| Angel Hair | エンジェル・ヘア。極細のパスタ
"capellini" の俗称。 |
| Bow Ties | 蝶ネクタイの形をしたパスタ。大きいものは、Farfalelle
ファルファレが正式名称。 |
| Capellini | キャペリーニ。極細パスタのこと。エンジェル・ヘア。 |
| Chow Mein | 炒麺 |
| Couscous | クスクス。パスタの一種で、米粒状。北アフリカが原産地。 |
| Egg Noodle | 卵麺 |
| Fettuccine | フェトチーネ。幅広の平たいパスタ。 |
| Geimelli | ゲイメリ。ねじったマカロニ。 |
| Gnocchi | ニョッキ。じゃがいもを裏ごしして小麦と混ぜ団子状にしたもの。 |
| Linguine | リングイネ。厚みのある平たいパスタ。 |
| Macaroni | マカロニ |
| Raviolit | ラヴィオリ。肉や野菜、チーズなどを四角く平たいパスタで包んだもの。
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| Rice Noodle | 米麺/ビーフン |
| Rigatoni | リガトーニ |
| Spaghetti | スパゲッティ |
| Vermicelli | バーミセリ/春雨 |
