シアトルの移民カルチャーを食で楽しむ！ インターナショナルなグローサリー・ストア

韓国：サウスゲート・オリエンタル・グローサリー

マーケットプレース・アット・ファクトリアのモールの向かい、表からはわかりづらいコンプレックス内の奥にありながら、日本人の間でも口コミで人気のコリアン・グローサリーストア。白菜や大根など約10種類あるキムチは辛さがちょうど良く、「他店とはひと味違う！」と評判です。その他のバンチャン（総菜）も自家製で常時25～30種類。特にキムパプ（海苔巻き）は1時間ごとに作りたてが出てくる大人気商品です。

地中海：マヌーシュ・エクスプレス/グッディーズ・マーケット

表向きはベーカリー、しかし建物の裏に回るとグローサリーストアへの入口が！レバノン、パレスチナ、トルコ、ペルシャ語圏など地中海沿岸地域の食材がずらりと並んでいます。特に白チーズはバリエーション豊富で、ピタパンと一緒にいろいろ食べ比べしたい！ヒヨコマメを使ったハマスなど5種類の自家製メゼ（前菜）を目当てに訪れる人も多数。ベーカリーで注文ごとに釜で焼き上げるフラットブレッドも絶品です。

メキシコ：メンドーサズ

グリーンレイクの北西に位置するメキシコ系グローサリー・ストア。約15種類そろう唐辛子など中米料理に欠かせない食材から、菓子やソーダといった嗜好品まで、充実のラインナップです。総菜コーナーには自家製のトルティーヤやサルサ、タマレスも！温かい主菜は日替わりで数種類。豚肉料理のカルニタスは、いろいろセットになったファミリー・コンボを木～土曜のみ買うことができます。週末のホームパーティーにぴったり。

掲載：2016年11月　取材・文：ハントシンガー典子