シアトルの秋にコーヒーは欠かせない!ニューオープンのカフェ 4選

Craftworks Coffee

肌寒くなったシアトルに雨の季節が訪れようとしています。秋の休日を話題のカフェでゆっくりと過ごしてみてはいかがですか。

La Marzocco Cafe & Showroom(クイーン・アン)

La Marzocco Cafe & Showroom

世界中のバリスタに愛されているエスプレッソマシンで知られる、イタリアのフィレンツェにあるラ・マルゾッコ社が、北米展開の出発点として2016年4月にオープンしたカフェ。ローカルのラジオ局 KEXP の新社屋1階に位置し、月替わりで全米の有名&新星コーヒー・ブランドの味が楽しめます。デザインにとことんこだわった内装にも注目。イタリアにトリップしたかのような優雅な空間が広がります。

La Marzocco Cafe & Showroom
住所 472 1st Avenue North, Seattle (地図
公式サイト www.lamarzoccousa.com/locations/

Craftworks Coffee(クイーン・アン)

Craftworks Coffee

2016年6月、前述の店の北側にオープンした本格コーヒー・バー。地元ロースターから届く日替わりの豆を用いたポアオーバー(pour over)のほか、コールドブリューコーヒーはニトロ(窒素。英語では nitrogen を短縮した nitro と呼ばれ、"ナイトロ" と発音されます)を含む2種類をオンタップで提供し、トレンド派もこだわり派も納得の一杯を味わえます。コーヒーだけでなく、キッズ・フレンドリーなドリンクも豊富!コーヒーを生んだアフリカへのリスペクトを、折り紙のサイで表現したというロゴも印象的です。

Craftworks Coffee
住所 110 Republican Street, Seattle (地図
公式サイト www.craftworkscoffee.biz

Honor Society Coffee(キャピトル・ヒル)

Melrose Market で午後3時まで営業する、地元ロースターによる注目のカフェ。朝食によさそうなヘルシー・フードやコールドプレスジュースもそろいます。

Honor Society Coffee
住所 1531 Melrose Avenue, Seattle (地図
公式サイト www.honorsocietycoffee.com

Preserve and Gather(グリーンウッド)

自家製ペイストリー&スイーツが評判のネイバーフッド・カフェ。軽食も充実しているので、ブランチがてらファミリーや女子会で訪れてみては?

Preserve and Gather
住所 358 NW 85th Street, Seattle (地図
公式サイト www.preserveandgather.com

掲載:2016年9月 取材・文:ハントシンガー典子

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