Junglecity.com - Enjoy Seattle! シアトル・レストラン・ガイド：フランス料理

ROVER'S
ローバーズ

エリア

マディソン

住所

2808 East Madison Street
Seattle, WA 98112 >> Map

Phone

(206) 325-7442

営業時間

火～土 5:30pm-9:30pm

価格帯

$$$$

公式サイト

www.rovers-seattle.com

グルメ料理の専門誌『Gourmet』はもちろん、全国テレビやシアトル関連雑誌でも頻繁に取り上げられている店。繊細な味・盛り付け・雰囲気・サービスがその理由だ。オーナー・シェフのティエリ・ロートゥロー氏（Thierry Rautreau）は、フランスで生まれ育ち、14歳の時から料理一筋。"Chef in the Hat" というニックネームを持ち、いつも帽子をかぶっている。2006年にはレシピ本も出版している。

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35TH STREET BISTRO
35th ストリート・ビストロ

エリア

フリーモント

住所

709 North 35th Street
Seattle, WA 98103 >> Map

Phone

(206) 547-9850

営業時間

火～日 11am-11pm; 月曜定休

価格帯

中央に大きな木が置かれたダイニングや、誰かの家のダイニング・ルームにいるかのように感じられる6-8人用の部屋はとても居心地がいい。メニューにはフレンチ・フライや各種サラダ、キッシュ、スープなどが並ぶ。営業時間が長いので、小腹が空いた時にもおすすめ。

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611 SUPREME
611 スプリーム

エリア

キャピトル・ヒル

住所

611 East Pine Street
Seattle, WA 98122 >> Map

Phone

(206) 328-0292

営業時間

火～金 5pm-2am
土日 9am-3pm; 5pm-2am
月曜定休
※なお、営業日のディナーは11pmまで。11pm-2amはバーのみオープン。

価格帯

ダウンタウンからキャピトルヒルへ向かう Pine Street の坂の途中にあるクレープ専門店。朝ご飯に卵は欠かせないという人には、グリュイエール・チーズを入れて焼いたクレープの上に半熟の目玉焼き2個を乗せた"Fromage d' Oeuf" がおすすめだ。こってりした朝ご飯には、パルメザン・チーズ入りのクレープに、スカリオン・ニンニク・ニラを入れて焼き、ソテーしたポテトを乗せ、仕上げに生クリーム（Creme Fraiche）をかけてある "Pomme de Terre"。紅茶はルーズリーフ。週末をフレンチな朝ご飯でスタートしたい人にはぴったり。

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BRASSERIE MARGAUX
ブラッスリー・マルゴー

エリア

ダウンタウン

住所

Worwick Hotel 内
401 Lenora Street
Seattle, WA 98121 >> Map

Phone

(206) 777-1990

営業時間

ブレックファスト
月-金 6:30am-11am; 土 6:30am-12pm
ランチ
月-金 11am-2pm
ディナー
毎日 5pm-10pm
週末ブランチ
土・日 11am-2pm
ハッピーアワー
月～金 4pm-7pm

価格帯

Warwick Hotel の1階にあるレストラン。フランス料理とノースウェスト料理を融合させた料理が楽しめる。

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CAFE CAMPAGNE
カフェ・カンパーニュ

エリア

パイク・プレース

住所

1600 Post Alley
Seattle, WA 98101 >> Map

Phone

(206) 728-2233

営業時間

月～金・日 8am-10pm
土 8am-11pm

価格帯

$$-$$$

パイク・プレース・マーケットのそばにあるフランス料理レストラン。上階の『Campagne（カンパーニュ）』とは異なり、値段を抑えたフランス料理がカジュアルな雰囲気で楽しめるため、住民はもちろん、観光客にも人気のスポットだ。フランスのカフェを思わせるこぢんまりとした店内には、居心地の良い温かなムードが漂う。新鮮な魚介類や野菜が並ぶマーケットのそばとあって、メニューには日替わりのアイテムも多数。本場パリで修行したシェフが素材にこだわって作る料理は、どれも手間暇がかけられている。軽くランチを食べたいなら、その日に入荷した材料で作るキッシュやサンドイッチがおすすめ。

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CAFE PRESSE
カフェ・プレセ

エリア

ファースト・ヒル

住所

1117 12th Avenue
Seatlle, WA 98122 >> Map

Phone

(206) 709-7674

営業時間

毎日 7am-2am

公式サイト

www.cafepresseseattle.com

2000年からベルタウンで『Le Pichet』を経営しているジム・ドローマンとジョアン・ヘロンが2007年6月に開店したフレンチ・ビストロ。シアトル大学東側の12th Avenue に面しており、人気の高いレストラン『Lark』と同じブロックにある。何十年にもわたりちゃんとしたレストランがなかったこのエリアも、『Lark』のオープンと同時に、少しずつ活気づき始めているようだ。カフェ・ヴィータの豆を使ったエスプレッソ・ドリンク、自家製ペイストリー、フランス産ワインが常時楽しめる他、『Le Pichet』でも定番となっているカジュアルなフレンチをさらにバラエティ豊かにしたメニューが楽しめる。テイクアウトもできる。1人で食べるのに便利なカウンターもあり。Wi-Fi もあるが、ラップトップを持ち込んでの長居にはやはり近場のカフェを利用するのがおすすめ。

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CARNEGIE'S
カーネギーズ

エリア

バラード

住所

2026 NW Market Street
Seattle, WA 98107 >> Map

Phone

(206) 789-6643

営業時間

火～木 5pm-9:30pm; 金・土 5pm-10pm
日月定休

価格帯

公式サイト

www.carnegiesrestaurant.com

バラードの目抜き通りに面したフランス料理店。フレンチ・オニオン・スープなど定番と言えるカジュアルな料理が楽しめる。

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CHEZ SHEA
シェ・シェ

エリア

パイク・プレース

住所

94 Pike Street, Suite 34
Seattle, WA 98101 >> Map

Phone

(206) 467-9990

営業時間

日・火～土 5pm-10pm
月曜定休

公式サイト

www.chezshea.com

ノースウェストの食材をふんだんにとりいれた創作料理のプリフィックス・メニューが基本で、ダイニングでは火曜から木曜までは3コースのプリフィックス、週末には4コースのプリフィックスが楽しめる。ラウンジではアラカルトでオーダーすることができるので、いろいろ食べたい人にはこちらがおすすめ。季節の食材をふんだんに採り入れた食事を味わおう。

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CREMANT
クレマン

エリア

マドロナ

住所

1423 34th Avenue
Seattle, WA 98122 >> Map

Phone

(206) 322-4600

営業時間

毎日 5pm-11pm

価格帯

公式サイト

www.cremantseattle.com

住宅街の一角にある同店は、黄色いドアや天井の高いインテリアがスタイリッシュな雰囲気をかもし出している。店名は、シャンパーニュ地方の伝統的手法で作られる最高級のスパークリング・ワインのこと。その名の通り、ワイン、そしてワインと合わせたくなるメニューが充実している。ふた付きのビンに入った豚のリエットはパンがどんどん進んでしまう前菜で、2人では食べきれないほど量もたっぷり。メインも$14～22とお手ごろ価格なのが嬉しい。スタッフも総じて感じが良いので、リラックスした夜を過ごしたい時におすすめ。

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CREPE DE FRANCE
クレープ・デ・フランス

エリア

パイク・プレース

住所

93 Pike Street No.4
Seattle, WA 98101 >> Map

Phone

(206) 624-2196

営業時間

月～木 9am-6pm; 金～日 8am-6pm

価格帯

カウンターに座ってアツアツをいただいても、ナプキンに包んで歩いて食べてもよし。注文すればその場で焼いてくれるので、できたてのクレープが食べられる。

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LE GOURMAND
ル・グルマン

エリア

バラード

住所

425 NW Market Street
Seattle, WA 98107 >> Map

Phone

(206) 256-1499

営業時間

水～土 5:30pm-10pm
日～火曜定休

価格帯

$$$

旬の食材を使ったフランス料理が楽しめる。アラカルトでもオーダーできるが、セットになったコース料理も人気。バラードの目立たないロケーションにあるが、食通を自称する人たちが常連といわれる。

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LE PICHET
ル・ピシェ

エリア

ベルタウン

住所

1933 1st Avenue
Seattle, WA 98101 >> Map

Phone

(206) 256-1499

営業時間

日～木 8am-12am; 金・土 8am-2am
【ランチ】
11:30am-2:30pm
【ディナー】
5:30pm-10pm

価格帯

平日や週末にゆっくりランチやディナーを楽しめる場所。ポークやチキンのパテとマスタードをパンに塗って食べるのも良し、オレンジとガーリック、オリーブオイルに漬け込んだ3種類のオリーブを肴にワインを飲むのも良し。その他、いろいろな小皿料理やメインディッシュ、デザートが楽しめる。フランス人御用達の店。

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LYNN'S BISTRO
リンズ・ビストロ

エリア

カークランド

住所

214 Central Way Kirkland, WA 98033
Kirkland, WA 98033 >> Map

Phone

(425) 889-2808

営業時間

【ブランチ】日 10:30am-2pm
【ランチ】火～土 11am-2pm
【ディナー】火～木 5pm-9:30pm; 金～日 5pm-10pm
月曜定休

価格帯

$-$$

ダウンタウン・カークランドのセントラル・ウェイに面した、控えめな外観のこぢんまりしたレストラン。ランチ・メニューにはサラダやスープといった前菜約10種と、クレープや肉料理など約10種のメインディッシュが用意されている。シェフのリンさんがベトナム系ということもあってか、舌にも胃にも優しいさっぱりしているのは嬉しい。

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MADISON PARK CAFE
マディソン・パーク・カフェ

エリア

マディソン

住所

1807 42nd Avenue East
Seattle, WA 98112 >> Map

Phone

(206) 324-2626

営業時間

【ディナー】
火～木 5pm-9pm; 金土 5pm-10pm
【ブランチ】
土・日 8am-2pm

もともとはコーヒー＆ティー・ルームとして1979年に小さな一軒屋を改造して開店したが、現在はディナーとブランチが楽しめるレストランになっている。ディナーは予約ができるが、週末のブランチは先着順で満席となることが多く、数に制限のあるキッシュは売り切れが多いそう。その他にもオムレツやフリタッタがあり、スコーンやコーヒーケーキとの組み合わせが選べる。ブランチで待つのを避けたい場合の狙い目は1時以降。食後はマディソン・パークから湖岸を散歩してみるのもおすすめ。

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MAXIMILIEN FRENCH RESTAURANT
マクシミリアン・フレンチ・レストラン

エリア

パイク・プレース

住所

81A Pike Street
Seattle, WA 98101 >> Map

Phone

(206) 682-7270

営業時間

火～木 11:30am-10pm
金・土 11:30am-11pm
日 9:30am-3:30pm

価格帯

$$-$$$

カジュアルなフランス料理が楽しめるハッピー・アワーが人気。ハッピー・アワー専用の2階部屋は小さくて天井が低く、まるで隠れ家のようだが、ピアやエリオット湾が一望できるのがポイント。また、一皿すべて2ドル50セントなので、いろいろ食べたい人にはおすすめ。ムール貝のワイン蒸しに至ってはボウルから溢れそうなボリュームなので、3人または4人で食べるぐらいがちょうどいい。

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PORCELLA URBAN MARKET
ポーセラ・アーバン・マーケット

エリア

ベルビュー

住所

10245 Main Street, Suite 101
Bellevue, WA 98004 >> Map

Phone

(425) 286-0080

営業時間

月～木 8am-8pm; 金・土 8am-9pm; 日 11am-5pm

その他

無料 Wi-Fi

オールド・ベルビューの高級食料品店兼ビストロ・カフェ。長年にわたってフライング・フィッシュやバダ・ラウンジなどでシェフを務めたケリー・ガディスさんが、フランスはパリでグルメ食材店 "Fauchon Paris" に刺激を受けたことが開店のきっかけとなったそう。カフェではスープやサラダ、サンドイッチなどが楽しめます。一品料理では、魚の燻製の盛り合わせ、"Braised Pork Baguett"などもあり。時間を気にせず、のんびり味わうのにおすすめです。

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PORTAGE
ポーテージ

エリア

クィーンアン

住所

2209 Queen Anne Avenue North
Seattle, WA 98109 >> Map

Phone

(206) 352-6213

営業時間

月～土 5pm-10pm; 日曜定休

ノースウェスト風のフレンチが楽しめるレストラン。オーナーのロック夫妻は Culinary Institute of America 卒業生。前菜（$6-$11）、メイン（$15-$25）。フル・バーもあり。

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UNICORN CREPES
ユニコーン・クレープ

エリア

インターナショナル・ディストリクト

住所

421 6th Avenue South
Seattle, WA 98104 >> Map

Phone

(206) 652-0637

営業時間

水～土 11am-8pm; 日 12pm-6pm; 月・火曜定休

「シアトルで何かを始めようと考えてみたら、自分が欲しかったものの1つがクレープ屋だったんですよ」と言う京都出身の有無（ゆうむ）さんと妹のリア・明（めい）さん、そしてお友達のジーノさんが2007年12月21日にインターナショナル・ディストリクトで開店したクレープ専門店。日本人が好む薄焼きでやわらかいクレープに、フルーツやクリームを巻いたスイーツ系12種類とツナやポテトサラダなどのライトミール系8種類の合計20種類が並ぶ。京都で人気のクレープ店『さんじや』で勉強したという有無さんが自家製にこだわるクレープの種もオーガニックのカスタードクリームも日本人の味覚にぴったり。「子供がお小遣いで簡単に買えるようにｵたかったんです」とリアさんが言うように、値段もすべて5ドル以下とリーズナブル。スイーツ系では12番のバナナ・カスタード・チョコ・ウィップ、ライトミール系では13番の鳥胸肉・キャベツ・卵・特製ソースが1番人気だそう。リアさんが飾り付けたというかわいいトイレも要チェック。

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XO BISTRO
エックス・オー・ビストロ

エリア

キャピトル・ヒル

住所

2359 10th Avenue East
Seattle, WA 98102 >> Map

Phone

(206) 328-6444

営業時間

【ディナー】
火～木 5pm-10pm; 金・土 5pm-11pm; 日月定休
【ハッピーアワー】
火～金 5pm-7pm; 金・土 9:30pm-11pm

価格帯

エスカルゴやフレンチ・オニオン・スープ、ムール貝の煮込みなど、フランス料理の定番をアントレでも25ドル以下の手ごろな価格で楽しめるビストロ。パイク・プレース・マーケット内のマクシミリアンと同じ経営者なので味はほぼ同じだが、手軽に試してみたい場合は約10種類のアペタイザーを各$4.75、ドリンクを $2.50 から楽しめるハッピーアワー（バーのみ）がおすすめ。スタッフの中にはフランス語を話すフランス人がおり、トイレではフランス語の歌が流れているので、フランスの雰囲気にちょっぴりひたることができる。キッズ・メニューもあり。

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※営業時間や料金は予告なしに変更になる可能性があります。