Junglecity.com - あの食材は英語でなんて言う？きのこ類

あの食材は英語でなんて言う？

　

　

　

　

　

スーパーでの買い物も
レストランでのメニュー選びも
これさえあればもう迷わない！

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アガリクス	Agaricus
エノキ	Enoki Mushroom
しいたけ	Shiitake Mushroom
ナメコ	Nameko Mushroom
ブラウン・マッシュルーム	Crimini Mushroom

　

Agaricus	アガリクス（ハラタケ属）
Chanterelle Mushroom	アンズタケ、シャントレル
Crimini Mushroom	ブラウン・マッシュルーム
Enoki Mushroom	エノキ
Morel Mushroom	アミガサタケ
Oyster Mushroom	ヒラタケ、オイスター・マッシュルーム
Portabello Mushroom（Portabella）	ポータベロ・マッシュルーム
Porcini Mushroom	ポルチーニ
Puffball Mushroom	ホコリタケ
Truffle	トリュフ（西洋/フランス松露） ※セイヨウショウロタケ科セイヨウショウロタケ属 Black Truffle　黒トリュフ、White Truffle　白トリュフ

　

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