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 | BELLE
PASTRY
ベル・ペイストリー | |
| | 住所 |
10246-A Main Street
Bellevue, WA 98004 >> Map |
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| Phone | (425)
289-0015 | | 営業時間 | 月〜金
7am-7pm; 土 8am-6pm; 日 9am-4pm | | 駐車場 | 無料駐車場・路上駐車 |
オールド・ベルビューのフレンチ・ベーカリー。全面がガラスになっているので店内はとても明るく、長いショーケースにはたくさんのペイストリーやケーキが並べられている。ストロベリー・ショートケーキやエクレア、レモンムースなど甘さ控えめのケーキ、焼きたてのバゲット、ブリオッシュは、店内のテーブル席で食べることもできる。週末のブランチ時には混み合うことも。
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| CAKE
FUJI
ケーキ・フジ | |
| 住所 | 1502
145th Place SE
Bellevue, WA 98007 >> Map | |
| Phone |
(425) 641-3889 | | 営業時間 | 火〜土
10am-6pm; 日 12pm-6pm; 月曜定休 | | 駐車場 | 無料駐車場 |
日本風のイチゴショートケーキなどが購入できる、日本人経営のベーカリー。誕生日ケーキやクリスマスケーキなどの予約もできる。
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| COBS
BREAD
コブス・ブレッド | |
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| 住所 |
Crossroads
Shopping Center 内
15600 NE 8th Street
Bellevue, WA 98008 >> Map
7650 SE 27th Street
Mercer Island, WA, 98070 >> Map
914 164th Street SE
Mill Creek, WA, 98012 >> Map
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| Phone |
Crossroad: (425)
747-2679
Mill Creek: (425) 742-5600
Mercer Island: (206) 275-0136 |
| 営業時間 |
月〜金 7am-7:30pm;
土日 7am-7pm |
| 駐車場 | 無料駐車場 |
2007年3月にクロスロード・モールに開店したコブス・ブレッドは、オーストラリア発の手作りベーカリー・チェーン。27年前の創業以来、オーストラリアとニュージーランドでは
『Bakers Delight』 ブランドで、カナダでは 『COBS』 の名前で展開し、現在の店舗数は約700店にも及ぶ。クロスロード・モールを米国1号店の場所に選んだのは「多国籍の人が集う場所を」と考えたからだとか。カナダから輸入した無漂白の小麦粉を使い、販売するのはその日に焼いたパンのみで、常時約80〜100種類が並び、安価でバラエティに富んでいるのも特徴の1つ。同社の地域開発マネージャー、デーブさんは、「今人気のある商品は、フルーツをたくさん焼きこんだアプリコット・ディライト。定番のホワイト・ブレッド（いわゆる
"食パン" だが、今の日本風というよりも、昔懐かしい味）や、全粒粉にいろいろな種を入れた南アフリカ風のケープ・シード・ブレッドなどの珍しいものもぜひお試しください」と語ってくれた。テイクアウト専門なので、飲食コーナーはない。シアトル市内ではアルチザン・ベーカリーやフレンチ・ベーカリーが主流だが、ベーカリーが非常に少ない郊外では、このような低価格で庶民的なパン屋はありがたい存在だ。
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| OLD COUNTRY BAKERY
オールド・カントリー・ベーカリー | |
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| 住所 |
900 160th Avenue NE, #3
Bellevue, WA 98008 >> Map
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| Phone |
(425) 649-2171 |
| 営業時間 |
月〜土 8am-8pm; 日 8am-6pm |
| 公式サイト | www.oldcountrybakery.net |
パンの発祥地と言われる中近東の伝統的なパンを作っている。7年前にアルメニアから移住してきたティグランさん一家が前オーナーから受け継ぎ、2008年に開店10周年を迎える。保存料を使用せず、小麦粉・塩・水・イーストというシンプルな材料で作られている同店のパンはどれもパン本来の素朴な味がギュッと詰まったものばかり。大きな円盤型はグルジア・スタイルの 『Puri（プリ）』、楕円形のものはアルメニアの 『Matnakash（マトナカッシュ）』、ペルシャ・スタイルの 『Barlbari（バルバリ）』 など、アルメニア人に人気のパンがいっぱい（各$2.50）。経営者のティグランさんをはじめ、とてもフレンドリーなスタッフによると、アルメニアではこれにフェタ・チーズやきゅうりなどをはさんで食べるそうで、パンそのものがシンプルな味だけに、クリームチーズやディップをそえたりと、いろいろな食べ方が楽しめそう。焼き立てを買うなら、午後1時以降がおすすめ。また、シュークリームやティラミス、ナポレオン･パイなどのデザート類も豊富だが、こちらは日本人にはちょっと甘めかもしれない。ホリデー・シーズンにはシシカバブのケータリング（要予約 $5.00/lb〜）やターキーの丸焼き（要予約 $50〜）のほか、生のターキーを巨大なオーブンで焼きあげてくれるサービスもあり（$15）。
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| SEABELL
BAKERY
シーベル・ベーカリー | |  |
| 住所 | 12816
SE 38th Street
Bellevue, WA 98006 >>
Map |  |
| Phone | (425)
644-2616 | | 営業時間 | 月〜金
9am-6pm; 土 9am-5pm | | 駐車場 | 無料駐車場 |
アンパンからメンチカツ・サンドまで、日本でおなじみのパンが勢揃い。「日本ならどこにでもあるパンを提供したい」という山東さんが作るパンは、やさしくて懐かしい味だ。人気の食パンには牛乳をたっぷり使っており、アメリカで一般的に売られているものよりもきめ細かい食感が特長。他にも、サンドイッチやアンパンなど、定番のパンが人気だそう。昼過ぎには売り切れてしまうことが多いので、午前中の来店がおすすめ。
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| SPECIALTY'S
CAFE & BAKERY
スペシャルティーズ・カフェ & ベーカリー |
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| 住所 | 126
Bellevue Square
Bellevue, WA 98004 >>
Map |
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| Phone | (877)
502-2837 | | 営業時間 | 月〜土
9:30am-9:30pm; 日11am-7pm | | 駐車場 | 無料駐車場 |
ノースウェストで4店舗を展開しているベーカリー。サンドイッチ30種（$2.65〜$5.75）、サラダ9種（$3.35〜$6.50）、スープ（$2.95〜$4.65）、クッキー（$1.65）と、比較的リーズナブルな価格でバラエティに富み、"旬の新鮮な食材を使い、注文を受けてから作る"
ことがウリだそうです。今回試してみたのは、5ドル75セントのザ・クラブ。具もドレッシングもたっぷり入ったとてもアメリカンな見た目と味で、シアトル地域で全盛のフレンチ・ベーカリーやアルチザン・ベーカリーとは一線を画しています。ランチタイムにはオンラインで前もって注文し、ピックアップすることも可（要ユーザ登録）。忙しい社会人にはおすすめかも。
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| | ※営業時間や料金は予告なしに変更になる可能性があります。 |
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