ屋。ピザの種類は多くはないが、どのメニューにもダグラス氏らしいこだわりとオリジナリティが見られる。ハッピーアワーでは、ハーフサイズのピザが5ドル、ワインを5ドルで楽しめる。

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SERIOUS PIE WESTLAKE
シリアス・パイ・ウェストレイク
エリア サウス・レイク・ユニオン
住所 401 Westlake Avenue North
Seattle, WA 98109 >> Map
Phone (206) 436-0050
営業時間 毎日 11am-10pm
価格 $$
駐車 有料駐車場・路上駐車
公式サイト seriouspiewestlake.com

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STELLAR
ステラー
エリア ジョージタウン Stellar
住所 55513 Airport Way South
Seattle, WA 98108 >> Map
Phone (206) 763-1660(10人以下)
(206) 762-7093(10人以上)
公式サイト www.stellarpizza.com
営業時間 月 11am-11pm; 火〜金 11am-12am; 土 3pm-12am; 日 3pm-11pm
価格帯 $-$$
アメリカらしい大きなピザが楽しめる。地元の人にも人気で、店内はいつも賑やか。雰囲気もカジュアルで、大人数に対応しているテーブル席があるのでパーティーにもおすすめ。

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TUTTA BELLA
ツッタ・ベラ
エリア ウォーリングフォード、コロンビア・シティ、サウス・レイク・ユニオン、イサクア Tutta Bella
住所 公式サイト参照
Phone 公式サイト参照
公式サイト www.tuttabellapizza.com
営業時間 公式サイト参照
価格帯 $
ピザの発祥地であるイタリアはナポリの味が楽しめるとして大人気のピザ専門店。ナポリタン・ピザの保存を目的としてイタリア政府の支援を受ける非営利団体 Associazione Vera Pizza Napoletana から "Verace Pizza Napoletana (VPN)" のライセンスをシアトルでは初めて、世界では114番目に授与された。ガスを使わず、薪を燃やす火だけで焼きあがるピザはスモーキーな香ばしさが特徴。ナポリタン・ピザと言えばマリナラとマルガリータが定番だが、ここでは全部で12種類のピザが楽しめる。

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VERACI PIZZA
ヴェラーチ・ピザ
 
エリア バラード VERACI PIZZA
住所 500 NW Market Street
Seattle, WA 98107 >> Map
Phone (206) 525-1813/(206) 686-0890
公式サイト www.veracipizza.com
営業時間 月・水〜日 11am-9pm
火曜定休
価格帯 $
駐車 路上駐車・無料駐車場
ファーマーズ・マーケットに屋台で登場していたピザ屋が、巷の要望に応えてレストランもオープン。同社が自社製作したピザを焼く釜は華氏1300度(摂氏704度)にも耐えられるもので、通常は850度〜1000度(454度〜537度)で焼くため、薄焼きピザは約90秒でできあがる。ほとんどの具はファーマーズ・マーケットから仕入れたものなので、ローカルの風味がいっぱいだ。このオーブンを注文することもできる。

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VIA TRIBUNALI
ヴィア・トリブナーリ
エリア キャピトル・ヒル、クィーン・アン、ジョージタウン、フリーモント、ベルタウン Via Tribunali
住所 【キャピトル・ヒル】
913 East Pike Street
Seattle, WA 98122 >> Map
※他の店舗は公式サイト参照
Phone 【キャピトル・ヒル】
(206) 322-9234
※他の店舗は公式サイト参照
営業時間 【キャピトル・ヒル】
毎日 5pm-2am
ハッピーアワー 日〜木 10:30pm-閉店; 金土 11pm-閉店
※他の店舗は公式サイト参照
公式サイト www.viatribunali.net
2004年11月にオープンして以来、大人気のナポリタン・ピザ専門店。「とにかくナポリの味をできる限り再現する」という趣旨のもと、ピザ職人はもちろん、ピザ生地・ソース・トッピング、そして白いタイルを貼ったドーム型オーブンの材料となったレンガまで輸入した本格派だ。10種類を超えるピザ(大きさは直径12インチ)の他、プロシュートなどの盛り合わせなどの前菜もリーズナブルな値段で楽しめる。隣のブロックに店舗があるカフェ・ヴィータと同じ経営者なので、食後にはカフェ・ヴィータの豆を使ったエスプレッソ・ドリンクや、エスプレッソそのものをかけたアイスクリームなどもある。他の地域にある店舗の詳細は公式サイト参照。

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WALLINGFORD PIZZA HOUSE
ウォーリングフォード・ピザ・ハウス
エリア ウォーリングフォード  
住所 2109 North 45th Street
Seattle, WA 98103 >> Map
Phone (206) 547-3663
営業時間 日〜木 1pm-10pm; 金・土 1pm-11pm
公式サイト www.wallingfordpizzahouse.com
ニューヨークと同じくピザが有名なシカゴのクラシック・スタイルのピザが楽しめる。家族経営の小さな店で、ピザ生地からソース、パン、ドレッシング、ソーセージのすべてが家族で作りあげたオリジナル・レシピによる手作りだ。メニューにあるピザは12種類。自分でトッピングを選んで作ってもらうこともできる。その他にはパスタやサラダ、サンドイッチもある。

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ZAGI'S PIZZA RISTORANTE
ザギズ・ピザ・リストランテ
エリア バラード  
住所 2408 NW 80th Street
Seattle, WA 98117 >> Map
Phone (206) 706-0750
営業時間 火〜木 12pm-10pm; 金・土 12pm-11pm; 日 12pm-9pm; 月曜定休
公式サイト www.zagispizza.com
クラシックなチーズ・ピザと、10種類を超えるスペシャリティ・ピザが楽しめる。その他にはサラダやパスタもある。

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ZEEK'S PIZZA
ジークス・ピザ
エリア ベルタウン、フィニーリッジほか  
住所 【ベルタウン】
419 Denny Way
Seattle WA 98109 >> Map
※他の店舗は公式サイト参照
Phone 【シアトル地域】
(206) 285-8646
※他の店舗は公式サイト参照
公式サイト www.zeekspizza.com
シアトル市内各地に6店舗を抱えるピザ・チェーン。サラミやチキンなどの定番ピザはもちろん、ベジタリアンのピザも6種類揃っている。自分でトッピングを選べ、テイクアウトもできる。1切れからでも買えるのが嬉しい。

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※記載の情報は取材時点のものであり、予告なく変更される場合があります。予めご了承ください。






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