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Cafe シアトル・カフェ・ガイド
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CAFFE UMBRIA
カフェ・ウンブリア
 
住所 320 Occidental Avenue South
Seattle, WA 98104 >> Map
Caffe Umbria
Phone (206) 624-5847
公式サイト www.caffeumbria.com
営業時間 月〜金 6am-6pm; 土 7am-6pm; 日 8am-5pm
駐車 有料駐車・路上駐車
Wi-Fi
   
1940年代にコーヒー焙煎業を始めたオルネロ・ビザーリ氏を祖父に、1986年にシアトルでトレファチオーネ・イタリア・コーヒー社を興したウンベルト・ビザーリ氏を父親に持つエマニュエル・ビザーリ氏が2002年に興した卸専門のコーヒー会社初のカフェ。2003年にスターバックス社に買収され、2005年にブランド自体が廃止されてしまったトレファチオーネ・イタリアの1号店があったスペースに、このカフェがオープンしたことは、トレファチオーネ・イタリア時代からの根強いファンに喜ばれている。

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CAFFE VITA
カフェ・ヴィータ
 
住所125 Prefontaine Place South
Seattle, WA 98104 >> Map
CAFFE VITA
Phone(206) 652-8331
公式サイト www.caffevita.com
営業時間 月〜金 6am-7pm; 土 7am-7pm; 日 9am-2pm
駐車有料駐車・路上駐車
Wi-Fiあり(無料)
シアトル市内に店舗を持つカフェ・ヴィータの6号店。2010年4月に開店。1 号店はクィーン・アンにある。同店のオーナーは 『カフェ・ヴィータ』 とピザ専門店 『ヴィア・トリブナーリ』 の経営者の息子であることから、店内にはピザを焼く釜があり、焼きたてのピザも楽しめる。

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ELLIOTT BAY CAFE
エリオットベイ・カフェ
住所 101 South Main Street
Seattle, WA 98104 >> Map
Elliott Bay Cafe
営業時間 月〜金 8am-8pm
土 9am-8pm
日 10am-6pm
Phone (206) 682-6664
公式サイト elliottbaycafe.com
駐車 有料駐車・路上駐車
Wi-Fi あり(無料)
地下にある静かなカフェ。店内はただテーブルと椅子が置いてあるだけで、他のカフェに見られるようなソファなどはないが、観葉植物があちこちにおいてあるので、居心地がいい。上階には2010年春までシアトルの老舗の書店エリオット・ベイ・ブック・カンパニーがあった(キャピトル・ヒルに移転)。

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GRAND CENTRAL BAKERY & CAFE
グランド・セントラル・ベーカリー&カフェ
住所 214 1st Avenue South
Seattle, WA 98104 >> Map
Grand Central
Phone (206) 622-3644
公式サイト www.grandcentralbakery.com
営業時間 月〜金 7am-5pm
土 8am-4pm
駐車 有料駐車・路上駐車
Wi-Fi あり(無料)
ここパイオニア・スクエアのグランド・セントラル・ベーカリー&カフェでは、オーガニックの豆を使ったエスプレッソ・ドリンクの他、各地のスーパーでも販売されているパンやペイストリーなどが楽しめる。毎日2種類作られるスープも人気だ。

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TRABANT COFFEE AND CHAI
トラバント・コーヒー・アンド・チャイ
 
住所 602 2nd Avenue
Seattle, WA 98104 >> Map
TRABANT COFFEE AND CHAI
Phone (206) 675-0668
公式サイト www.trabantcoffee.com
営業時間 月〜金 7am-6pm; 土・日 10am-5pm
駐車 有料駐車・路上駐車
Wi-Fi あり(無料)
2007年10月にオープンしたカフェ。1号店は2003年12月にユニバーシティ・ディストリクトにオープンした。2008年にシティサーチの 『Best Seattle Coffee』 部門で3度目の1位を獲得し、フェア・トレードを推奨して高い評価を得ている 『49th Parallel』 の豆はもちろん、一杯ごとに豆に適度な蒸らしを与え、て一気に抽出し、豆の味と香りを余すことなく一気に引き出す高度なコーヒーマシン 『CLOVER』 をシアトルでいち早く導入したことでも高い人気を得ている。

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ZEITGEIST
ザイガイスト
住所161 South Jackson Street
Seattle, WA 98104 >> Map
Zeitgeist
Phone(206) 583-0497
営業時間月〜金 6am-7pm; 土 8am-7pm; 日 7am-7pm
駐車有料駐車・路上駐車
Wi-Fiあり(無料)
パイオニア・スクエアのアーチーなカフェと言えばここ。高い天井にはファンがまわり、ガラス張りの店内は明るいモダンな雰囲気で、カウンターや棚には木をふんだんに使っているので、コンクリートの床でも冷たすぎる感じがしない。壁には地元アーティストの作品が展示されており、夜にはライブ演奏があることも。モカのクリームはきちんとホイップされていて、柔らかく、美味。バリスタもフレンドリーです。朝ご飯にはペーストリー、ランチにはサンドイッチなどもあり。名前はドイツ語の「精神」「魂」から。

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※記載の情報は取材時点のものであり、予告なく変更される場合があります。予めご了承ください。






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